Extracto de Trigo
Triticum aestivumFicha Científica Nutricional
Extracto de Trigo aporta 50 kcal, 2.5g de proteína, 10g de carbohidratos y 1g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.
El extracto de trigo se deriva de los brotes jóvenes de la planta de trigo y es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes. Se utiliza a menudo como suplemento dietético por sus posibles beneficios para la salud.
Extracto de TrigoVSComplejo de Acai
Extracto de TrigoVSPolvo de Acai
Extracto de TrigoVSPolvo de Acerola
Extracto de TrigoVSAcetil-L-Carnitina
Extracto de TrigoVSPolvo de Suero Envejecido
Extracto de TrigoVSAlfalfa en Polvo
Extracto de TrigoVSCápsulas de Aloe Vera
Extracto de TrigoVSTableta Masticable de Aloe Vera
Extracto de TrigoVSComplejo de Aloe Vera
Extracto de TrigoVSGotas de Aloe Vera
Proporción de Macronutrientes
Distribución calórica de la energía primaria por 100g
Densidad de Micronutrientes (VD%)
Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado
Desglose Completo de Micronutrientes
Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.
Vitaminas
Minerales
Beneficios para la Salud
Posibles Riesgos y Efectos Secundarios
Preparación y Formas de Consumo
El extracto de trigo se puede consumir en forma de polvo mezclado con agua o batidos, o en cápsulas. Es mejor consumirlo fresco para conservar sus propiedades nutricionales.
Guía de Compra y Conservación
Elija extracto de trigo que sea orgánico y libre de aditivos. Busque productos que sean de color verde y tengan un olor fresco.
Almacene en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. Una vez abierto, manténgalo bien cerrado para conservar la frescura.
Mitos vs Realidades
Recetas Saludables
Panqueques de Extracto de Trigo y Plátano
Deliciosos panqueques saludables que combinan el extracto de trigo con plátano maduro, perfectos para un desayuno energético.
- 1 taza de extracto de trigo
- 2 plátanos maduros
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 1. En un bol, aplasta los plátanos y mezcla con los huevos.
- 2. Agrega el extracto de trigo, el polvo de hornear y la sal, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- 3. Calienta una sartén antiadherente y vierte un poco de la mezcla para formar los panqueques, cocinando hasta que estén dorados por ambos lados.
Galletas de Extracto de Trigo y Avena
Galletas crujientes y nutritivas, ideales para un snack saludable, hechas con extracto de trigo y avena.
- 1 taza de extracto de trigo
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de miel
- 1/2 taza de mantequilla de almendra
- 1/2 cucharadita de canela
- 1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
- 2. En un bol, mezcla el extracto de trigo, la avena, la miel, la mantequilla de almendra y la canela hasta formar una masa.
- 3. Forma bolitas y colócalas en la bandeja, aplastándolas ligeramente antes de hornear durante 10-12 minutos.
Smoothie Verde con Extracto de Trigo
Un smoothie refrescante y lleno de nutrientes que combina extracto de trigo con espinacas y frutas.
- 1 cucharada de extracto de trigo
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 plátano
- 1/2 taza de piña
- 1 taza de agua o leche vegetal
- 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
- 2. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.
Ensalada de Quinoa y Extracto de Trigo
Una ensalada fresca y nutritiva que combina quinoa, extracto de trigo y vegetales coloridos.
- 1 taza de quinoa cocida
- 1/2 taza de extracto de trigo
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pepino picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1. En un bol grande, mezcla la quinoa cocida con el extracto de trigo, el pimiento y el pepino.
- 2. Agrega el aceite de oliva y mezcla bien.
- 3. Sirve fría o a temperatura ambiente.
Barras Energéticas de Extracto de Trigo
Barras energéticas caseras, perfectas para llevar, hechas con extracto de trigo, frutos secos y semillas.
- 1 taza de extracto de trigo
- 1/2 taza de almendras picadas
- 1/2 taza de semillas de girasol
- 1/2 taza de dátiles picados
- 1/4 taza de miel
- 1. Precalienta el horno a 180°C y forra un molde cuadrado con papel pergamino.
- 2. Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta que estén bien combinados.
- 3. Vierte la mezcla en el molde y presiona firmemente. Hornea durante 20 minutos y deja enfriar antes de cortar en barras.
