Home/Aperitivos/Torta de Arroz con Crema Agria y Cebolla
Volver al Inicio
Torta de Arroz con Crema Agria y Cebolla
Aperitivos
Nutri-ScoreC

Torta de Arroz con Crema Agria y Cebolla

Oryza sativa

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Torta de Arroz con Crema Agria y Cebolla aporta 150 kcal, 2.5g de proteína, 20g de carbohidratos y 1g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'C', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Las tortas de arroz con crema agria y cebolla son un aperitivo salado hechas de tortas de arroz cubiertas con una mezcla cremosa de crema agria y cebolla. Proporcionan una textura crujiente combinada con un rico perfil de sabor.

También conocido como:
Torta de Arroz con Crema AgriaTorta de Cebolla
Nombre CientíficoOryza sativa
Región de OrigenEstados Unidos
Comparativas Populares:
Torta de Arroz con Crema Agria y CebollaTorta de Arroz con Crema Agria y CebollaVSTazón de AçaíTazón de AçaíTorta de Arroz con Crema Agria y CebollaTorta de Arroz con Crema Agria y CebollaVSChips de Manzana al VaporChips de Manzana al VaporTorta de Arroz con Crema Agria y CebollaTorta de Arroz con Crema Agria y CebollaVSChips de Banana al VaporChips de Banana al VaporTorta de Arroz con Crema Agria y CebollaTorta de Arroz con Crema Agria y CebollaVSCarne Seca al VaporCarne Seca al VaporTorta de Arroz con Crema Agria y CebollaTorta de Arroz con Crema Agria y CebollaVSChips de Remolacha al VaporChips de Remolacha al VaporTorta de Arroz con Crema Agria y CebollaTorta de Arroz con Crema Agria y CebollaVSChips de Arándano al VaporChips de Arándano al VaporTorta de Arroz con Crema Agria y CebollaTorta de Arroz con Crema Agria y CebollaVSNibs de Cacao al VaporNibs de Cacao al VaporTorta de Arroz con Crema Agria y CebollaTorta de Arroz con Crema Agria y CebollaVSChips de Yuca al VaporChips de Yuca al VaporTorta de Arroz con Crema Agria y CebollaTorta de Arroz con Crema Agria y CebollaVSGalletas de Maíz PopladasGalletas de Maíz PopladasTorta de Arroz con Crema Agria y CebollaTorta de Arroz con Crema Agria y CebollaVSChocolate Negro PoppedChocolate Negro Popped

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
5%
Fibra1g
Total29.5g
Proteína
2.5g(8%)
Grasas
7g(24%)
Carbohidratos
20g(68%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 0 µgVitamina C: 0 mgVitamina D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina K: 0 µgFolato: 5 µgVitamina B12: 0 µgColina: 5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Hierro0.5 mg (3%)
Fósforo20 mg (2%)
Zinc0.3 mg (2%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Calcio: 10 mgMagnesio: 5 mgPotasio: 50 mgSelenio: 0.1 µg

Beneficios para la Salud

✓Ricas en carbohidratos, proporcionando una fuente rápida de energía.
✓Contiene pequeñas cantidades de proteínas y vitaminas y minerales esenciales.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!Puede contener altos niveles de sodio dependiendo de la preparación. Las personas con hipertensión deben consumir con moderación.

Preparación y Formas de Consumo

Se disfrutan mejor como un aperitivo o bocadillo. Se pueden servir con hierbas frescas o coberturas adicionales para mejorar el sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige tortas de arroz que estén frescas y libres de daños visibles o humedad.

Cómo Conservar

Almacena en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético para mantenerlas crujientes.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Ayuda digestiva debido a la presencia de probióticos en la crema agria.
Principales Aplicaciones
•Comida para picar
•Aperitivo
Compuestos Bioactivos
Lactobacillus

Probiótico que ayuda en la digestión y la salud intestinal.

