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Jugo de Apio Frío Nitrogenado
Bebidas
Nutri-ScoreA

Jugo de Apio Frío Nitrogenado

Apium graveolens

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Jugo de Apio Frío Nitrogenado aporta 16 kcal, 0.7g de proteína, 3.6g de carbohidratos y 1.6g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

El jugo de apio frío nitrogenado es una bebida refrescante hecha de apio fresco, infundido con nitrógeno para una textura suave y un sabor mejorado. Es bajo en calorías y alto en hidratación, lo que lo convierte en una opción popular para personas conscientes de la salud.

También conocido como:
Jugo de Apio NitrogenadoJugo de Apio Infundido con Nitrógeno
Nombre CientíficoApium graveolens
Región de OrigenEstados Unidos
Comparativas Populares:
Jugo de Apio Frío NitrogenadoJugo de Apio Frío NitrogenadoVSKombucha de Jengibre y LimónKombucha de Jengibre y LimónJugo de Apio Frío NitrogenadoJugo de Apio Frío NitrogenadoVSTé Pu-erh AgedTé Pu-erh AgedJugo de Apio Frío NitrogenadoJugo de Apio Frío NitrogenadoVSLeche de AlmendraLeche de AlmendraJugo de Apio Frío NitrogenadoJugo de Apio Frío NitrogenadoVSLíquido de Aloe VeraLíquido de Aloe VeraJugo de Apio Frío NitrogenadoJugo de Apio Frío NitrogenadoVSVinagre de ManzanaVinagre de ManzanaJugo de Apio Frío NitrogenadoJugo de Apio Frío NitrogenadoVSVinagre de Manzana con MadreVinagre de Manzana con MadreJugo de Apio Frío NitrogenadoJugo de Apio Frío NitrogenadoVSTé AssamTé AssamJugo de Apio Frío NitrogenadoJugo de Apio Frío NitrogenadoVSHojas de Té AssamHojas de Té AssamJugo de Apio Frío NitrogenadoJugo de Apio Frío NitrogenadoVSBanchaBanchaJugo de Apio Frío NitrogenadoJugo de Apio Frío NitrogenadoVSTé Verde BanchaTé Verde Bancha

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías16 kcal
Agua
95.4%
Fibra1.6g
Total4.4g
Proteína
0.7g(16%)
Grasas
0.1g(2%)
Carbohidratos
3.6g(82%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A22 µg (2%)
Vitamina C3.1 mg (3%)
Vitamina K29.3 µg (24%)
Folato36 µg (9%)
Vitamina b1 (tiamina)0.02 mg (2%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.06 mg (5%)
Vitamina b3 (niacina)0.3 mg (2%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.1 mg (2%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina B12: 0 µgColina: 1.5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio40 mg (4%)
Magnesio11 mg (3%)
Fósforo24 mg (3%)
Potasio260 mg (7%)
Cobre0.04 mg (2%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Hierro: 0.2 mgZinc: 0.1 mgSelenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

✓Rico en antioxidantes y vitaminas, el jugo de apio frío nitrogenado apoya la hidratación y puede ayudar a reducir la inflamación.
✓Contiene compuestos que pueden ayudar a la digestión y promover la salud intestinal.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Se sirve mejor frío, el jugo de apio frío nitrogenado se puede disfrutar fresco o mezclado con otras frutas y verduras para un sabor y nutrientes adicionales.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige tallos de apio frescos y crujientes con un color verde vibrante y sin signos de marchitamiento o amarillamiento.

Cómo Conservar

Almacena en el refrigerador en un recipiente sellado para mantener la frescura y consúmelo dentro de las 24 horas para obtener la mejor calidad.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
HidratanteAntiinflamatorioAyuda digestiva
Principales Aplicaciones
•Hidratación
•Desintoxicación
Compuestos Bioactivos
Apigenina

Puede tener efectos antiinflamatorios y antioxidantes.

Luteolina

Conocida por su potencial para reducir la inflamación y apoyar la salud cerebral.

Cómo Consumir
FrescoJugoInfundido
¿Sabías que...?

"El jugo de apio ganó popularidad como una tendencia de salud debido a sus supuestos beneficios para la digestión y la salud de la piel."