Tortitas de Extracto de Trigo y Espinacas
Tortitas saladas y saludables que combinan extracto de trigo con espinacas, perfectas como aperitivo o plato principal.
- 1 taza de extracto de trigo
- 1 taza de espinacas cocidas y picadas
- 2 huevos
- 1/2 taza de queso feta desmenuzado
- sal y pimienta al gusto
- 1. En un bol, mezcla el extracto de trigo, las espinacas, los huevos y el queso feta.
- 2. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
- 3. Calienta una sartén antiadherente y vierte porciones de la mezcla, cocinando hasta que estén doradas por ambos lados.
Sopa de Verduras y Extracto de Trigo
Una sopa reconfortante y nutritiva que combina extracto de trigo con una variedad de verduras frescas.
- 1/2 taza de extracto de trigo
- 2 zanahorias picadas
- 1 calabacín picado
- 1 cebolla picada
- 4 tazas de caldo de verduras
- 1. En una olla grande, sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
- 2. Agrega las zanahorias y el calabacín, cocinando por unos minutos.
- 3. Añade el caldo de verduras y el extracto de trigo, y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
Pasta Integral con Extracto de Trigo
Una pasta integral rica en fibra, combinada con extracto de trigo y una salsa ligera de tomate.
- 200g de pasta integral
- 1/2 taza de extracto de trigo
- 1 lata de tomates triturados
- 1 diente de ajo picado
- albahaca fresca al gusto
- 1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
- 2. En una sartén, sofríe el ajo hasta que esté dorado, luego añade los tomates y el extracto de trigo.
- 3. Deja cocinar a fuego lento durante 10 minutos y mezcla con la pasta cocida, añadiendo albahaca fresca al gusto.
Pudding de Chía y Extracto de Trigo
Un pudding saludable y delicioso que combina semillas de chía con extracto de trigo y leche vegetal.
- 1/4 taza de semillas de chía
- 1 taza de leche vegetal
- 1 cucharada de extracto de trigo
- 1 cucharadita de vainilla
- miel al gusto
- 1. En un bol, mezcla las semillas de chía, la leche vegetal, el extracto de trigo, la vainilla y la miel.
- 2. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche.
- 3. Sirve frío, decorado con frutas frescas.
Bowl de Yogur y Extracto de Trigo
Un bowl nutritivo de yogur, extracto de trigo y frutas, ideal para un desayuno equilibrado.
- 1 taza de yogur natural
- 1/4 taza de extracto de trigo
- 1/2 taza de frutas frescas (fresas, plátano, kiwi)
- 1 cucharada de nueces picadas
- miel al gusto
- 1. En un bol, coloca el yogur y mezcla con el extracto de trigo.
- 2. Agrega las frutas frescas y las nueces por encima.
- 3. Endulza con miel al gusto y disfruta.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cuáles son los beneficios para la salud del extracto de trigo?
El extracto de trigo es conocido por sus propiedades desintoxicantes, alto contenido de nutrientes y potencial para aumentar los niveles de energía.
¿Cómo debo tomar el extracto de trigo?
Se puede tomar en forma de polvo mezclado con agua, batidos o como cápsulas, dependiendo de la preferencia personal.
¿Es seguro el extracto de trigo para todos?
Aunque generalmente es seguro, las personas con alergias al trigo o ciertas condiciones médicas deben consultar a un proveedor de salud antes de usarlo.
¿Puede el extracto de trigo ayudar con la pérdida de peso?
El extracto de trigo puede apoyar los esfuerzos de pérdida de peso al promover la digestión y proporcionar nutrientes esenciales sin calorías excesivas.
¿Cuánto extracto de trigo debo tomar diariamente?
Una dosis típica varía de 1 a 2 cucharaditas de polvo o 1 a 2 cápsulas, pero es mejor seguir las recomendaciones del producto.
¿Hay efectos secundarios del extracto de trigo?
Algunas personas pueden experimentar náuseas, dolores de cabeza o reacciones alérgicas; se aconseja comenzar con una pequeña cantidad.
¿Puedo usar el extracto de trigo en la cocina?
El extracto de trigo es mejor consumido crudo; cocinar puede disminuir su valor nutricional.
¿Cuánto tiempo dura el extracto de trigo?
Cuando se almacena adecuadamente en un lugar fresco y seco, el polvo de trigo puede durar varios meses, mientras que el jugo fresco debe consumirse en unos pocos días.