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Ciruela Mirabelle Dorada
Frutas
Nutri-ScoreB

Ciruela Mirabelle Dorada

Prunus domestica subsp. syriaca

Clinical Encyclopedia

La Ciruela Mirabelle Dorada es una fruta pequeña y dulce conocida por su vibrante color amarillo y pulpa jugosa. Es rica en vitaminas y antioxidantes, lo que la convierte en una deliciosa adición a una dieta saludable.

Nombre CientíficoPrunus domestica subsp. syriaca
Región de OrigenFrancia

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías60 kcal
Agua
86%
Fibra1.4g
Total16.0g
Proteína
0.7g(4%)
Grasas
0.1g(1%)
Carbohidratos
15.2g(95%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Beneficios para la Salud

Rica en antioxidantes, la Ciruela Mirabelle Dorada ayuda a combatir el estrés oxidativo y puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Alta en fibra dietética, promueve la salud digestiva y ayuda a mantener un peso saludable.
Contiene vitaminas esenciales como la vitamina C, que apoya el sistema inmunológico y la salud de la piel.
Baja en calorías, lo que la convierte en una excelente opción de snack para quienes buscan controlar su peso.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!El consumo excesivo puede provocar molestias digestivas debido a su alto contenido de fibra.
!Las personas con alergias a los frutos de hueso deben evitar esta fruta.

Preparación y Formas de Consumo

Se disfruta mejor fresca, la Ciruela Mirabelle Dorada también se puede usar en mermeladas, postres o ensaladas. Lavar bien antes de consumir.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elija ciruelas que sean firmes y ligeramente suaves al tacto, con un color amarillo vibrante y sin manchas.

Cómo Conservar

Almacene en el refrigerador en un recipiente transpirable para mantener la frescura hasta por una semana.

Mitos vs Realidades

MitoComer demasiadas ciruelas puede causar piedras en los riñones.+
RealidadSi bien las ciruelas contienen oxalatos, el consumo moderado es seguro para la mayoría de las personas.
MitoTodas las ciruelas son altas en azúcar.+
RealidadLas Ciruelas Mirabelle Doradas son bajas en calorías y tienen un contenido de azúcar moderado en comparación con otras frutas.
MitoLas ciruelas solo deben comerse cuando están completamente maduras.+
RealidadSi bien las ciruelas maduras son más dulces, las ciruelas ligeramente inmaduras también se pueden disfrutar por su sabor ácido.

Recetas Saludables

Ensalada de Ciruelas Mirabelle Dorada y Espinacas

Una ensalada fresca y colorida que combina la dulzura de las ciruelas mirabelle dorada con la riqueza de las espinacas y nueces.

Ingredients
  • 150 g de espinacas frescas
  • 100 g de ciruelas mirabelle dorada, cortadas en mitades
  • 50 g de nueces
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Lava las espinacas y colócalas en un tazón grande.
  2. 2. Agrega las ciruelas mirabelle dorada y las nueces.
  3. 3. Mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta en un frasco y agita bien. Vierte sobre la ensalada y mezcla suavemente.

Smoothie de Ciruela Mirabelle Dorada y Yogur

Un smoothie cremoso y nutritivo que combina ciruelas mirabelle dorada con yogur griego y plátano para un desayuno energético.

Ingredients
  • 200 g de ciruelas mirabelle dorada, sin hueso
  • 1 plátano maduro
  • 150 g de yogur griego natural
  • 1 cucharadita de miel
  • 200 ml de leche de almendras
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Tarta de Ciruela Mirabelle Dorada y Avena

Una tarta saludable hecha con base de avena y rellena de ciruelas mirabelle dorada, perfecta para un postre ligero.

Ingredients
  • 200 g de avena
  • 100 g de mantequilla de almendra
  • 300 g de ciruelas mirabelle dorada, cortadas en rodajas
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. 2. Mezcla la avena y la mantequilla de almendra hasta formar una masa y presiona en un molde para tartas.
  3. 3. Coloca las ciruelas sobre la base, espolvorea con miel y canela, y hornea durante 25 minutos.

Pollo a la Parrilla con Salsa de Ciruela Mirabelle Dorada

Un plato principal saludable donde el pollo se marina en una deliciosa salsa a base de ciruelas mirabelle dorada.

Ingredients
  • 4 pechugas de pollo
  • 200 g de ciruelas mirabelle dorada, trituradas
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de miel
  • 1 diente de ajo picado
Instructions
  1. 1. Mezcla las ciruelas, salsa de soja, miel y ajo en un tazón.
  2. 2. Marina las pechugas de pollo en la mezcla durante al menos 30 minutos.
  3. 3. Asa el pollo en la parrilla durante 6-7 minutos por lado, hasta que esté cocido.

