Manzana de Agua
Syzygium aqueumFicha Científica Nutricional
Manzana de Agua aporta 50 kcal, 0.5g de proteína, 13.2g de carbohidratos y 1.5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.
La manzana de agua, también conocida como Syzygium aqueum, es una fruta tropical conocida por su textura crujiente y alto contenido de agua, lo que la convierte en un refrigerio refrescante. Es baja en calorías y proporciona una buena fuente de hidratación.
Manzana de AguaVSMezcla de Bayas de Açaí
Manzana de AguaVSAcerola
Manzana de AguaVSSaúco Negro Americano
Manzana de AguaVSBladdernut Americano
Manzana de AguaVSSaúco Americano
Manzana de AguaVSHackberry Americano
Manzana de AguaVSCiruela Americana
Manzana de AguaVSManzana
Manzana de AguaVSAlbaricoque
Manzana de AguaVSAlbaricoque Dulce Moorpack
Proporción de Macronutrientes
Distribución calórica de la energía primaria por 100g
Densidad de Micronutrientes (VD%)
Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado
Desglose Completo de Micronutrientes
Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.
Vitaminas
Minerales
Beneficios para la Salud
Posibles Riesgos y Efectos Secundarios
Preparación y Formas de Consumo
Se disfruta mejor cruda, entera o en rodajas. Se puede agregar a ensaladas o batidos para mayor hidratación.
Guía de Compra y Conservación
Elige manzanas de agua que sean firmes y tengan un color vibrante. Evita las que tengan manchas o puntos blandos.
Almacena en un lugar fresco y seco o refrigera para extender la vida útil. Consume dentro de unos días para una frescura óptima.
Mitos vs Realidades
Recetas Saludables
Ensalada fresca de Manzana de Agua
Una ensalada refrescante que combina la dulzura de la manzana de agua con la frescura de la lechuga y el crujiente de las nueces.
- 200g de manzana de agua, picada
- 100g de lechuga mixta
- 50g de nueces
- 30ml de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
- 1. Lava y seca la lechuga, luego colócala en un tazón grande.
- 2. Agrega la manzana de agua picada y las nueces.
- 3. Aliña con aceite de oliva, sal y pimienta, y mezcla bien antes de servir.
Smoothie de Manzana de Agua y Espinacas
Un batido verde lleno de nutrientes que combina la manzana de agua con espinacas y plátano para un desayuno energético.
- 150g de manzana de agua
- 100g de espinacas frescas
- 1 plátano
- 200ml de agua de coco
- hielo al gusto
- 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
- 2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
- 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.
Tarta de Manzana de Agua y Avena
Una deliciosa tarta saludable hecha con base de avena y rellena de manzana de agua, perfecta para un postre ligero.
- 150g de avena
- 100g de manzana de agua, en rodajas
- 50g de miel
- 1 cucharadita de canela
- 200ml de leche de almendras
- 1. Precalienta el horno a 180°C y mezcla la avena con la leche de almendras y la miel.
- 2. Extiende la mezcla en un molde para tarta y coloca las rodajas de manzana de agua encima.
- 3. Espolvorea canela y hornea durante 25 minutos.
Salsa de Manzana de Agua para Pescado
Una salsa ligera y afrutada que complementa perfectamente cualquier tipo de pescado a la parrilla.
- 100g de manzana de agua, picada
- 1 limón (su jugo)
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- sal al gusto
- 1. En un tazón, mezcla la manzana de agua, el jugo de limón y la miel.
- 2. Agrega el cilantro y la sal, y mezcla bien.
- 3. Sirve la salsa sobre el pescado a la parrilla.
Galletas de Manzana de Agua y Almendras
Galletas saludables que combinan la dulzura de la manzana de agua con la textura crujiente de las almendras.
- 150g de manzana de agua, triturada
- 100g de harina de almendra
- 50g de miel
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1. Precalienta el horno a 180°C y mezcla todos los ingredientes en un tazón.
