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Té Lapsang Souchong
Bebidas
Nutri-ScoreB

Té Lapsang Souchong

Camellia sinensis

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Té Lapsang Souchong aporta 1 kcal, 0.1g de proteína, 0.2g de carbohidratos y 0g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'B', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

El Lapsang Souchong es un té negro distintivo conocido por su sabor ahumado, logrado a través de un proceso único de secado sobre fuegos de pino. Es rico en antioxidantes y ofrece una variedad de beneficios para la salud.

También conocido como:
Té Negro AhumadoLapsang
Nombre CientíficoCamellia sinensis
Región de OrigenChina
Comparativas Populares:
Té Lapsang SouchongTé Lapsang SouchongVSKombucha de Jengibre y LimónKombucha de Jengibre y LimónTé Lapsang SouchongTé Lapsang SouchongVSTé Pu-erh AgedTé Pu-erh AgedTé Lapsang SouchongTé Lapsang SouchongVSLeche de AlmendraLeche de AlmendraTé Lapsang SouchongTé Lapsang SouchongVSLíquido de Aloe VeraLíquido de Aloe VeraTé Lapsang SouchongTé Lapsang SouchongVSVinagre de ManzanaVinagre de ManzanaTé Lapsang SouchongTé Lapsang SouchongVSVinagre de Manzana con MadreVinagre de Manzana con MadreTé Lapsang SouchongTé Lapsang SouchongVSTé AssamTé AssamTé Lapsang SouchongTé Lapsang SouchongVSHojas de Té AssamHojas de Té AssamTé Lapsang SouchongTé Lapsang SouchongVSBanchaBanchaTé Lapsang SouchongTé Lapsang SouchongVSTé Verde BanchaTé Verde Bancha

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías1 kcal
Agua
99.9%
Fibra0g
Total0.3g
Proteína
0.1g(33%)
Grasas
0g(0%)
Carbohidratos
0.2g(67%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)Ninguna registrada
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina C: 0 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)Ninguno registrado
Minerales con menos del 2% VD
Potasio: 0 mg

Beneficios para la Salud

✓Rico en antioxidantes, el té Lapsang Souchong ayuda a combatir el estrés oxidativo y puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
✓Los compuestos únicos del té pueden promover la salud del corazón al mejorar los niveles de colesterol y apoyar la función cardiovascular.
✓El Lapsang Souchong puede ayudar en la digestión y promover la salud intestinal debido a su contenido de polifenoles.
✓El aroma y sabor calmantes pueden mejorar la claridad mental y reducir los niveles de estrés.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!El consumo excesivo puede llevar a efectos secundarios relacionados con la cafeína, como insomnio o aumento de la frecuencia cardíaca.
!Las personas sensibles a la cafeína deben limitar su ingesta.

Preparación y Formas de Consumo

Infundir con agua hirviendo durante 3-5 minutos para extraer todo el sabor. Se puede disfrutar solo o con un chorrito de leche.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elija Lapsang Souchong suelto para el mejor sabor; busque hojas oscuras y enteras con un aroma ahumado.

Cómo Conservar

Mantenga en un recipiente hermético alejado de la luz y la humedad para preservar su sabor.

Mitos vs Realidades

MitoEl té Lapsang Souchong es demasiado fuerte para principiantes.
RealidadAunque tiene un sabor audaz, muchos encuentran su sabor único agradable después de unos sorbos.
MitoTodos los tés negros saben igual.
RealidadDiferentes tés negros, incluido el Lapsang Souchong, tienen perfiles de sabor distintos según su procesamiento.
MitoBeber té puede llevar a la deshidratación.
RealidadEl consumo moderado de té contribuye a la hidratación, ya que es principalmente agua.

Recetas Saludables

Salmón ahumado con infusión de Té Lapsang Souchong

Un plato de salmón marinado con el sabor ahumado del Té Lapsang Souchong, perfecto para una cena saludable y elegante.

Ingredients
  • 2 filetes de salmón
  • 1 taza de Té Lapsang Souchong preparado
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla el Té Lapsang Souchong, la miel, la salsa de soja y el jengibre en un tazón.
  2. 2. Marina los filetes de salmón en la mezcla durante al menos 30 minutos.
  3. 3. Cocina el salmón a la parrilla durante 5-7 minutos por cada lado, sazonando con sal y pimienta.

Ensalada de quinoa con Té Lapsang Souchong

Una fresca ensalada de quinoa que incorpora el sabor ahumado del Té Lapsang Souchong, ideal para un almuerzo nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1/2 taza de tomates cherry
  • 1/4 de taza de nueces picadas
  • 1/2 taza de Té Lapsang Souchong frío
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. En un tazón grande, mezcla la quinoa cocida, las espinacas, los tomates cherry y las nueces.
  2. 2. En otro tazón, combina el Té Lapsang Souchong, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
  3. 3. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien antes de servir.

Sopa de calabaza y Té Lapsang Souchong

Una reconfortante sopa de calabaza que se realza con el sabor del Té Lapsang Souchong, perfecta para los días fríos.

Ingredients
  • 500 g de calabaza pelada y picada
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 tazas de caldo de verduras
  • 1 taza de Té Lapsang Souchong preparado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
Instructions
  1. 1. En una olla, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  2. 2. Agrega la calabaza y cocina por unos minutos antes de añadir el caldo de verduras y el Té Lapsang Souchong.
  3. 3. Deja hervir, reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que la calabaza esté tierna. Luego, tritura la sopa y sazona al gusto.

