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Owari Satsuma
Frutas
Nutri-ScoreA

Owari Satsuma

Citrus reticulata

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Owari Satsuma aporta 47 kcal, 0.9g de proteína, 11.8g de carbohidratos y 1.4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Owari Satsuma es una fruta cítrica sin semillas conocida por su sabor dulce y su piel fácil de pelar, lo que la convierte en un bocadillo popular. Es rica en vitamina C y antioxidantes, lo que contribuye a sus beneficios para la salud.

También conocido como:
Mandarina SatsumaCitrus Satsuma
Nombre CientíficoCitrus reticulata
Región de OrigenJapón
Comparativas Populares:
Owari SatsumaOwari SatsumaVSMezcla de Bayas de AçaíMezcla de Bayas de AçaíOwari SatsumaOwari SatsumaVSAcerolaAcerolaOwari SatsumaOwari SatsumaVSSaúco Negro AmericanoSaúco Negro AmericanoOwari SatsumaOwari SatsumaVSBladdernut AmericanoBladdernut AmericanoOwari SatsumaOwari SatsumaVSSaúco AmericanoSaúco AmericanoOwari SatsumaOwari SatsumaVSHackberry AmericanoHackberry AmericanoOwari SatsumaOwari SatsumaVSCiruela AmericanaCiruela AmericanaOwari SatsumaOwari SatsumaVSManzanaManzanaOwari SatsumaOwari SatsumaVSAlbaricoqueAlbaricoqueOwari SatsumaOwari SatsumaVSAlbaricoque Dulce MoorpackAlbaricoque Dulce Moorpack

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías47 kcal
Agua
86%
Fibra1.4g
Total12.9g
Proteína
0.9g(7%)
Grasas
0.2g(2%)
Carbohidratos
11.8g(91%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C26 mg (29%)
Vitaminas con menos del 2% VDNinguna registrada

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Potasio181 mg (4%)
Minerales con menos del 2% VDNinguno registrado

Beneficios para la Salud

✓Rica en vitamina C, que apoya la función inmunológica y la salud de la piel.
✓Contiene antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y la inflamación.
✓Baja en calorías, lo que la convierte en una excelente opción para el control de peso.
✓Su alto contenido de agua ayuda en la hidratación y la digestión.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!El consumo excesivo puede provocar molestias gastrointestinales debido al alto contenido de fibra.
!Las personas con alergias a los cítricos deben evitar esta fruta.

Preparación y Formas de Consumo

Se disfruta mejor fresca y cruda; se puede agregar a ensaladas o postres para un toque dulce.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige Owari Satsuma que sean firmes, pesadas para su tamaño y tengan una piel brillante y suave sin manchas.

Cómo Conservar

Almacena en un lugar fresco y seco o refrigera para extender la vida útil; consúmelas dentro de una semana para obtener el mejor sabor.

Mitos vs Realidades

MitoComer frutas cítricas puede causar piedras en los riñones.
RealidadLas frutas cítricas como Owari Satsuma pueden ayudar a prevenir piedras en los riñones debido a su alto contenido de citrato.
MitoLas frutas cítricas solo son buenas para la vitamina C.
RealidadSi bien son altas en vitamina C, las frutas cítricas también proporcionan fibra, potasio y varios antioxidantes.
MitoDebes evitar las frutas cítricas si tienes reflujo ácido.
RealidadEl consumo moderado de frutas cítricas puede ser parte de una dieta equilibrada para la mayoría de las personas con reflujo ácido.

Recetas Saludables

Ensalada de Owari Satsuma y Quinoa

Una ensalada fresca y nutritiva que combina la dulzura de la Owari Satsuma con la proteína de la quinoa, ideal para un almuerzo ligero.

Ingredients
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 2 Owari Satsuma peladas y en gajos
  • 1/2 taza de espinacas frescas
  • 1/4 de taza de nueces picadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete y deja enfriar.
  2. 2. En un bol grande, mezcla la quinoa, los gajos de Owari Satsuma, las espinacas y las nueces.
  3. 3. Aliña con aceite de oliva, sal y pimienta antes de servir.

Smoothie Energético de Owari Satsuma

Un smoothie revitalizante que combina Owari Satsuma con plátano y espinacas, perfecto para empezar el día con energía.

Ingredients
  • 2 Owari Satsuma peladas
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de agua de coco
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  3. 3. Sirve inmediatamente en un vaso frío.

Pollo a la Naranja Owari Satsuma

Un plato principal jugoso y lleno de sabor, donde el pollo se marina en una salsa de Owari Satsuma, ideal para una cena saludable.

Ingredients
  • 4 pechugas de pollo
  • 1/2 taza de jugo de Owari Satsuma
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 cucharada de miel
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla el jugo de Owari Satsuma, salsa de soja, jengibre y miel en un bol.
  2. 2. Marina las pechugas de pollo en esta mezcla durante al menos 30 minutos.
  3. 3. Cocina el pollo en una sartén a fuego medio hasta que esté dorado y cocido por completo.

Tarta de Owari Satsuma y Almendra

Un postre saludable y delicioso que combina la frescura de la Owari Satsuma con la textura crujiente de la almendra.

