Home/Frijol Pima Tepary/Recipes
Volver al Inicio

Recetas saludables con Frijol Pima Tepary

Ensalada de Frijol Pima Tepary y Quinoa

Una ensalada fresca y nutritiva que combina frijol pima tepary con quinoa, verduras crujientes y un aderezo ligero de limón.

Ingredients
  • 1 taza de frijol pima tepary cocido
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 pepino picado
  • 1/4 de cebolla morada picada
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. En un tazón grande, mezcla el frijol pima tepary, la quinoa, el pimiento, el pepino y la cebolla.
  2. En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  3. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien antes de servir.

Tacos de Frijol Pima Tepary y Aguacate

Deliciosos tacos llenos de sabor, con frijol pima tepary, aguacate y salsa fresca, perfectos para una comida ligera.

Ingredients
  • 8 tortillas de maíz
  • 1 taza de frijol pima tepary cocido
  • 1 aguacate en rodajas
  • 1/2 taza de salsa fresca
  • Cilantro fresco al gusto
  • Limón al gusto
Instructions
  1. Calienta las tortillas en un comal.
  2. Rellena cada tortilla con frijol pima tepary, rodajas de aguacate y salsa fresca.
  3. Decora con cilantro y exprime limón al gusto antes de servir.

Sopa de Frijol Pima Tepary y Verduras

Una sopa reconfortante y nutritiva que combina frijol pima tepary con una variedad de verduras frescas.

Ingredients
  • 1 taza de frijol pima tepary cocido
  • 1 zanahoria picada
  • 1 calabacín picado
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 4 tazas de caldo de verduras
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. En una olla grande, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  2. Agrega la zanahoria, el calabacín y el caldo de verduras, y cocina a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
  3. Incorpora el frijol pima tepary, sazona con sal y pimienta, y cocina por 10 minutos más antes de servir.

Burgers de Frijol Pima Tepary

Hamburguesas vegetarianas saludables hechas con frijol pima tepary, perfectas para una comida ligera y llena de proteínas.

Ingredients
  • 1 taza de frijol pima tepary cocido
  • 1/2 taza de avena
  • 1/4 de cebolla picada
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de comino
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pan integral para hamburguesa
Instructions
  1. En un tazón, mezcla el frijol pima tepary, la avena, la cebolla, el huevo, el comino, la sal y la pimienta.
  2. Forma hamburguesas con la mezcla y cocínalas en una sartén antiadherente hasta que estén doradas por ambos lados.
  3. Sirve en pan integral con tus aderezos favoritos.

Frijol Pima Tepary al Horno con Especias

Frijoles pima tepary horneados con una mezcla de especias que realzan su sabor, ideales como acompañamiento.

Ingredients
  • 2 tazas de frijol pima tepary cocido
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de comino
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
Instructions
  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. En un tazón, mezcla los frijoles con las especias, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  3. Coloca la mezcla en una bandeja para hornear y hornea durante 20 minutos, revolviendo a la mitad.

Guiso de Frijol Pima Tepary con Tomate

Un guiso sabroso y lleno de nutrientes que combina frijol pima tepary con tomates frescos y hierbas aromáticas.

Ingredients
  • 1 taza de frijol pima tepary cocido
  • 2 tomates picados
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de orégano
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. En una olla, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  2. Agrega los tomates y cocina hasta que se ablanden.
  3. Incorpora el frijol pima tepary y el orégano, sazona con sal y pimienta, y cocina a fuego lento durante 15 minutos.

Bowl de Frijol Pima Tepary y Verduras Asadas

Un bowl nutritivo que combina frijol pima tepary con verduras asadas, ideal para un almuerzo saludable.

Ingredients
  • 1 taza de frijol pima tepary cocido
  • 1 taza de verduras variadas (pimientos, calabacín, cebolla)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 aguacate en rodajas
Instructions
  1. Precalienta el horno a 200°C y coloca las verduras en una bandeja para hornear con aceite, sal y pimienta.
  2. Asa las verduras durante 25 minutos o hasta que estén doradas.
  3. En un tazón, coloca el frijol pima tepary, las verduras asadas y el aguacate antes de servir.

Frijol Pima Tepary en Salsa Verde

Un platillo tradicional con un toque saludable, frijol pima tepary en una deliciosa salsa verde.

Ingredients
  • 1 taza de frijol pima tepary cocido
  • 1 taza de salsa verde
  • 1/4 de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal al gusto
Instructions
  1. En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  2. Agrega la salsa verde y cocina por unos minutos.
  3. Incorpora el frijol pima tepary, sazona con sal y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

Frijol Pima Tepary con Arroz Integral

Un plato completo y saludable que combina frijol pima tepary con arroz integral y especias.

Ingredients
  • 1 taza de frijol pima tepary cocido
  • 1 taza de arroz integral cocido
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 cucharadita de comino
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. En una sartén, mezcla el arroz integral con el frijol pima tepary, la cúrcuma, el comino, la sal y la pimienta.
  2. Calienta a fuego medio, removiendo ocasionalmente, hasta que todo esté bien caliente.
  3. Sirve caliente como plato principal o acompañamiento.