Pollo marinado en Té Lapsang Souchong

Deliciosos muslos de pollo marinados en una mezcla de Té Lapsang Souchong, creando un plato lleno de sabor y saludable.

Ingredients
  • 4 muslos de pollo
  • 1 taza de Té Lapsang Souchong preparado
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de miel
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla el Té Lapsang Souchong, la salsa de soja, la miel y el ajo en un tazón.
  2. 2. Marina los muslos de pollo en la mezcla durante al menos 1 hora.
  3. 3. Hornea el pollo a 200°C durante 30-35 minutos o hasta que esté cocido y dorado.

Batido de plátano y Té Lapsang Souchong

Un batido energético y saludable que combina plátano con el sabor distintivo del Té Lapsang Souchong.

Ingredients
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de Té Lapsang Souchong frío
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un batido nutritivo.

Galletas de avena y Té Lapsang Souchong

Galletas saludables de avena que incorporan el sabor ahumado del Té Lapsang Souchong, perfectas para un snack.

Ingredients
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de harina integral
  • 1/4 de taza de Té Lapsang Souchong preparado
  • 1/4 de taza de miel
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una masa homogénea.
  3. 3. Forma bolitas y colócalas en la bandeja, hornea durante 10-12 minutos.

Pasta integral con salsa de Té Lapsang Souchong

Una pasta integral ligera con una salsa única a base de Té Lapsang Souchong, ideal para una cena rápida y saludable.

Ingredients
  • 200 g de pasta integral
  • 1 taza de Té Lapsang Souchong preparado
  • 1/2 taza de tomate triturado
  • 1 diente de ajo picado
  • Albahaca fresca al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
  2. 2. En una sartén, sofríe el ajo y añade el tomate triturado y el Té Lapsang Souchong.
  3. 3. Deja cocinar a fuego lento, mezcla con la pasta cocida y añade albahaca antes de servir.

Té Lapsang Souchong infusionado con frutas

Una bebida refrescante de Té Lapsang Souchong infusionado con frutas, perfecta para hidratarse de manera saludable.

Ingredients
  • 2 tazas de Té Lapsang Souchong preparado
  • 1/2 taza de fresas en rodajas
  • 1/2 taza de naranja en rodajas
  • Hielo al gusto
  • Hojas de menta para decorar
Instructions
  1. 1. Prepara el Té Lapsang Souchong y deja enfriar.
  2. 2. En una jarra, mezcla el té frío con las frutas y el hielo.
  3. 3. Decora con hojas de menta y sirve.

Tortilla de espinacas y Té Lapsang Souchong

Una tortilla saludable de espinacas que incorpora el sabor del Té Lapsang Souchong, ideal para el desayuno.

Ingredients
  • 4 huevos
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1/4 de taza de Té Lapsang Souchong preparado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
Instructions
  1. 1. Bate los huevos en un tazón y añade el Té Lapsang Souchong, sal y pimienta.
  2. 2. En una sartén, calienta el aceite y añade las espinacas hasta que se marchiten.
  3. 3. Vierte la mezcla de huevo sobre las espinacas y cocina hasta que esté firme.

Arroz integral con Té Lapsang Souchong y verduras

Un plato de arroz integral cocido con Té Lapsang Souchong y verduras, lleno de sabor y nutrientes.

Ingredients
  • 1 taza de arroz integral
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de Té Lapsang Souchong preparado
  • 1/2 taza de zanahorias picadas
  • 1/2 taza de guisantes
  • Sal al gusto
Instructions
  1. 1. Enjuaga el arroz integral y colócalo en una cacerola con el agua y el Té Lapsang Souchong.
  2. 2. Agrega las zanahorias y los guisantes, y lleva a ebullición.
  3. 3. Reduce el fuego, tapa y cocina a fuego lento hasta que el arroz esté tierno.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Qué es el té Lapsang Souchong?

El Lapsang Souchong es un té negro de la región de Wuyi en China, conocido por su distintivo sabor ahumado.

¿Cómo se elabora el Lapsang Souchong?

Las hojas de té se secan sobre fuegos de pino, lo que imparte el aroma y sabor ahumado característico.

¿Cuáles son los beneficios para la salud del Lapsang Souchong?

Es rico en antioxidantes, puede apoyar la salud del corazón, ayudar en la digestión y reducir el estrés.

¿Cuánta cafeína tiene el té Lapsang Souchong?

Contiene niveles moderados de cafeína, similares a otros tés negros, típicamente alrededor de 40-70 mg por taza.

¿Puedo beber té Lapsang Souchong todos los días?

Sí, pero la moderación es clave debido a su contenido de cafeína.

¿Qué sabores combinan bien con el Lapsang Souchong?

Combina bien con alimentos salados, carnes ahumadas y postres ricos.

¿Es adecuado el Lapsang Souchong para té helado?

Sí, se puede preparar y enfriar para una opción refrescante de té helado.

¿Cómo debo almacenar el té Lapsang Souchong?

Almacene en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro para mantener la frescura.

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Guías Útiles
Beneficios de la Té Lapsang Souchong Recetas saludables con Té Lapsang Souchong
Clasificaciones
Bebidas ricas en proteina Bebidas ricas en fibra Bebidas bajas en carbohidratos Bebidas bajas en índice glucémico