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Chips de Remolacha con Sal Marina
Aperitivos
Nutri-ScoreB

Chips de Remolacha con Sal Marina

Beta vulgaris

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Chips de Remolacha con Sal Marina aporta 150 kcal, 3g de proteína, 20g de carbohidratos y 3g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'B', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Las chips de remolacha con sal marina son un snack crujiente hecho de remolachas finamente rebanadas, sazonadas con sal marina. Proporcionan un sabor único y un color vibrante, lo que las convierte en una opción popular para quienes buscan snacks saludables.

También conocido como:
Chips de RemolachaChips de Betabel
Nombre CientíficoBeta vulgaris
Región de OrigenEstados Unidos
Comparativas Populares:
Chips de Remolacha con Sal MarinaChips de Remolacha con Sal MarinaVSTazón de AçaíTazón de AçaíChips de Remolacha con Sal MarinaChips de Remolacha con Sal MarinaVSChips de Manzana al VaporChips de Manzana al VaporChips de Remolacha con Sal MarinaChips de Remolacha con Sal MarinaVSChips de Banana al VaporChips de Banana al VaporChips de Remolacha con Sal MarinaChips de Remolacha con Sal MarinaVSCarne Seca al VaporCarne Seca al VaporChips de Remolacha con Sal MarinaChips de Remolacha con Sal MarinaVSChips de Remolacha al VaporChips de Remolacha al VaporChips de Remolacha con Sal MarinaChips de Remolacha con Sal MarinaVSChips de Arándano al VaporChips de Arándano al VaporChips de Remolacha con Sal MarinaChips de Remolacha con Sal MarinaVSNibs de Cacao al VaporNibs de Cacao al VaporChips de Remolacha con Sal MarinaChips de Remolacha con Sal MarinaVSChips de Yuca al VaporChips de Yuca al VaporChips de Remolacha con Sal MarinaChips de Remolacha con Sal MarinaVSGalletas de Maíz PopladasGalletas de Maíz PopladasChips de Remolacha con Sal MarinaChips de Remolacha con Sal MarinaVSChocolate Negro PoppedChocolate Negro Popped

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
5%
Fibra3g
Total30.0g
Proteína
3g(10%)
Grasas
7g(23%)
Carbohidratos
20g(67%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A33 µg (4%)
Vitamina C6 mg (7%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.3 mg (2%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato109 µg (27%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamin E: 0.2 mgVitamina K: 0.2 µgVitamina b5 (ácido pantoténico): 0.1 mgVitamina B12: 0 µgColina: 7 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.8 mg (4%)
Magnesio23 mg (6%)
Fósforo34 mg (5%)
Potasio305 mg (9%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0 µg

Beneficios para la Salud

✓Ricas en antioxidantes, las chips de remolacha pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo.
✓Altas en fibra dietética, promueven la salud digestiva y pueden ayudar a mantener un peso saludable.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!El consumo excesivo puede llevar a un aumento en la ingesta de sodio, lo que puede afectar la presión arterial. La moderación es clave.

Preparación y Formas de Consumo

Se disfrutan mejor horneadas o fritas al aire para conservar nutrientes mientras se logra un crujido satisfactorio.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige chips que estén hechas de remolachas enteras y tengan ingredientes mínimos añadidos.

Cómo Conservar

Mantén en una bolsa o recipiente sellado para evitar la humedad y mantener el crujido.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
•Snack saludable
•Suplemento dietético de fibra
Compuestos Bioactivos
Betacianinas

Pigmentos naturales que proporcionan beneficios antioxidantes.

Cómo Consumir
SnackCobertura para ensaladasGuarnición para platos
¿Sabías que...?

"Las remolachas se han utilizado durante siglos por sus propiedades medicinales, especialmente en la medicina tradicional."

Mitos vs Realidades

MitoLas chips de remolacha no son tan saludables como las remolachas frescas.
RealidadAunque las remolachas frescas son más densas en nutrientes, las chips de remolacha aún retienen muchos beneficios para la salud.
MitoTodos los snacks son poco saludables.
RealidadLas chips de remolacha con sal marina son una alternativa más saludable a las chips de papa tradicionales.
MitoComer chips de remolacha manchará mis dientes.
RealidadSi bien las remolachas pueden manchar, el consumo moderado de chips de remolacha es poco probable que cause manchas significativas.

