Manzanilla Orgánica
Matricaria chamomillaFicha Científica Nutricional
Manzanilla Orgánica aporta 0 kcal, 0.1g de proteína, 0.1g de carbohidratos y 0g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'B', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.
La manzanilla es una hierba popular conocida por sus efectos calmantes y se utiliza a menudo en tés para promover la relajación y el sueño. Contiene varios compuestos bioactivos que contribuyen a sus propiedades medicinales.
Proporción de Macronutrientes
Distribución calórica de la energía primaria por 100g
Densidad de Micronutrientes (VD%)
Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado
Desglose Completo de Micronutrientes
Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.
Vitaminas
Minerales
Beneficios para la Salud
Posibles Riesgos y Efectos Secundarios
Preparación y Formas de Consumo
La manzanilla se puede preparar como un té al infusionar flores secas en agua caliente durante 5-10 minutos. También se puede usar en tinturas o aceites esenciales.
Guía de Compra y Conservación
Elija flores de manzanilla que sean brillantes y fragantes, evitando las que estén descoloridas o tengan un olor a moho.
Almacene la manzanilla seca en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro para preservar su potencia.
Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos
Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.
Un flavonoide que se une a los receptores de benzodiazepinas en el cerebro, promoviendo la relajación.
Un compuesto con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
"La manzanilla se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional y es uno de los tés de hierbas más consumidos en el mundo."
Mitos vs Realidades
Recetas Saludables
Infusión de Manzanilla Orgánica con Limón y Miel
Una reconfortante infusión que combina los beneficios de la manzanilla con el frescor del limón y la dulzura de la miel, ideal para relajarse.
- 1 taza de agua
- 1 cucharada de flores secas de manzanilla orgánica
- 1 rodaja de limón
- 1 cucharadita de miel
- 1. Hervir el agua en una olla.
- 2. Añadir las flores secas de manzanilla y dejar reposar durante 5 minutos.
- 3. Colar, añadir la rodaja de limón y la miel al gusto.
Ensalada de Quinoa con Manzanilla Orgánica
Una ensalada fresca y nutritiva que combina quinoa, verduras y un aderezo de manzanilla, perfecta para una comida ligera.
- 1 taza de quinoa cocida
- 1/2 taza de pepino picado
- 1/2 taza de tomate cherry
- 1 cucharada de flores secas de manzanilla orgánica
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal al gusto
- 1. Preparar una infusión con las flores de manzanilla y dejar enfriar.
- 2. Mezclar la quinoa, el pepino y el tomate en un bol.
- 3. Añadir el aceite de oliva, la infusión de manzanilla y la sal, y mezclar bien.
Smoothie de Manzanilla Orgánica y Plátano
Un smoothie cremoso y saludable que combina el sabor suave de la manzanilla con la dulzura del plátano, ideal para el desayuno.
- 1 plátano maduro
- 1 taza de leche de almendras
- 1 cucharada de flores secas de manzanilla orgánica
- 1 cucharadita de semillas de chía
- 1. Preparar una infusión de manzanilla y dejar enfriar.
- 2. En una licuadora, combinar el plátano, la leche de almendras, la infusión de manzanilla y las semillas de chía.
- 3. Licuar hasta obtener una mezcla suave y servir frío.
Pasta Integral con Salsa de Manzanilla y Espinacas
Un plato de pasta integral ligero y sabroso, con una salsa de manzanilla que aporta un toque único y saludable.
- 200 g de pasta integral
- 1 taza de espinacas frescas
- 1/2 taza de caldo de verduras
- 1 cucharada de flores secas de manzanilla orgánica
- 1 diente de ajo picado
- sal y pimienta al gusto
- 1. Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete.
- 2. En una sartén, saltear el ajo en un poco de aceite y añadir las espinacas hasta que se marchiten.
- 3. Agregar el caldo de verduras y las flores de manzanilla, cocinar por 2 minutos y mezclar con la pasta.