Cómo Consumir
Fresca, como bocadillo o con coberturas.
¿Sabías que...?

"Las tortas de arroz han sido un bocadillo popular en varias culturas durante siglos, a menudo utilizadas como base para diversas coberturas."

Mitos vs Realidades

MitoLas tortas de arroz son un alimento bajo en calorías.
RealidadAunque son bajas en calorías, las coberturas pueden aumentar significativamente el conteo calórico.
MitoLa crema agria es poco saludable.
RealidadLa crema agria puede ser parte de una dieta saludable cuando se consume con moderación.
MitoTodas las tortas de arroz son iguales.
RealidadLas tortas de arroz pueden variar en sabor y contenido nutricional según los ingredientes y la preparación.

Recetas Saludables

Torta de Arroz con Crema Agria y Cebolla Caramelizada

Una deliciosa torta de arroz acompañada de cebolla caramelizada y crema agria, perfecta para una cena ligera y nutritiva.

Ingredients
  • 2 tazas de arroz cocido
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1 cebolla grande
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Calienta el aceite de oliva en una sartén y agrega la cebolla en rodajas. Cocina a fuego lento hasta que esté caramelizada.
  2. 2. Mezcla el arroz cocido con la crema agria, sal y pimienta en un bol.
  3. 3. Forma la torta con la mezcla de arroz y coloca la cebolla caramelizada por encima antes de servir.

Torta de Arroz con Espinacas y Crema Agria

Una opción saludable que combina arroz, espinacas frescas y crema agria, ideal para un almuerzo nutritivo.

Ingredients
  • 2 tazas de arroz cocido
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal al gusto
Instructions
  1. 1. Saltea el ajo en una sartén y añade las espinacas hasta que se marchiten.
  2. 2. Mezcla el arroz cocido con las espinacas y la crema agria, añadiendo sal al gusto.
  3. 3. Forma la torta y cocina en una sartén caliente hasta que esté dorada por ambos lados.

Torta de Arroz con Pimientos y Crema Agria

Esta torta de arroz es colorida y llena de sabor, con pimientos asados y una suave crema agria.

Ingredients
  • 2 tazas de arroz cocido
  • 1 taza de pimientos asados
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1 cucharadita de comino
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla el arroz cocido con los pimientos asados, la crema agria, el comino, sal y pimienta.
  2. 2. Forma la torta y cocina en una sartén antiadherente hasta que esté dorada.
  3. 3. Sirve caliente, decorada con un poco de crema agria adicional.

Torta de Arroz con Champiñones y Crema Agria

Una torta de arroz con champiñones salteados y crema agria, perfecta para los amantes de los sabores umami.

Ingredients
  • 2 tazas de arroz cocido
  • 1 taza de champiñones picados
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Saltea los champiñones en mantequilla hasta que estén dorados.
  2. 2. Mezcla el arroz cocido con los champiñones, la crema agria, sal y pimienta.
  3. 3. Forma la torta y cocina en una sartén caliente hasta que esté dorada por ambos lados.

Torta de Arroz con Atún y Crema Agria

Una opción rápida y saludable, esta torta de arroz combina atún y crema agria para un almuerzo completo.

Ingredients
  • 2 tazas de arroz cocido
  • 1 lata de atún en agua
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1 cucharada de cebollín picado
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Escurre el atún y mézclalo con el arroz cocido, la crema agria, el cebollín, sal y pimienta.
  2. 2. Forma la torta y cocina en una sartén caliente hasta que esté dorada.
  3. 3. Sirve caliente, decorada con más cebollín si lo deseas.

Torta de Arroz con Calabacín y Crema Agria

Esta torta de arroz es ligera y refrescante, con calabacín y crema agria, ideal para los días calurosos.

Ingredients
  • 2 tazas de arroz cocido
  • 1 taza de calabacín rallado
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla el arroz cocido con el calabacín, la crema agria, el huevo, sal y pimienta.
  2. 2. Forma la torta y cocina en una sartén caliente hasta que esté dorada.
  3. 3. Sirve caliente, acompañada de una ensalada fresca.

