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Batido Detox de Durazno y Leche de Espelta
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Detox de Durazno y Leche de Espelta

Prunus persica, Triticum spelta

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Detox de Durazno y Leche de Espelta aporta 150 kcal, 4.5g de proteína, 28g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina el refrescante sabor de los duraznos con los beneficios nutricionales de la leche de espelta, proporcionando una deliciosa forma de desintoxicar el cuerpo mientras lo nutre.

También conocido como:
Batido de DuraznoBatido de Leche de Espelta
Nombre CientíficoPrunus persica, Triticum spelta
Región de OrigenEstados Unidos

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
90%
Fibra5g
Total35.5g
Proteína
4.5g(13%)
Grasas
3g(8%)
Carbohidratos
28g(79%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato15 µg (4%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo40 mg (6%)
Potasio200 mg (4%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganeso0.5 mg (25%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en fibra dietética, este batido ayuda en la digestión y promueve la salud intestinal.
Los duraznos son altos en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y la inflamación.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla duraznos frescos con leche de espelta y hielo para un batido refrescante. Opcionalmente, agrega espinacas o col rizada para nutrientes adicionales.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige duraznos maduros que estén ligeramente suaves al tacto y tengan un aroma dulce. Para la leche de espelta, busca marcas con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Almacena los duraznos a temperatura ambiente hasta que maduren, luego refrigera. La leche de espelta debe mantenerse en el refrigerador y consumirse dentro de los 7 días posteriores a la apertura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAyuda digestiva
Principales Aplicaciones
Desintoxicación
Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Se convierte en vitamina A en el cuerpo, apoyando la visión y la función inmunológica.

Compuestos fenólicos

Exhiben propiedades antioxidantes que protegen las células del daño.

Cómo Consumir
FrescoBatidoJugo
¿Sabías que...?

"Los duraznos son miembros de la familia de las rosas y han sido cultivados durante miles de años."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos siempre son saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; algunos pueden ser altos en azúcares y calorías.
MitoNo puedes desintoxicar tu cuerpo con alimentos.
RealidadSi bien el cuerpo se desintoxica de forma natural, ciertos alimentos pueden apoyar este proceso.
MitoTodos los batidos son reemplazos de comidas.
RealidadLos batidos pueden ser parte de una comida, pero pueden no proporcionar todos los nutrientes necesarios para reemplazar una comida completa.

Recetas Saludables

Batido Detox de Durazno y Espelta con Espinacas

Un batido refrescante que combina la dulzura del durazno con la nutrición de las espinacas y la leche de espelta, ideal para comenzar el día con energía.

Ingredients
  • 2 duraznos maduros
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Lava y corta los duraznos en trozos.
  2. 2. En una licuadora, agrega los duraznos, la leche de espelta, las espinacas y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea, añade hielo y mezcla nuevamente.

Batido Detox de Durazno y Espelta con Jengibre

Este batido combina el sabor dulce del durazno con un toque picante de jengibre, perfecto para estimular el metabolismo.

Ingredients
  • 2 duraznos
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • 1 cucharadita de semillas de chía
  • agua al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y ralla el jengibre.
  2. 2. Corta los duraznos y colócalos en la licuadora junto con la leche de espelta y el jengibre.
  3. 3. Agrega agua si es necesario y licúa hasta que esté suave.

Batido Detox de Durazno y Espelta con Plátano

Un batido cremoso que mezcla durazno y plátano, ideal para una merienda saludable y llena de energía.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 cucharadita de canela
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Corta el durazno y el plátano en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que la mezcla esté suave y cremosa.

Batido Detox de Durazno y Espelta con Yogur Griego

Este batido combina la frescura del durazno con la cremosidad del yogur griego, ideal para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 2 duraznos
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Lava y corta los duraznos.
  2. 2. Añade todos los ingredientes a la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté bien mezclado y sirve frío.

Batido Detox de Durazno y Espelta con Avena

Un batido energético que incorpora avena, ideal para mantenerte lleno durante la mañana.

Ingredients
  • 2 duraznos
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/4 taza de avena
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Corta los duraznos y colócalos en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de espelta, la avena y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

Batido Detox de Durazno y Espelta con Semillas de Lino

Un batido nutritivo que combina durazno y leche de espelta con semillas de lino, perfecto para una piel radiante.

Ingredients
  • 2 duraznos
  • 1 taza de leche de espelta
  • 2 cucharadas de semillas de lino
  • 1 cucharadita de miel
  • agua al gusto
Instructions
  1. 1. Corta los duraznos y colócalos en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de espelta, las semillas de lino y la miel.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave, añade agua si es necesario.

Batido Detox de Durazno y Espelta con Coco

Un batido tropical que combina la dulzura del durazno con el sabor del coco, ideal para refrescarte.

Ingredients
  • 2 duraznos
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/4 taza de leche de coco
  • hielo al gusto
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Corta los duraznos y colócalos en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de espelta, la leche de coco y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve frío.

Batido Detox de Durazno y Espelta con Espirulina

Un batido verde que combina durazno y espelta con espirulina, ideal para desintoxicar y energizar tu cuerpo.

Ingredients
  • 2 duraznos
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 cucharadita de espirulina en polvo
  • 1 cucharadita de miel
  • agua al gusto
Instructions
  1. 1. Corta los duraznos y colócalos en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de espelta, la espirulina y la miel.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave, añade agua si es necesario.

Batido Detox de Durazno y Espelta con Té Verde

Un batido revitalizante que combina durazno y leche de espelta con té verde, perfecto para un impulso de antioxidantes.

Ingredients
  • 2 duraznos
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 taza de té verde frío
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Corta los duraznos y colócalos en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de espelta, el té verde y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve frío.

Batido Detox de Durazno y Espelta con Frutos Rojos

Un batido lleno de antioxidantes que combina durazno con frutos rojos y leche de espelta, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 2 duraznos
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 taza de frutos rojos (fresas, arándanos)
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Corta los duraznos y colócalos en la licuadora.
  2. 2. Agrega los frutos rojos, la leche de espelta y la miel.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios de la leche de espelta?

La leche de espelta es rica en vitaminas y minerales, particularmente magnesio y vitaminas del grupo B, y es más fácil de digerir que la leche de vaca.

¿Puedo usar duraznos congelados para este batido?

Sí, se pueden usar duraznos congelados y darán al batido una textura más espesa.

¿Este batido es adecuado para veganos?

Sí, este batido es completamente a base de plantas y adecuado para veganos.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes agregar un edulcorante natural como miel o jarabe de arce, o usar duraznos maduros para mayor dulzura.

¿Puedo agregar proteína en polvo a este batido?

¡Absolutamente! Agregar proteína en polvo puede mejorar el perfil nutricional, especialmente para la recuperación después del ejercicio.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo inmediatamente, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Qué otras frutas puedo agregar?

Puedes agregar plátanos, bayas o mangos para un sabor y nutrientes adicionales.

¿Este batido es bueno para perder peso?

Sí, es bajo en calorías y alto en fibra, lo que lo convierte en una excelente opción para el control del peso.