Ingredients
  • 1 taza de harina de almendra
  • 1/4 de taza de aceite de coco derretido
  • 2 Owari Satsuma en gajos
  • 1/4 de taza de miel
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para tarta.
  2. 2. Mezcla la harina de almendra, aceite de coco, miel, huevo y vainilla hasta obtener una masa.
  3. 3. Coloca la masa en el molde, añade los gajos de Owari Satsuma y hornea durante 25 minutos.

Salsa de Owari Satsuma para Pescado

Una salsa cítrica y refrescante que realza el sabor del pescado, perfecta para una comida ligera y saludable.

Ingredients
  • 1/2 taza de jugo de Owari Satsuma
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharada de miel
  • 1/4 de taza de cebolla morada picada
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla el jugo de Owari Satsuma, mostaza, miel y cebolla en un bol.
  2. 2. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  3. 3. Sirve sobre filetes de pescado a la parrilla o al horno.

Galletas de Avena y Owari Satsuma

Galletas saludables y deliciosas que combinan avena y Owari Satsuma, perfectas para un snack nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de puré de Owari Satsuma
  • 1/4 de taza de miel
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/4 de cucharadita de sal
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa homogénea.
  3. 3. Forma bolitas y colócalas en la bandeja, hornea durante 15 minutos.

Tacos de Pescado con Salsa de Owari Satsuma

Tacos frescos y saludables de pescado, acompañados de una salsa de Owari Satsuma que aporta un toque cítrico irresistible.

Ingredients
  • 4 tortillas de maíz
  • 200g de filete de pescado blanco
  • 1/2 taza de repollo rallado
  • 1/4 de taza de jugo de Owari Satsuma
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina el pescado a la parrilla o al horno, sazonado con sal y pimienta.
  2. 2. Mezcla el jugo de Owari Satsuma con el cilantro para hacer la salsa.
  3. 3. Sirve el pescado en las tortillas y añade repollo y salsa por encima.

Mousse de Owari Satsuma y Yogur

Un postre ligero y cremoso que combina el sabor de la Owari Satsuma con la suavidad del yogur griego, ideal para cualquier ocasión.

Ingredients
  • 1 taza de yogur griego natural
  • 1/2 taza de jugo de Owari Satsuma
  • 2 cucharadas de miel
  • 1/4 de taza de gelatina sin sabor
  • 1/2 taza de agua caliente
Instructions
  1. 1. Disuelve la gelatina en el agua caliente y deja enfriar un poco.
  2. 2. Mezcla el yogur, jugo de Owari Satsuma y miel en un bol.
  3. 3. Incorpora la gelatina y mezcla bien, luego vierte en copas y refrigera por 2 horas.

Pudding de Chía y Owari Satsuma

Un desayuno o snack saludable que combina semillas de chía con el sabor refrescante de la Owari Satsuma, lleno de nutrientes.

Ingredients
  • 1/4 de taza de semillas de chía
  • 1 taza de leche de almendra
  • 1/2 taza de jugo de Owari Satsuma
  • 1 cucharada de miel
  • gajos de Owari Satsuma para decorar
Instructions
  1. 1. Mezcla las semillas de chía, leche de almendra, jugo de Owari Satsuma y miel en un bol.
  2. 2. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con gajos de Owari Satsuma.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuál es la mejor manera de comer Owari Satsuma?

Owari Satsuma se come mejor fresca, pelada y disfrutada como un bocadillo o añadida a ensaladas.

¿Son buenas las Owari Satsuma para perder peso?

Sí, son bajas en calorías y altas en contenido de agua, lo que las convierte en un gran bocadillo para perder peso.

¿Cómo debo almacenar Owari Satsuma?

Almacénalas en un lugar fresco y seco o en el refrigerador para mantener la frescura.

¿Puedo hacer jugo de Owari Satsuma?

Sí, Owari Satsuma se puede exprimir, proporcionando una bebida refrescante rica en vitamina C.

¿Hay beneficios para la salud al comer Owari Satsuma?

Sí, son ricas en antioxidantes y vitamina C, que pueden aumentar la inmunidad y la salud de la piel.

¿Cuántas calorías hay en Owari Satsuma?

Hay aproximadamente 47 calorías en 100 gramos de Owari Satsuma.

¿Puede Owari Satsuma ayudar con la hidratación?

Sí, debido a su alto contenido de agua, pueden ayudar a mantenerte hidratado.

¿Es Owari Satsuma segura para los niños?

Sí, Owari Satsuma es segura y nutritiva para los niños, pero ten cuidado con las posibles alergias.

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Comparativas
Owari Satsuma vs Mezcla de Bayas de Açaí Owari Satsuma vs Acerola Owari Satsuma vs Saúco Negro Americano
Nutrientes
Proteina en Owari Satsuma Calorias en Owari Satsuma Vitamina-c en Owari Satsuma Magnesio en Owari Satsuma
Guías Útiles
Beneficios de la Owari Satsuma Recetas saludables con Owari Satsuma
Clasificaciones
Frutas ricas en vitamina-c Frutas ricas en fibra Frutas bajas en carbohidratos Frutas bajas en índice glucémico