Methylfolato (Quatrefolic)
Pteroylmonoglutamic acidClinical Encyclopedia
El methylfolato es la forma activa del folato, esencial para la síntesis y reparación del ADN, y juega un papel crucial en la división y crecimiento celular. Quatrefolic es una forma patentada de methylfolato que ofrece una biodisponibilidad superior.
Proporción de Macronutrientes
Distribución calórica de la energía primaria por 100g
Densidad de Micronutrientes (VD%)
Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado
Beneficios para la Salud
Posibles Riesgos y Efectos Secundarios
Preparación y Formas de Consumo
Se recomienda tomar como suplemento dietético, preferiblemente con alimentos para mejorar la absorción.
Guía de Compra y Conservación
Elija suplementos que contengan Quatrefolic o L-methylfolato para una mejor absorción. Busque pruebas de terceros para garantizar la calidad.
Almacene en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa para mantener la potencia.
Mitos vs Realidades
MitoEl methylfolato puede reemplazar todas las formas de folato.+
MitoMás methylfolato siempre es mejor.+
MitoEl methylfolato solo es importante para las mujeres embarazadas.+
Recetas Saludables
Ensalada Energética de Quinoa y Methylfolato
Una ensalada fresca y nutritiva que combina quinoa, espinacas y Methylfolato para un impulso de energía y salud.
- 1 taza de quinoa cocida
- 2 tazas de espinacas frescas
- 1/2 aguacate
- 1/4 taza de nueces
- 1 cucharadita de Methylfolato (Quatrefolic)
- 1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete y deja enfriar.
- 2. En un tazón grande, mezcla la quinoa, las espinacas, el aguacate en cubos y las nueces.
- 3. Agrega el Methylfolato y mezcla bien antes de servir.
Smoothie Verde con Methylfolato
Un smoothie refrescante lleno de nutrientes que incluye espinacas, plátano y Methylfolato para un desayuno saludable.
- 1 plátano maduro
- 1 taza de espinacas
- 1 taza de leche de almendra
- 1 cucharadita de Methylfolato (Quatrefolic)
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
- 2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
- 3. Sirve inmediatamente y disfruta de un desayuno nutritivo.
Tortilla de Verduras y Methylfolato
Una deliciosa tortilla llena de verduras y enriquecida con Methylfolato, perfecta para una comida ligera.
- 3 huevos
- 1/2 taza de pimientos picados
- 1/2 taza de champiñones
- 1 cucharadita de Methylfolato (Quatrefolic)
- Sal y pimienta al gusto
- 1. Bate los huevos en un tazón y agrega sal y pimienta.
- 2. Calienta una sartén y añade los pimientos y champiñones, cocinando hasta que estén tiernos.
- 3. Agrega los huevos batidos y el Methylfolato, cocinando hasta que la tortilla esté lista.
Bowl de Açaí con Methylfolato
Un bowl vibrante de açaí lleno de antioxidantes y Methylfolato, ideal para un desayuno o merienda.
- 1 paquete de pulpa de açaí congelada
- 1 plátano
- 1/2 taza de leche de coco
- 1 cucharadita de Methylfolato (Quatrefolic)
- Toppings: granola, fresas, coco rallado
- 1. Licúa la pulpa de açaí, el plátano, la leche de coco y el Methylfolato hasta obtener una mezcla suave.
- 2. Vierte en un tazón y añade los toppings de tu elección.
- 3. Disfruta con una cuchara.
Sopa de Lentejas y Methylfolato
Una reconfortante sopa de lentejas que aporta fibra y Methylfolato, perfecta para los días fríos.
- 1 taza de lentejas
- 1 zanahoria picada
- 1 cebolla picada
- 1 cucharadita de Methylfolato (Quatrefolic)
- 4 tazas de caldo de verduras
- 1. En una olla, sofríe la cebolla y zanahoria hasta que estén tiernas.
- 2. Agrega las lentejas y el caldo, cocinando a fuego lento hasta que las lentejas estén suaves.
- 3. Incorpora el Methylfolato y mezcla bien antes de servir.
Galletas de Avena y Methylfolato
Galletas saludables de avena enriquecidas con Methylfolato, perfectas para un snack nutritivo.
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de mantequilla de almendra
- 1/4 taza de miel
- 1 cucharadita de Methylfolato (Quatrefolic)
- 1/2 taza de chispas de chocolate oscuro
- 1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear.
- 2. Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una masa homogénea.
- 3. Forma bolitas y colócalas en la bandeja, horneando durante 10-12 minutos.
Pasta Integral con Pesto y Methylfolato
Una deliciosa pasta integral con pesto fresco y Methylfolato, ideal para una comida rápida y saludable.
- 200 g de pasta integral
- 1 taza de albahaca fresca
- 1/4 taza de nueces
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de Methylfolato (Quatrefolic)
- 1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
- 2. En una licuadora, mezcla la albahaca, nueces, aceite de oliva y Methylfolato hasta obtener un pesto suave.
- 3. Mezcla la pasta cocida con el pesto y sirve caliente.
Tacos de Lechuga con Pollo y Methylfolato
Tacos ligeros de lechuga rellenos de pollo y Methylfolato, perfectos para una comida baja en carbohidratos.
- 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
- Hojas de lechuga
- 1/2 taza de pico de gallo
- 1 cucharadita de Methylfolato (Quatrefolic)
- Aguacate al gusto
- 1. En un tazón, mezcla el pollo desmenuzado con el pico de gallo y el Methylfolato.
- 2. Coloca la mezcla en las hojas de lechuga.
- 3. Agrega rodajas de aguacate y disfruta.
Pudding de Chía y Methylfolato
Un pudding de chía cremoso y nutritivo, enriquecido con Methylfolato, ideal para el desayuno o merienda.
- 1/4 taza de semillas de chía
- 1 taza de leche de almendra
- 1 cucharadita de Methylfolato (Quatrefolic)
- 1 cucharada de miel
- Frutas frescas para decorar
- 1. Mezcla las semillas de chía, la leche de almendra, el Methylfolato y la miel en un tazón.
- 2. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche.
- 3. Sirve con frutas frescas por encima.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Qué es el methylfolato?
El methylfolato es la forma bioactiva del folato, crucial para diversas funciones corporales, incluida la síntesis de ADN.
¿Cómo se diferencia el methylfolato del ácido fólico?
El methylfolato es la forma activa que el cuerpo puede usar directamente, mientras que el ácido fólico debe convertirse en methylfolato.
¿Quién debería tomar methylfolato?
Las personas con mutaciones MTHFR, mujeres embarazadas y aquellas con niveles bajos de folato pueden beneficiarse de la suplementación con methylfolato.
¿Puede el methylfolato ayudar con la depresión?
Sí, los estudios sugieren que el methylfolato puede mejorar el estado de ánimo y aliviar los síntomas de la depresión.
¿Es seguro el methylfolato durante el embarazo?
Sí, se recomienda para apoyar el desarrollo fetal y prevenir defectos del tubo neural.
¿Cuáles son los efectos secundarios del methylfolato?
Generalmente bien tolerado, pero dosis altas pueden causar malestar gastrointestinal o ansiedad en algunas personas.
¿Cuánto methylfolato debo tomar diariamente?
La ingesta diaria recomendada varía, pero típicamente oscila entre 400 y 800 mcg para adultos.
¿Puedo obtener suficiente methylfolato de los alimentos?
Los alimentos ricos en folato incluyen verduras de hoja verde, legumbres y cereales fortificados, pero la suplementación puede ser necesaria para algunas personas.