Mitos vs Realidades

MitoEl jugo de apio puede curar todas las enfermedades.
RealidadSi bien el jugo de apio tiene beneficios para la salud, no es una cura para todo y debe ser parte de una dieta equilibrada.
MitoEl jugo de apio frío nitrogenado es solo una moda.
RealidadLos beneficios del jugo de apio están respaldados por la ciencia nutricional, lo que lo convierte en una bebida valiosa para la salud.
MitoBeber jugo de apio conducirá a la pérdida de peso.
RealidadSi bien es bajo en calorías, la pérdida de peso se logra mejor a través de una dieta equilibrada y ejercicio.

Recetas Saludables

Smoothie Verde Energético

Un smoothie refrescante y lleno de energía que combina el jugo de apio frío nitrogenado con espinacas y manzana verde para un impulso nutricional.

Ingredients
  • 200 ml de Jugo de Apio Frío Nitrogenado
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 manzana verde
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • agua al gusto
Instructions
  1. 1. Lava bien las espinacas y la manzana, luego corta la manzana en trozos.
  2. 2. En una licuadora, mezcla el Jugo de Apio Frío Nitrogenado, las espinacas, la manzana y las semillas de chía.
  3. 3. Añade agua al gusto y licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve frío.

Sopa Fría de Apio y Pepino

Una sopa fría refrescante y ligera, ideal para los días calurosos, que combina el jugo de apio con pepino y hierbas frescas.

Ingredients
  • 300 ml de Jugo de Apio Frío Nitrogenado
  • 1 pepino grande
  • 1/4 de taza de cilantro fresco
  • 1 limón (su jugo)
  • sal al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y corta el pepino en trozos pequeños.
  2. 2. En una licuadora, combina el Jugo de Apio Frío Nitrogenado, el pepino, el cilantro y el jugo de limón.
  3. 3. Licúa hasta obtener una textura suave, añade sal al gusto y sirve frío.

Ensalada de Quinoa y Apio

Una ensalada nutritiva que combina quinoa, jugo de apio y verduras frescas, perfecta para un almuerzo ligero.

Ingredients
  • 100 ml de Jugo de Apio Frío Nitrogenado
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 taza de tomates cherry
  • 1/4 de cebolla morada
Instructions
  1. 1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete y deja enfriar.
  2. 2. Pica el pimiento, los tomates cherry y la cebolla morada en trozos pequeños.
  3. 3. En un bol, mezcla la quinoa, las verduras y el Jugo de Apio Frío Nitrogenado. Sirve fría.

Tortilla de Apio y Espinacas

Una tortilla saludable y deliciosa que incorpora el jugo de apio para un extra de sabor y nutrientes.

Ingredients
  • 200 ml de Jugo de Apio Frío Nitrogenado
  • 4 huevos
  • 1 taza de espinacas
  • 1/2 taza de queso feta
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Bate los huevos en un bol y añade el Jugo de Apio Frío Nitrogenado.
  2. 2. Incorpora las espinacas y el queso feta desmenuzado, y mezcla bien.
  3. 3. Cocina en una sartén caliente hasta que esté dorada por ambos lados y sirve caliente.

Batido Detox de Apio y Piña

Un batido detox refrescante que combina el jugo de apio con piña y jengibre, ideal para limpiar el organismo.

Ingredients
  • 250 ml de Jugo de Apio Frío Nitrogenado
  • 1 taza de piña fresca
  • 1 trozo pequeño de jengibre
  • agua al gusto
Instructions
  1. 1. Corta la piña en trozos y pela el jengibre.
  2. 2. En una licuadora, mezcla el Jugo de Apio Frío Nitrogenado, la piña y el jengibre.
  3. 3. Añade agua al gusto y licúa hasta obtener una mezcla suave. Sirve frío.

Tazón de Yogur con Apio y Frutas

Un tazón nutritivo que combina yogur natural, jugo de apio y frutas frescas para un desayuno saludable.

Ingredients
  • 150 ml de Jugo de Apio Frío Nitrogenado
  • 1 taza de yogur natural
  • 1/2 plátano
  • 1/4 de taza de fresas
  • granola al gusto
Instructions
  1. 1. En un bol, coloca el yogur natural y añade el Jugo de Apio Frío Nitrogenado.
  2. 2. Corta el plátano y las fresas en rodajas y colócalas sobre el yogur.
  3. 3. Añade granola al gusto y sirve inmediatamente.

