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Chips de Yuca Especiados con Canela
Aperitivos
Nutri-ScoreC

Chips de Yuca Especiados con Canela

Manihot esculenta

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Chips de Yuca Especiados con Canela aporta 490 kcal, 4g de proteína, 60g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'C', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Los chips de yuca especiados con canela son un snack crujiente hecho de raíz de yuca, sazonados con canela para un sabor dulce y picante. Proporcionan una combinación única de carbohidratos y grasas saludables.

También conocido como:
Chips de Yuca CrujientesChips de Canela
Nombre CientíficoManihot esculenta
Región de OrigenSudamérica
Comparativas Populares:
Chips de Yuca Especiados con CanelaChips de Yuca Especiados con CanelaVSTazón de AçaíTazón de AçaíChips de Yuca Especiados con CanelaChips de Yuca Especiados con CanelaVSChips de Manzana al VaporChips de Manzana al VaporChips de Yuca Especiados con CanelaChips de Yuca Especiados con CanelaVSChips de Banana al VaporChips de Banana al VaporChips de Yuca Especiados con CanelaChips de Yuca Especiados con CanelaVSCarne Seca al VaporCarne Seca al VaporChips de Yuca Especiados con CanelaChips de Yuca Especiados con CanelaVSChips de Remolacha al VaporChips de Remolacha al VaporChips de Yuca Especiados con CanelaChips de Yuca Especiados con CanelaVSChips de Arándano al VaporChips de Arándano al VaporChips de Yuca Especiados con CanelaChips de Yuca Especiados con CanelaVSNibs de Cacao al VaporNibs de Cacao al VaporChips de Yuca Especiados con CanelaChips de Yuca Especiados con CanelaVSChips de Yuca al VaporChips de Yuca al VaporChips de Yuca Especiados con CanelaChips de Yuca Especiados con CanelaVSGalletas de Maíz PopladasGalletas de Maíz PopladasChips de Yuca Especiados con CanelaChips de Yuca Especiados con CanelaVSChocolate Negro PoppedChocolate Negro Popped

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías490 kcal
Agua
2%
Fibra5g
Total89.0g
Proteína
4g(4%)
Grasas
25g(28%)
Carbohidratos
60g(67%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C3 mg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.02 mg (2%)
Vitamina b3 (niacina)0.6 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato18 mcg (5%)
Vitaminas con menos del 2% VDNinguna registrada

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.6 mg (3%)
Magnesio40 mg (10%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio400 mg (11%)
Zinc0.5 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VDNinguno registrado

Beneficios para la Salud

✓Ricos en carbohidratos, proporcionando una fuente rápida de energía, ideales para personas activas.
✓Contiene grasas saludables que pueden apoyar la salud del corazón cuando se consumen con moderación.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!Altos en calorías y grasas; el consumo excesivo puede llevar al aumento de peso. No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Se disfrutan mejor horneados o fritos hasta que estén crujientes, y se pueden sazonar con especias adicionales para mejorar el sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elija chips que estén crujientes y libres de signos de humedad o rancidez.

Cómo Conservar

Mantenga en un recipiente sellado alejado de la luz y la humedad para mantener la frescura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Propiedades antioxidantes de la canela, Ayuda digestiva de la yuca.
Principales Aplicaciones
•Comida snack para un impulso de energía
•Alternativa a las papas fritas tradicionales
Compuestos Bioactivos
Cinnamaldehído

Proporciona efectos antiinflamatorios y antioxidantes.

Cómo Consumir
Frescos, Horneados, Fritos
¿Sabías que...?

"La canela se ha utilizado durante miles de años no solo por su sabor, sino también por sus propiedades medicinales."

Mitos vs Realidades

MitoLa canela puede curar la diabetes.
RealidadSi bien la canela puede ayudar a regular el azúcar en sangre, no es una cura para la diabetes.
MitoLa yuca es poco saludable porque es alta en carbohidratos.
RealidadLa yuca proporciona energía y nutrientes esenciales cuando se consume con moderación.
MitoTodos los chips son poco saludables.
RealidadLos chips caseros o al horno pueden ser una alternativa más saludable a los snacks fritos.

Recetas Saludables

Chips de Yuca Especiados con Canela y Miel

Un snack saludable y delicioso que combina la textura crujiente de las chips de yuca con un toque dulce de miel y canela.

Ingredients
  • 2 tazas de chips de yuca
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de canela en polvo
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. 2. Mezcla las chips de yuca con la miel y la canela en un tazón grande.
  3. 3. Extiende las chips en una bandeja para hornear y hornea durante 15 minutos o hasta que estén doradas.

