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Tableta Masticable de Cebada
Suplementos
Nutri-ScoreA

Tableta Masticable de Cebada

Hordeum vulgare

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Tableta Masticable de Cebada aporta 50 kcal, 3.5g de proteína, 10g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

La cebada en polvo es un superalimento rico en nutrientes derivado de las hojas jóvenes de la planta de cebada, conocido por su alto contenido de antioxidantes y beneficios potenciales para la salud.

También conocido como:
Tableta de CebadaTableta de Hierba de Cebada
Nombre CientíficoHordeum vulgare
Región de OrigenMedio Oriente

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías50 kcal
Agua
8%
Fibra4g
Total14.0g
Proteína
3.5g(25%)
Grasas
0.5g(4%)
Carbohidratos
10g(71%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato20 mcg (5%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 0 mgVitamina D: 0 mgVitamina K: 0 mgVitamina B12: 0 mcgColina: 0 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio20 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio100 mg (2%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0 mcg

Beneficios para la Salud

Rica en vitaminas y minerales, la cebada en polvo apoya la salud y el bienestar general, especialmente en el fortalecimiento del sistema inmunológico.
Contiene clorofila, que puede ayudar a desintoxicar el cuerpo y mejorar la digestión.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Las tabletas masticables se pueden tomar directamente o mezclar con agua para facilitar su consumo.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige tabletas que sean orgánicas y estén libres de aditivos o rellenos para la mejor calidad.

Cómo Conservar

Almacena en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa para mantener la potencia.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteDesintoxicanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Suplemento nutricional
Apoyo a la desintoxicación
Compuestos Bioactivos
Clorofila

Puede ayudar a desintoxicar el cuerpo y mejorar la digestión.

Flavonoides

Proporcionan efectos antioxidantes y pueden reducir la inflamación.

Cómo Consumir
Tableta masticableForma en polvo en batidos
¿Sabías que...?

"La cebada en polvo se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional por sus beneficios para la salud."

Mitos vs Realidades

MitoLa cebada en polvo puede curar enfermedades.
RealidadSi bien la cebada en polvo es nutritiva, no debe considerarse una cura para enfermedades.
MitoTodos los polvos verdes son iguales.
RealidadLos diferentes polvos verdes tienen perfiles de nutrientes y beneficios para la salud variados.
MitoLa cebada en polvo es solo para dietas de desintoxicación.
RealidadLa cebada en polvo puede ser parte de cualquier dieta equilibrada, no solo de regímenes de desintoxicación.

Recetas Saludables

Galletas Energéticas de Cebada

Estas galletas son perfectas para un snack saludable, combinando la cebada con frutos secos y plátano para un impulso energético.

Ingredients
  • 100 g de Tableta Masticable de Cebada
  • 2 plátanos maduros
  • 50 g de nueces picadas
  • 50 g de avena
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. 2. En un bol, machacar los plátanos y mezclar con la cebada, nueces, avena y canela.
  3. 3. Formar pequeñas galletas y hornear durante 15 minutos.

Smoothie Verde de Cebada

Un smoothie refrescante y nutritivo que combina la cebada con espinacas y manzana para un desayuno lleno de energía.

Ingredients
  • 50 g de Tableta Masticable de Cebada
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 manzana verde
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Colocar todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Servir en un vaso y disfrutar frío.

Ensalada de Quinoa y Cebada

Una ensalada rica en proteínas y fibra, ideal para una comida ligera y saludable.

Ingredients
  • 100 g de Tableta Masticable de Cebada
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1 pepino picado
  • 1 pimiento rojo picado
  • Jugo de 1 limón
Instructions
  1. 1. Cocinar la cebada según las instrucciones del paquete.
  2. 2. Mezclar la cebada cocida con quinoa, pepino y pimiento.
  3. 3. Aliñar con jugo de limón y servir fría.

Bowl de Yogur y Cebada

Un desayuno saludable que combina yogur natural con cebada y frutas frescas.

Ingredients
  • 50 g de Tableta Masticable de Cebada
  • 1 taza de yogur natural
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. En un bol, colocar el yogur como base.
  2. 2. Agregar la cebada, fresas y arándanos por encima.
  3. 3. Espolvorear con semillas de chía y servir.