Mermelada de Ciruela Mirabelle Dorada sin Azúcar

Una mermelada saludable y deliciosa hecha con ciruelas mirabelle dorada, ideal para untar en tostadas o yogur.

Ingredients
  • 500 g de ciruelas mirabelle dorada, sin hueso
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de agar-agar
Instructions
  1. 1. Cocina las ciruelas en una cacerola a fuego medio hasta que se ablanden.
  2. 2. Agrega el jugo de limón, canela y agar-agar, y mezcla bien.
  3. 3. Vierte en frascos esterilizados y deja enfriar antes de cerrar.

Bowl de Quinoa con Ciruelas Mirabelle Dorada y Almendras

Un nutritivo bowl de quinoa que combina la textura de la quinoa con la dulzura de las ciruelas mirabelle dorada y el crujido de las almendras.

Ingredients
  • 150 g de quinoa
  • 200 g de ciruelas mirabelle dorada, cortadas en cuartos
  • 50 g de almendras tostadas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete.
  2. 2. Mezcla la quinoa cocida con las ciruelas y almendras.
  3. 3. Aliña con aceite de oliva y sal antes de servir.

Galletas de Ciruela Mirabelle Dorada y Avena

Galletas saludables y deliciosas que combinan avena y ciruelas mirabelle dorada, perfectas para un snack.

Ingredients
  • 150 g de avena
  • 100 g de ciruelas mirabelle dorada, picadas
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja con papel para hornear.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una masa homogénea.
  3. 3. Forma pequeñas bolitas y colócalas en la bandeja. Hornea durante 15 minutos.

Sorbete de Ciruela Mirabelle Dorada

Un refrescante sorbete de ciruelas mirabelle dorada, ideal para los días calurosos y muy fácil de preparar.

Ingredients
  • 400 g de ciruelas mirabelle dorada, congeladas
  • 2 cucharadas de miel
  • Jugo de 1 limón
Instructions
  1. 1. Coloca las ciruelas congeladas en una licuadora.
  2. 2. Agrega la miel y el jugo de limón, y mezcla hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve inmediatamente o congela un poco más para una textura más firme.

Tostadas Integrales con Ciruela Mirabelle Dorada y Queso Ricotta

Deliciosas tostadas integrales cubiertas con queso ricotta y rodajas de ciruelas mirabelle dorada, perfectas para un desayuno saludable.

Ingredients
  • 4 rebanadas de pan integral
  • 200 g de queso ricotta
  • 150 g de ciruelas mirabelle dorada, en rodajas
  • Miel al gusto
  • Canela al gusto
Instructions
  1. 1. Tuesta las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas.
  2. 2. Unta el queso ricotta sobre cada rebanada.
  3. 3. Agrega las rodajas de ciruelas, un chorrito de miel y espolvorea canela antes de servir.

Pudding de Chía con Ciruela Mirabelle Dorada

Un pudding de chía cremoso y lleno de nutrientes, complementado con la dulzura de las ciruelas mirabelle dorada.

Ingredients
  • 100 g de semillas de chía
  • 400 ml de leche de coco
  • 200 g de ciruelas mirabelle dorada, en puré
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Miel al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla las semillas de chía con la leche de coco, el puré de ciruelas y el extracto de vainilla en un tazón.
  2. 2. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche.
  3. 3. Sirve frío, endulzado con miel si lo deseas.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Qué es una Ciruela Mirabelle Dorada?

Es una fruta pequeña y dulce conocida por su color amarillo brillante y textura jugosa.

¿Cómo se comen las Ciruelas Mirabelle Doradas?

Se pueden comer frescas, añadir a ensaladas o usar en postres y mermeladas.

¿Son saludables las Ciruelas Mirabelle Doradas?

Sí, son bajas en calorías y ricas en vitaminas y antioxidantes, lo que las convierte en un snack saludable.

¿Se puede cocinar con Ciruelas Mirabelle Doradas?

¡Absolutamente! Se pueden usar en repostería, hacer salsas o como cobertura para varios platos.

¿Cómo se almacenan las Ciruelas Mirabelle Doradas?

Guárdelas en el refrigerador para prolongar su frescura, idealmente en un recipiente transpirable.

¿Cuál es el mejor momento para comer Ciruelas Mirabelle Doradas?

Generalmente están en temporada desde finales del verano hasta principios del otoño, cuando son más dulces.

¿Tienen beneficios para la salud las Ciruelas Mirabelle Doradas?

Sí, son ricas en fibra, vitaminas y antioxidantes, que pueden apoyar la salud en general.

¿Se pueden congelar las Ciruelas Mirabelle Doradas?

Sí, se pueden congelar para su uso posterior, pero es mejor lavarlas y cortarlas antes de congelar.