Home/Aperitivos/Pastel de Arroz con Canela
Volver al Inicio
Pastel de Arroz con Canela
Aperitivos
Nutri-ScoreB

Pastel de Arroz con Canela

Oryza sativa

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Pastel de Arroz con Canela aporta 150 kcal, 2.5g de proteína, 28g de carbohidratos y 1g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'B', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

El pastel de arroz con canela es un delicioso bocadillo hecho de arroz, aromatizado con canela. Proporciona una combinación única de carbohidratos y especias que pueden mejorar la digestión y proporcionar energía.

También conocido como:
Pastel de Arroz con CanelaPastel de Arroz Especiado
Nombre CientíficoOryza sativa
Región de OrigenAsia

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
10%
Fibra1g
Total33.5g
Proteína
2.5g(7%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
28g(84%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina b1 (tiamina)0.07 mg (6%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.02 mg (2%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Folato: 5 mcgVitamin E: 0.1 mgVitamina K: 0.2 mcgVitamina C: 0.5 mgColina: 5 mgVitamina A: 0 mcgVitamina D: 0 mcgVitamina B12: 0 mcg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Hierro0.3 mg (2%)
Magnesio10 mg (2%)
Fósforo20 mg (2%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.5 mg (25%)
Minerales con menos del 2% VD
Calcio: 5 mgPotasio: 50 mgSelenio: 0.2 mcg

Beneficios para la Salud

La canela ha demostrado tener propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre.
El arroz proporciona una fuente rápida de energía, lo que hace que este bocadillo sea ideal para un impulso antes del ejercicio.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Se disfruta mejor fresco o tostado, se puede servir con miel o yogur para añadir sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elija pasteles de arroz que estén hechos con arroz integral y aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Almacenar en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAyuda digestiva
Principales Aplicaciones
Bocadillo
Aumento de energía
Compuestos Bioactivos
Cinnamaldehído

Puede ayudar a reducir la inflamación y mejorar la sensibilidad a la insulina.

Cómo Consumir
FrescoTostadoCon coberturas
¿Sabías que...?

"La canela se ha utilizado durante miles de años en la medicina tradicional por sus numerosos beneficios para la salud."

Mitos vs Realidades

MitoLa canela puede curar la diabetes.
RealidadSi bien la canela puede ayudar a regular el azúcar en la sangre, no es una cura para la diabetes.
MitoLos pasteles de arroz son un alimento bajo en calorías.
RealidadLos pasteles de arroz pueden ser bajos en calorías, pero los acompañamientos pueden añadir calorías significativas.
MitoTodos los pasteles de arroz son saludables.
RealidadNo todos los pasteles de arroz son iguales; verifique si hay azúcares añadidos y conservantes.

Recetas Saludables

Pastel de Arroz con Canela y Frutas

Un delicioso pastel de arroz con canela, enriquecido con frutas frescas que aportan vitaminas y fibra.

Ingredients
  • 1 taza de arroz integral
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 taza de leche de almendra
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 taza de frutas mixtas (fresas, plátano, kiwi)
Instructions
  1. 1. Cocina el arroz integral en agua hasta que esté tierno.
  2. 2. Mezcla el arroz cocido con la leche de almendra, miel y canela.
  3. 3. Coloca la mezcla en un molde y decora con las frutas antes de servir.

Pastel de Arroz con Canela y Yogur

Este pastel combina la suavidad del arroz con la cremosidad del yogur, perfecto para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de arroz blanco
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de yogur griego natural
  • 1/4 taza de azúcar de coco
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Nueces picadas al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina el arroz en agua hasta que esté suave.
  2. 2. Mezcla el arroz con el yogur, azúcar y canela.
  3. 3. Vierte en un molde y espolvorea con nueces antes de refrigerar.

Pastel de Arroz con Canela y Chocolate Negro

Un pastel de arroz con un toque de chocolate negro que satisface el antojo de dulce de manera saludable.

Ingredients
  • 1 taza de arroz integral
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 taza de chocolate negro derretido
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Frutos secos al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina el arroz en agua hasta que esté tierno.
  2. 2. Mezcla el arroz con chocolate, miel y canela.
  3. 3. Vierte en un molde y añade frutos secos antes de enfriar.