- 2. Forma pequeñas bolitas y colócalas en una bandeja para hornear.
- 3. Hornea durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
Tacos de Lechuga con Manzana de Agua
Tacos ligeros y saludables que utilizan hojas de lechuga como base y están rellenos de manzana de agua y pollo.
- 200g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 100g de manzana de agua, picada
- 4 hojas de lechuga
- 1 cucharada de salsa de soya
- cilantro fresco al gusto
- 1. En un tazón, mezcla el pollo desmenuzado con la manzana de agua y la salsa de soya.
- 2. Coloca la mezcla en las hojas de lechuga.
- 3. Decora con cilantro fresco y sirve inmediatamente.
Pudding de Chía con Manzana de Agua
Un pudding saludable y delicioso que combina semillas de chía con la frescura de la manzana de agua.
- 50g de semillas de chía
- 200ml de leche de coco
- 100g de manzana de agua, picada
- 1 cucharada de miel
- canela al gusto
- 1. Mezcla las semillas de chía con la leche de coco y la miel en un tazón.
- 2. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 2 horas.
- 3. Sirve con la manzana de agua picada y espolvorea canela por encima.
Sorbete de Manzana de Agua
Un refrescante sorbete de manzana de agua, ideal para los días calurosos y lleno de sabor natural.
- 300g de manzana de agua, pelada y picada
- 100ml de agua
- 50g de azúcar de coco
- jugo de 1 limón
- 1. Licúa la manzana de agua, el agua, el azúcar de coco y el jugo de limón hasta obtener un puré suave.
- 2. Vierte la mezcla en un recipiente y congela durante al menos 4 horas.
- 3. Raspa con un tenedor antes de servir.
Batido de Manzana de Agua y Yogur
Un batido cremoso que combina la manzana de agua con yogur griego, ideal para un desayuno nutritivo.
- 150g de manzana de agua
- 200g de yogur griego
- 1 cucharada de miel
- 50ml de leche
- hielo al gusto
- 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
- 2. Mezcla hasta obtener una textura cremosa.
- 3. Sirve en un vaso y disfruta de un desayuno saludable.
Compota de Manzana de Agua
Una compota casera y saludable que se puede usar como acompañamiento o postre, llena de sabor y sin azúcares añadidos.
- 300g de manzana de agua, pelada y picada
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharada de miel (opcional)
- agua suficiente para cubrir
- 1. Coloca la manzana de agua en una olla y cúbrelas con agua.
- 2. Agrega la canela y la miel si deseas un toque más dulce.
- 3. Cocina a fuego medio hasta que la manzana esté suave, luego tritura con un tenedor.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cuál es el valor nutricional de la manzana de agua?
La manzana de agua es baja en calorías, con aproximadamente 50 calorías por 100g, y es rica en agua, lo que la convierte en una fruta hidratante.
¿Cómo puedo incorporar la manzana de agua en mi dieta?
Puedes comer la manzana de agua cruda, agregarla a ensaladas de frutas o mezclarla en batidos para una bebida refrescante.
¿Es buena la manzana de agua para la hidratación?
Sí, con un contenido de agua de aproximadamente 92%, la manzana de agua es excelente para la hidratación.
¿Puede la manzana de agua ayudar con la pérdida de peso?
Debido a su bajo contenido calórico y alto contenido de fibra, la manzana de agua puede ser una adición útil a una dieta para perder peso.
¿Hay beneficios para la salud al comer manzana de agua?
Sí, contiene antioxidantes y vitaminas esenciales que pueden apoyar la salud general y reducir la inflamación.
¿Cómo debo almacenar las manzanas de agua?
Almacena las manzanas de agua en un lugar fresco y seco o refrigéralas para mantener la frescura.
¿Puedo comer la piel de la manzana de agua?
Sí, la piel es comestible y contiene nutrientes adicionales.
¿Hay efectos secundarios de comer manzana de agua?
En general, la manzana de agua es segura para comer, pero el consumo excesivo puede causar problemas digestivos en algunas personas.