Recetas Saludables

Ensalada de Quinoa con Chips de Remolacha

Una ensalada fresca y nutritiva que combina la quinoa con los crujientes chips de remolacha, perfecta para un almuerzo ligero.

Ingredients
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1/2 taza de espinacas frescas
  • 1/4 taza de nueces picadas
  • 1/2 aguacate en rodajas
  • 1/2 taza de Chips de Remolacha con Sal Marina
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete y deja enfriar.
  2. 2. En un tazón grande, mezcla la quinoa, las espinacas, las nueces y el aguacate.
  3. 3. Añade el jugo de limón, sal y pimienta, y mezcla bien antes de servir con los chips de remolacha por encima.

Tacos de Pescado con Chips de Remolacha

Tacos saludables de pescado blanco, acompañados de crujientes chips de remolacha para un toque especial.

Ingredients
  • 2 filetes de pescado blanco
  • 2 tortillas de maíz
  • 1/2 taza de repollo rallado
  • 1/4 taza de salsa de yogur
  • 1/2 taza de Chips de Remolacha con Sal Marina
  • Limón al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina los filetes de pescado a la plancha y sazona con sal y pimienta.
  2. 2. Calienta las tortillas y coloca el pescado, el repollo y la salsa de yogur en cada una.
  3. 3. Sirve los tacos con chips de remolacha al lado y unas gotas de limón.

Sopa de Lentejas con Chips de Remolacha

Una reconfortante sopa de lentejas que se complementa perfectamente con chips de remolacha crujientes.

Ingredients
  • 1 taza de lentejas
  • 1 zanahoria picada
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 4 tazas de caldo de verduras
  • 1/2 taza de Chips de Remolacha con Sal Marina
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. En una olla grande, sofríe la cebolla, el ajo y la zanahoria hasta que estén tiernos.
  2. 2. Agrega las lentejas y el caldo, y cocina a fuego lento hasta que las lentejas estén suaves.
  3. 3. Sirve la sopa caliente y añade chips de remolacha como guarnición.

Wrap de Pollo y Chips de Remolacha

Un wrap delicioso y saludable que combina pollo a la parrilla con chips de remolacha para un crujido extra.

Ingredients
  • 1 pechuga de pollo a la parrilla
  • 1 tortilla integral
  • 1/2 taza de lechuga
  • 1/4 taza de tomate en rodajas
  • 1/2 taza de Chips de Remolacha con Sal Marina
  • Salsa al gusto
Instructions
  1. 1. Corta el pollo en tiras y coloca sobre la tortilla.
  2. 2. Agrega la lechuga, el tomate y la salsa.
  3. 3. Enrolla el wrap y acompaña con chips de remolacha al lado.

Dip de Hummus con Chips de Remolacha

Un dip de hummus cremoso que combina perfectamente con los chips de remolacha, ideal para picar.

Ingredients
  • 1 taza de garbanzos cocidos
  • 1/4 taza de tahini
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de Chips de Remolacha con Sal Marina
Instructions
  1. 1. En una licuadora, mezcla los garbanzos, tahini, jugo de limón y ajo hasta obtener una mezcla suave.
  2. 2. Sirve el hummus en un tazón y acompaña con chips de remolacha para disfrutar.

Pasta Integral con Salsa de Remolacha y Chips

Una pasta integral con una deliciosa salsa de remolacha, coronada con chips de remolacha para un toque crujiente.

Ingredients
  • 200 g de pasta integral
  • 1/2 taza de remolacha cocida y triturada
  • 1/4 taza de queso ricotta
  • 1/2 taza de Chips de Remolacha con Sal Marina
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete y escúrrela.
  2. 2. Mezcla la remolacha triturada con el queso ricotta, sal y pimienta.
  3. 3. Combina la pasta con la salsa y sirve con chips de remolacha por encima.

Batido Energético de Remolacha

Un batido lleno de energía que combina remolacha, plátano y yogur, ideal para comenzar el día.