Torta de Arroz con Queso Feta y Crema Agria

Una torta de arroz gourmet con queso feta desmenuzado y crema agria, ideal para una cena especial.

Ingredients
  • 2 tazas de arroz cocido
  • 1/2 taza de queso feta
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1 cucharada de orégano
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla el arroz cocido con el queso feta, la crema agria, el orégano, sal y pimienta.
  2. 2. Forma la torta y cocina en una sartén caliente hasta que esté dorada.
  3. 3. Sirve caliente, decorada con orégano fresco.

Torta de Arroz con Zanahoria y Crema Agria

Una torta de arroz colorida y nutritiva, con zanahoria rallada y crema agria, perfecta para los niños.

Ingredients
  • 2 tazas de arroz cocido
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla el arroz cocido con la zanahoria, la crema agria, el huevo, sal y pimienta.
  2. 2. Forma la torta y cocina en una sartén caliente hasta que esté dorada.
  3. 3. Sirve caliente, acompañada de salsa de tomate si lo deseas.

Torta de Arroz con Brócoli y Crema Agria

Una torta de arroz saludable que incorpora brócoli al vapor y crema agria, ideal para una comida balanceada.

Ingredients
  • 2 tazas de arroz cocido
  • 1 taza de brócoli al vapor
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla el arroz cocido con el brócoli, la crema agria, el ajo, sal y pimienta.
  2. 2. Forma la torta y cocina en una sartén caliente hasta que esté dorada.
  3. 3. Sirve caliente, acompañada de una salsa de yogur si lo deseas.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Las tortas de arroz son sin gluten?

Sí, las tortas de arroz son típicamente sin gluten ya que están hechas de arroz.

¿Cuántas calorías hay en una torta de arroz con crema agria y cebolla?

Hay aproximadamente 150 calorías en una porción de torta de arroz con crema agria y cebolla.

¿Puedo hacer tortas de arroz con crema agria y cebolla en casa?

Sí, puedes hacerlas fácilmente mezclando crema agria con cebolla en polvo y extendiéndola sobre las tortas de arroz.

¿Son saludables las tortas de arroz con crema agria y cebolla?

Pueden ser parte de una dieta equilibrada, pero la moderación es clave debido al contenido de sodio.

¿Cuáles son los ingredientes principales?

Los ingredientes principales son tortas de arroz, crema agria y condimento de cebolla.

¿Cómo debo almacenar las tortas de arroz sobrantes?

Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco para mantener la crujiente.

¿Puedo congelar las tortas de arroz con crema agria y cebolla?

No se recomienda congelarlas ya que pueden perder su textura.

¿Con qué puedo acompañar las tortas de arroz con crema agria y cebolla?

Se combinan bien con verduras frescas, salsas o como acompañamiento de sopas.

Superalimentos Relacionados
Abalón Abulón Fresco Tazón de Açaí
Comparativas
Torta de Arroz con Crema Agria y Cebolla vs Tazón de Açaí Torta de Arroz con Crema Agria y Cebolla vs Chips de Manzana al Vapor Torta de Arroz con Crema Agria y Cebolla vs Chips de Banana al Vapor
Nutrientes
Proteina en Torta de Arroz con Crema Agria y Cebolla Calorias en Torta de Arroz con Crema Agria y Cebolla Vitamina-c en Torta de Arroz con Crema Agria y Cebolla Magnesio en Torta de Arroz con Crema Agria y Cebolla
Guías Útiles
Beneficios de la Torta de Arroz con Crema Agria y Cebolla Recetas saludables con Torta de Arroz con Crema Agria y Cebolla
Clasificaciones
Aperitivos ricos en vitamina b1 (tiamina) Aperitivos ricos en vitamina b2 (riboflavina) Aperitivos bajos en carbohidratos Aperitivos bajos en índice glucémico