Pasta Integral con Salsa de Apio

Una deliciosa pasta integral acompañada de una salsa cremosa hecha con jugo de apio y nueces, perfecta para una cena ligera.

Ingredients
  • 200 ml de Jugo de Apio Frío Nitrogenado
  • 200 g de pasta integral
  • 1/2 taza de nueces
  • 1 diente de ajo
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina la pasta integral según las instrucciones del paquete.
  2. 2. En una licuadora, mezcla el Jugo de Apio Frío Nitrogenado, las nueces, el ajo, sal y pimienta hasta obtener una salsa cremosa.
  3. 3. Mezcla la pasta cocida con la salsa y sirve caliente.

Galletas de Avena y Apio

Galletas saludables de avena que incorporan jugo de apio para un toque único y nutritivo, perfectas para un snack.

Ingredients
  • 100 ml de Jugo de Apio Frío Nitrogenado
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de miel
  • 1/4 de taza de nueces picadas
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear.
  2. 2. En un bol, mezcla la avena, la miel, el Jugo de Apio Frío Nitrogenado, las nueces y la canela.
  3. 3. Forma pequeñas bolitas y colócalas en la bandeja. Hornea durante 15 minutos y deja enfriar antes de servir.

Pudding de Chía y Apio

Un pudding de chía refrescante que incorpora jugo de apio, ideal para un desayuno lleno de energía.

Ingredients
  • 200 ml de Jugo de Apio Frío Nitrogenado
  • 1/4 de taza de semillas de chía
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de leche de almendras
  • frutas al gusto
Instructions
  1. 1. En un bol, mezcla el Jugo de Apio Frío Nitrogenado, las semillas de chía, la miel y la leche de almendras.
  2. 2. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 2 horas o toda la noche.
  3. 3. Sirve con frutas frescas por encima.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud del jugo de apio frío nitrogenado?

El jugo de apio frío nitrogenado es rico en vitaminas y antioxidantes, lo que puede ayudar con la hidratación, la digestión y la inflamación.

¿Cómo se hace el jugo de apio frío nitrogenado?

Se hace exprimiendo apio fresco e infundiéndolo con nitrógeno para crear una textura suave.

¿Puedo agregar otros ingredientes al jugo de apio frío nitrogenado?

Sí, puedes mezclarlo con frutas como manzanas o cítricos para un sabor y nutrientes adicionales.

¿Es bajo en calorías el jugo de apio frío nitrogenado?

Sí, típicamente contiene alrededor de 16 calorías por cada 100g, lo que lo convierte en una bebida baja en calorías.

¿Cómo debo almacenar el jugo de apio frío nitrogenado?

Se recomienda consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador por hasta 24 horas.

¿El jugo de apio frío nitrogenado tiene efectos secundarios?

Generalmente, es seguro para la mayoría de las personas, pero el consumo excesivo puede causar malestar digestivo.

¿Es adecuado el jugo de apio frío nitrogenado para dietas de desintoxicación?

Sí, a menudo se incluye en dietas de desintoxicación debido a sus propiedades hidratantes y bajo contenido calórico.

¿Puedo beber jugo de apio frío nitrogenado todos los días?

Sí, puede ser una adición saludable a tu dieta diaria, pero la moderación es clave.

Superalimentos Relacionados
Kombucha de Jengibre y Limón Abalón Abulón Fresco
Comparativas
Jugo de Apio Frío Nitrogenado vs Kombucha de Jengibre y Limón Jugo de Apio Frío Nitrogenado vs Té Pu-erh Aged Jugo de Apio Frío Nitrogenado vs Leche de Almendra
Nutrientes
Proteina en Jugo de Apio Frío Nitrogenado Calorias en Jugo de Apio Frío Nitrogenado Vitamina-c en Jugo de Apio Frío Nitrogenado Magnesio en Jugo de Apio Frío Nitrogenado
Guías Útiles
Beneficios de la Jugo de Apio Frío Nitrogenado Recetas saludables con Jugo de Apio Frío Nitrogenado
Clasificaciones
Bebidas ricas en vitamina-k Bebidas ricas en folato Bebidas bajas en carbohidratos Bebidas bajas en índice glucémico