Galletas de Avena y Manzanilla Orgánica
Galletas saludables y crujientes que combinan avena y manzanilla, perfectas para un snack nutritivo.
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de puré de plátano
- 1 cucharada de flores secas de manzanilla orgánica
- 1/4 taza de nueces picadas
- 1 cucharadita de canela
- 1. Precalentar el horno a 180°C.
- 2. Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa homogénea.
- 3. Formar pequeñas bolitas y hornear durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
Té Helado de Manzanilla Orgánica y Frutas
Una bebida refrescante y saludable, ideal para los días calurosos, que combina manzanilla con frutas frescas.
- 4 tazas de agua
- 4 cucharadas de flores secas de manzanilla orgánica
- 1 taza de frutas mixtas (fresas, kiwi, naranja)
- hielo al gusto
- 1. Hervir el agua y añadir las flores de manzanilla, dejar reposar por 10 minutos.
- 2. Colar y dejar enfriar en el refrigerador.
- 3. Servir con hielo y frutas frescas en un vaso.
Sopa de Verduras con Manzanilla Orgánica
Una sopa reconfortante y nutritiva que incorpora manzanilla para un sabor suave y relajante.
- 1 litro de caldo de verduras
- 1 zanahoria picada
- 1 calabacín picado
- 1/2 taza de flores secas de manzanilla orgánica
- sal y pimienta al gusto
- 1. En una olla, calentar el caldo de verduras y añadir la zanahoria y el calabacín.
- 2. Cocinar hasta que las verduras estén tiernas.
- 3. Agregar las flores de manzanilla, sazonar y dejar hervir por 5 minutos más.
Pudding de Chía y Manzanilla Orgánica
Un pudding nutritivo y delicioso que combina semillas de chía con una infusión de manzanilla, ideal para el desayuno o postre.
- 1/4 taza de semillas de chía
- 1 taza de leche de coco
- 1 cucharada de flores secas de manzanilla orgánica
- 1 cucharadita de miel
- 1. Preparar una infusión de manzanilla y dejar enfriar.
- 2. Mezclar las semillas de chía con la leche de coco y la infusión de manzanilla.
- 3. Dejar reposar en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche.
Tortilla de Espinacas y Manzanilla Orgánica
Una tortilla saludable y sabrosa que combina espinacas y manzanilla, perfecta para un desayuno nutritivo.
- 4 huevos
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 cucharada de flores secas de manzanilla orgánica
- sal y pimienta al gusto
- 1. Batir los huevos en un bol y añadir las espinacas y las flores de manzanilla.
- 2. Calentar una sartén y verter la mezcla, cocinando a fuego medio.
- 3. Cocinar hasta que esté dorada por ambos lados y servir caliente.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cuáles son los beneficios para la salud de la manzanilla?
La manzanilla es conocida por sus efectos calmantes, ayudando en el sueño y reduciendo la ansiedad, así como por sus propiedades antiinflamatorias.
¿Puede el té de manzanilla ayudar con la digestión?
Sí, el té de manzanilla puede ayudar a calmar problemas digestivos y reducir la hinchazón.
¿Es segura la manzanilla durante el embarazo?
Consulte a su proveedor de atención médica, ya que la manzanilla puede tener efectos en el embarazo.
¿Con qué frecuencia puedo beber té de manzanilla?
Generalmente, 1-2 tazas al día se consideran seguras para la mayoría de las personas.
¿Puede la manzanilla interactuar con medicamentos?
La manzanilla puede interactuar con anticoagulantes y sedantes; consulte a su médico si está tomando medicamentos.
¿Cuál es el mejor momento para beber té de manzanilla?
Se recomienda beber té de manzanilla antes de acostarse para promover la relajación.
¿Puedo usar manzanilla para el cuidado de la piel?
Sí, la manzanilla se puede usar en aplicaciones tópicas por sus propiedades calmantes.
¿Cómo debo almacenar la manzanilla?
Almacene la manzanilla seca en un lugar fresco y oscuro en un recipiente hermético para mantener su frescura.