Pastel de Arroz con Canela y Almendras

Un pastel crujiente y aromático, ideal para acompañar un té o café en la tarde.

Ingredients
  • 1 taza de arroz blanco
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 taza de leche de almendra
  • 1/4 taza de almendras molidas
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 taza de miel
Instructions
  1. 1. Cocina el arroz en agua hasta que esté cocido.
  2. 2. Mezcla el arroz con leche, almendras, miel y canela.
  3. 3. Vierte en un molde y hornea a 180°C por 30 minutos.

Pastel de Arroz con Canela y Coco

Un pastel tropical que combina el arroz con el sabor del coco, ideal para un postre ligero.

Ingredients
  • 1 taza de arroz integral
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1/4 taza de azúcar de caña
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Coco rallado al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina el arroz en agua hasta que esté blando.
  2. 2. Mezcla el arroz con leche de coco, azúcar y canela.
  3. 3. Coloca en un molde y espolvorea coco rallado antes de servir.

Pastel de Arroz con Canela y Pera

Un pastel suave y jugoso, donde la canela realza el sabor de las peras frescas.

Ingredients
  • 1 taza de arroz blanco
  • 2 tazas de agua
  • 2 peras maduras picadas
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 taza de nueces
Instructions
  1. 1. Cocina el arroz en agua hasta que esté cocido.
  2. 2. Mezcla el arroz con peras, miel y canela.
  3. 3. Vierte en un molde y añade nueces antes de hornear.

Pastel de Arroz con Canela y Espinacas

Una opción salada y saludable que combina el arroz con espinacas y un toque de canela.

Ingredients
  • 1 taza de arroz integral
  • 2 tazas de agua
  • 2 tazas de espinacas frescas
  • 1/4 taza de queso feta
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina el arroz en agua hasta que esté tierno.
  2. 2. Saltea las espinacas y mézclalas con el arroz, queso, canela, sal y pimienta.
  3. 3. Vierte en un molde y hornea a 180°C por 25 minutos.

Pastel de Arroz con Canela y Zanahoria

Un pastel nutritivo que combina el dulzor de la zanahoria con el aroma de la canela.

Ingredients
  • 1 taza de arroz blanco
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Pasas al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina el arroz en agua hasta que esté blando.
  2. 2. Mezcla el arroz con zanahoria, miel, canela y pasas.
  3. 3. Coloca en un molde y hornea a 180°C por 30 minutos.

Pastel de Arroz con Canela y Remolacha

Un pastel vibrante y saludable que combina el arroz con el dulzor de la remolacha y un toque de canela.

Ingredients
  • 1 taza de arroz integral
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de remolacha cocida y triturada
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Semillas de chía al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina el arroz en agua hasta que esté tierno.
  2. 2. Mezcla el arroz con remolacha, miel y canela.
  3. 3. Vierte en un molde y espolvorea semillas de chía antes de servir.

Pastel de Arroz con Canela y Limoncillo

Un pastel fresco y aromático que combina el arroz con el sabor cítrico del limoncillo.

Ingredients
  • 1 taza de arroz blanco
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 taza de leche de almendra
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Hojas de limoncillo picadas al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina el arroz en agua hasta que esté cocido.
  2. 2. Mezcla el arroz con leche, miel, canela y limoncillo.
  3. 3. Vierte en un molde y deja enfriar antes de servir.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿El pastel de arroz con canela es sin gluten?

Sí, si se hace con arroz sin gluten.

¿Cómo puedo almacenar los pasteles de arroz con canela?

Almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante una semana.

¿Puedo congelar los pasteles de arroz con canela?

Sí, se pueden congelar hasta por tres meses.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la canela?

La canela es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

¿Puedo añadir otras especias al pastel de arroz?

Sí, la nuez moscada o el cardamomo pueden realzar el sabor.

¿Este bocadillo es adecuado para niños?

Sí, es una opción de bocadillo saludable para los niños.

¿Cuántas calorías hay en un pastel de arroz con canela?

Aproximadamente 150 calorías por pastel.

¿Con qué puedo acompañar los pasteles de arroz con canela?

Se combinan bien con frutas, yogur o mantequilla de nuez.