Ingredients
  • 1/2 taza de remolacha cocida
  • 1 plátano
  • 1 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de Chips de Remolacha con Sal Marina
Instructions
  1. 1. En una licuadora, mezcla la remolacha, plátano, yogur y miel hasta obtener una mezcla suave.
  2. 2. Sirve en un vaso y acompaña con chips de remolacha para un crujido adicional.

Pizza de Coliflor con Chips de Remolacha

Una pizza saludable hecha con base de coliflor, cubierta con salsa de tomate y chips de remolacha para un toque especial.

Ingredients
  • 1 taza de coliflor rallada
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de queso mozzarella
  • 1/4 taza de salsa de tomate
  • 1/2 taza de Chips de Remolacha con Sal Marina
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 200°C y mezcla la coliflor, huevo y queso para formar la base.
  2. 2. Hornea la base durante 15 minutos, luego añade la salsa de tomate y hornea por 10 minutos más.
  3. 3. Saca del horno y añade chips de remolacha por encima antes de servir.

Galletas de Avena y Remolacha

Galletas saludables de avena y remolacha, perfectas para un snack nutritivo y delicioso.

Ingredients
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de puré de remolacha
  • 1/4 taza de miel
  • 1/2 taza de Chips de Remolacha con Sal Marina
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 180°C y mezcla todos los ingredientes en un tazón.
  2. 2. Forma pequeñas bolitas y colócalas en una bandeja para hornear.
  3. 3. Hornea durante 15-20 minutos y deja enfriar antes de disfrutar.

Tazón de Yogur con Chips de Remolacha

Un tazón de yogur cremoso con frutas frescas y chips de remolacha para un desayuno lleno de energía.

Ingredients
  • 1 taza de yogur griego
  • 1/2 taza de frutas variadas (fresas, plátano, kiwi)
  • 1/4 taza de nueces
  • 1/2 taza de Chips de Remolacha con Sal Marina
Instructions
  1. 1. En un tazón, coloca el yogur como base.
  2. 2. Agrega las frutas y nueces por encima.
  3. 3. Finaliza con chips de remolacha para un toque crujiente.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Son saludables las chips de remolacha con sal marina?

Sí, son una alternativa más saludable a las chips tradicionales, proporcionando fibra y antioxidantes.

¿Cómo se hacen las chips de remolacha con sal marina?

Se hacen cortando las remolachas en rodajas finas, sazonándolas con sal marina y luego horneándolas o friéndolas.

¿Puedo hacer chips de remolacha con sal marina en casa?

¡Absolutamente! Simplemente corta las remolachas, sazona con sal marina y hornea hasta que estén crujientes.

¿Cuáles son los beneficios nutricionales de las chips de remolacha?

Son bajas en calorías, altas en fibra y ricas en vitaminas y minerales.

¿Las chips de remolacha contienen gluten?

No, las chips de remolacha son naturalmente libres de gluten.

¿Cómo debo almacenar las chips de remolacha con sal marina?

Almacena en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco para mantener la crujiente.

¿Puedo comer chips de remolacha en una dieta cetogénica?

Sí, pueden encajar en una dieta cetogénica con moderación debido a su bajo contenido de carbohidratos.

¿Hay alérgenos en las chips de remolacha?

Las chips de remolacha son generalmente libres de alérgenos, pero verifica si hay contaminación cruzada con otros snacks.

Superalimentos Relacionados
Abalón Abulón Fresco Tazón de Açaí
Comparativas
Chips de Remolacha con Sal Marina vs Tazón de Açaí Chips de Remolacha con Sal Marina vs Chips de Manzana al Vapor Chips de Remolacha con Sal Marina vs Chips de Banana al Vapor
Nutrientes
Proteina en Chips de Remolacha con Sal Marina Calorias en Chips de Remolacha con Sal Marina Vitamina-c en Chips de Remolacha con Sal Marina Magnesio en Chips de Remolacha con Sal Marina
Guías Útiles
Beneficios de la Chips de Remolacha con Sal Marina Recetas saludables con Chips de Remolacha con Sal Marina
Clasificaciones
Aperitivos ricos en folato Aperitivos ricos en fibra Aperitivos bajos en carbohidratos Aperitivos bajos en índice glucémico