Home/Extracto de Ajo/Recipes
Volver al Inicio

Recetas saludables con Extracto de Ajo

Pollo al horno con Extracto de Ajo y Limón

Un delicioso pollo marinado en extracto de ajo y jugo de limón, horneado hasta dorarse. Perfecto para una cena ligera y llena de sabor.

Ingredients
  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cucharadas de extracto de ajo
  • 2 limones (jugo)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Mezclar el extracto de ajo, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un tazón.
  3. Marinar las pechugas de pollo en la mezcla durante al menos 30 minutos, luego hornear durante 25-30 minutos.

Ensalada de Quinoa con Extracto de Ajo

Una ensalada nutritiva de quinoa con verduras frescas y un aderezo ligero de extracto de ajo que aporta un sabor único.

Ingredients
  • 1 taza de quinoa
  • 2 tazas de agua
  • 1 pepino picado
  • 1 pimiento rojo picado
  • 3 cucharadas de extracto de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal al gusto
Instructions
  1. Cocinar la quinoa en agua hirviendo durante 15 minutos y dejar enfriar.
  2. En un tazón, mezclar la quinoa cocida, el pepino, el pimiento, el extracto de ajo, el aceite de oliva y la sal.
  3. Servir fría o a temperatura ambiente.

Sopa de Lentejas con Extracto de Ajo

Una reconfortante sopa de lentejas llena de proteínas, realzada con el sabor del extracto de ajo y especias aromáticas.

Ingredients
  • 1 taza de lentejas
  • 1 cebolla picada
  • 2 zanahorias picadas
  • 3 cucharadas de extracto de ajo
  • 4 tazas de caldo de verduras
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. En una olla grande, sofreír la cebolla y las zanahorias hasta que estén tiernas.
  2. Agregar las lentejas, el extracto de ajo y el caldo de verduras, y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
  3. Sazonar con sal y pimienta antes de servir.

Pasta Integral con Salsa de Extracto de Ajo y Espinacas

Una pasta integral ligera, combinada con una salsa de extracto de ajo y espinacas, ideal para una comida rápida y saludable.

Ingredients
  • 200 g de pasta integral
  • 2 tazas de espinacas frescas
  • 3 cucharadas de extracto de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete.
  2. En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir el extracto de ajo y las espinacas, cocinando hasta que las espinacas se marchiten.
  3. Mezclar la pasta cocida con la salsa y sazonar al gusto.

Tostadas de Aguacate con Extracto de Ajo

Tostadas crujientes de pan integral cubiertas con aguacate y un toque de extracto de ajo, perfectas para un desayuno saludable.

Ingredients
  • 2 rebanadas de pan integral
  • 1 aguacate maduro
  • 2 cucharadas de extracto de ajo
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Tostar las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas.
  2. Aplastar el aguacate y mezclar con el extracto de ajo, sal y pimienta.
  3. Untar la mezcla sobre las tostadas y servir inmediatamente.

Pescado a la Plancha con Extracto de Ajo y Perejil

Pescado fresco a la plancha, marinado con extracto de ajo y perejil, que aporta un sabor delicioso y ligero.

Ingredients
  • 2 filetes de pescado blanco
  • 3 cucharadas de extracto de ajo
  • 1/4 taza de perejil picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Mezclar el extracto de ajo, el perejil, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  2. Marinar el pescado en la mezcla durante 20 minutos.
  3. Cocinar el pescado a la plancha durante 4-5 minutos por lado.

Hummus de Garbanzos con Extracto de Ajo

Un hummus cremoso de garbanzos con un toque de extracto de ajo, ideal como dip saludable o para untar.

Ingredients
  • 1 lata de garbanzos
  • 3 cucharadas de extracto de ajo
  • 2 cucharadas de tahini
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • jugo de 1 limón
  • sal al gusto
Instructions
  1. Escurrir y enjuagar los garbanzos.
  2. En un procesador de alimentos, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una textura suave.
  3. Servir con verduras frescas o pan pita.

Batido Verde Detox con Extracto de Ajo

Un batido detox revitalizante que combina espinacas, manzana y un toque de extracto de ajo para un impulso de salud.

Ingredients
  • 1 taza de espinacas
  • 1 manzana verde
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de extracto de ajo
  • 1 taza de agua o leche vegetal
Instructions
  1. Colocar todos los ingredientes en una licuadora.
  2. Mezclar hasta obtener una consistencia suave.
  3. Servir frío y disfrutar.

Guiso de Verduras con Extracto de Ajo

Un guiso nutritivo lleno de verduras de temporada y un toque de extracto de ajo, ideal para una comida reconfortante.

Ingredients
  • 2 zanahorias picadas
  • 1 calabacín picado
  • 1 pimiento rojo picado
  • 3 cucharadas de extracto de ajo
  • 4 tazas de caldo de verduras
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. En una olla grande, añadir las verduras y el extracto de ajo, cocinando a fuego medio hasta que estén tiernas.
  2. Agregar el caldo de verduras y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
  3. Sazonar con sal y pimienta antes de servir.

Tacos de Lechuga con Pollo y Extracto de Ajo

Tacos ligeros hechos con hojas de lechuga, rellenos de pollo sazonado con extracto de ajo, perfectos para una comida saludable.

Ingredients
  • 400 g de pechuga de pollo
  • 3 cucharadas de extracto de ajo
  • 1 cucharada de comino
  • hojas de lechuga
  • salsa al gusto
Instructions
  1. Cocinar el pollo en una sartén con el extracto de ajo y el comino hasta que esté dorado.
  2. Desmenuzar el pollo y servir en hojas de lechuga.
  3. Agregar salsa al gusto y disfrutar.