Sopa de Cebada y Verduras

Una sopa reconfortante y nutritiva, perfecta para los días fríos, llena de verduras y cebada.

Ingredients
  • 100 g de Tableta Masticable de Cebada
  • 1 zanahoria picada
  • 1 calabacín picado
  • 1 litro de caldo de verduras
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Cocinar la cebada en el caldo de verduras durante 10 minutos.
  2. 2. Agregar las verduras picadas y cocinar hasta que estén tiernas.
  3. 3. Sazonar con sal y pimienta antes de servir.

Tortitas de Cebada y Espinacas

Deliciosas tortitas que combinan cebada y espinacas, ideales para un almuerzo o cena ligera.

Ingredients
  • 100 g de Tableta Masticable de Cebada
  • 1 taza de espinacas picadas
  • 2 huevos
  • 50 g de harina integral
  • Sal al gusto
Instructions
  1. 1. Mezclar la cebada, espinacas, huevos y harina en un bol.
  2. 2. Calentar una sartén con un poco de aceite y verter cucharadas de la mezcla.
  3. 3. Cocinar por ambos lados hasta que estén doradas.

Pudding de Cebada y Chía

Un pudding nutritivo que combina cebada y semillas de chía, perfecto para un desayuno o postre saludable.

Ingredients
  • 50 g de Tableta Masticable de Cebada
  • 1/4 taza de semillas de chía
  • 1 taza de leche de almendra
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Frutas para decorar
Instructions
  1. 1. Mezclar la cebada, semillas de chía, leche de almendra y vainilla en un bol.
  2. 2. Dejar reposar en la nevera durante al menos 2 horas.
  3. 3. Servir con frutas frescas por encima.

Pasta Integral con Cebada

Una receta de pasta integral que incorpora cebada y verduras, ideal para una comida completa y saludable.

Ingredients
  • 100 g de Tableta Masticable de Cebada
  • 200 g de pasta integral
  • 1 taza de brócoli
  • 1 zanahoria en tiras
  • Aceite de oliva al gusto
Instructions
  1. 1. Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete.
  2. 2. En una sartén, saltear el brócoli y la zanahoria con un poco de aceite.
  3. 3. Mezclar la pasta cocida con la cebada y las verduras antes de servir.

Batido de Cebada y Coco

Un batido tropical que combina cebada con leche de coco y plátano, ideal para un desayuno refrescante.

Ingredients
  • 50 g de Tableta Masticable de Cebada
  • 1 plátano
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 cucharadita de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Colocar todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Licuar hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Servir en un vaso y disfrutar frío.

Ceviche de Cebada

Una versión saludable del ceviche que utiliza cebada en lugar de pescado, ideal para una entrada fresca.

Ingredients
  • 100 g de Tableta Masticable de Cebada
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1/2 cebolla morada picada
  • 1 tomate picado
  • Cilantro fresco al gusto
Instructions
  1. 1. Cocinar la cebada y dejar enfriar.
  2. 2. Mezclar la cebada con el jugo de limón, cebolla, tomate y cilantro.
  3. 3. Dejar marinar en la nevera durante 30 minutos antes de servir.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la cebada en polvo?

La cebada en polvo es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, que pueden apoyar la función inmunológica y la desintoxicación.

¿Cómo debo tomar las tabletas de cebada?

Puedes masticar las tabletas directamente o disolverlas en agua para facilitar su consumo.

¿Existen efectos secundarios de la cebada en polvo?

Generalmente es segura, pero algunas personas pueden experimentar molestias digestivas.

¿Puede la cebada en polvo ayudar con la pérdida de peso?

Su alto contenido de fibra puede ayudar en la gestión del peso al promover la saciedad.

¿Es la cebada en polvo adecuada para veganos?

Sí, la cebada en polvo es de origen vegetal y adecuada para veganos.

¿Cómo se compara la cebada en polvo con el pasto de trigo?

Ambos son densos en nutrientes, pero la cebada tiene un sabor más suave y a menudo es más fácil de digerir.

¿Puedo tomar cebada en polvo con otros suplementos?

Sí, pero consulta a un proveedor de atención médica para obtener consejos personalizados.

¿Dónde puedo comprar tabletas de cebada?

Disponibles en tiendas de alimentos saludables, minoristas en línea y tiendas de suplementos.