Ensalada de Chips de Yuca con Aguacate y Limón

Una ensalada fresca y crujiente que combina chips de yuca con aguacate y un aderezo cítrico.

Ingredients
  • 1 taza de chips de yuca
  • 1 aguacate maduro
  • 1 limón (jugo)
  • 1/4 de cebolla morada
Instructions
  1. 1. Corta el aguacate en cubos y la cebolla en rodajas finas.
  2. 2. En un tazón, mezcla las chips de yuca, el aguacate y la cebolla.
  3. 3. Agrega el jugo de limón y mezcla suavemente antes de servir.

Tacos de Chips de Yuca con Pollo y Salsa de Mango

Tacos innovadores que utilizan chips de yuca como base, llenos de pollo y una refrescante salsa de mango.

Ingredients
  • 1 taza de chips de yuca
  • 200 g de pechuga de pollo cocida
  • 1 mango maduro
  • 1/2 pimiento rojo
Instructions
  1. 1. Desmenuza el pollo y corta el mango y el pimiento en cubos.
  2. 2. Mezcla el pollo, el mango y el pimiento en un tazón.
  3. 3. Sirve la mezcla sobre las chips de yuca y disfruta.

Sopa de Verduras con Chips de Yuca

Una sopa nutritiva y reconfortante que se complementa con la crujiente textura de las chips de yuca.

Ingredients
  • 2 tazas de caldo de verduras
  • 1 taza de verduras mixtas
  • 1 taza de chips de yuca
Instructions
  1. 1. Calienta el caldo de verduras en una olla.
  2. 2. Agrega las verduras mixtas y cocina hasta que estén tiernas.
  3. 3. Sirve la sopa caliente y añade las chips de yuca por encima.

Dip de Aguacate y Chips de Yuca

Un dip cremoso de aguacate que combina perfectamente con las chips de yuca especiadas.

Ingredients
  • 1 aguacate
  • 1 cucharada de yogur griego
  • 1 cucharadita de limón
  • 1 taza de chips de yuca
Instructions
  1. 1. Aplasta el aguacate y mézclalo con el yogur y el jugo de limón.
  2. 2. Sirve el dip en un tazón y acompáñalo con las chips de yuca.
  3. 3. Disfruta como un aperitivo saludable.

Chips de Yuca con Guacamole Picante

Chips de yuca crujientes acompañadas de un guacamole picante que realza su sabor.

Ingredients
  • 2 tazas de chips de yuca
  • 1 aguacate
  • 1/2 chile jalapeño
  • 1 cucharadita de cilantro fresco
Instructions
  1. 1. Aplasta el aguacate y mezcla con el jalapeño picado y el cilantro.
  2. 2. Sirve el guacamole junto a las chips de yuca.
  3. 3. Disfruta de este aperitivo lleno de sabor.

Pizza Saludable con Base de Chips de Yuca

Una pizza innovadora que utiliza chips de yuca como base, cubierta con ingredientes frescos y saludables.

Ingredients
  • 2 tazas de chips de yuca
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 1 taza de verduras asadas
  • 1/2 taza de queso bajo en grasa
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. 2. Coloca las chips de yuca en una bandeja y cubre con salsa de tomate, verduras y queso.
  3. 3. Hornea durante 10 minutos o hasta que el queso esté derretido.

Batido Energético con Chips de Yuca

Un batido nutritivo que combina chips de yuca con frutas y yogur para un impulso energético.

Ingredients
  • 1 taza de chips de yuca
  • 1 plátano
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1 taza de leche de almendra
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido lleno de energía.

Chips de Yuca con Hummus de Remolacha

Una combinación perfecta de chips de yuca crujientes con un hummus vibrante de remolacha.

Ingredients
  • 2 tazas de chips de yuca
  • 1 taza de garbanzos cocidos
  • 1 remolacha cocida
  • 1 cucharada de tahini
Instructions
  1. 1. Mezcla los garbanzos, la remolacha y el tahini en una licuadora hasta obtener un hummus suave.
  2. 2. Sirve el hummus en un tazón y acompáñalo con las chips de yuca.
  3. 3. Disfruta de este snack saludable y colorido.

Chips de Yuca con Salsa de Yogur y Especias

Un aperitivo ligero y crujiente, ideal para acompañar con una salsa de yogur especiada.

Ingredients
  • 2 tazas de chips de yuca
  • 1 taza de yogur griego
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de pimentón
Instructions
  1. 1. Mezcla el yogur con el comino y el pimentón en un tazón.
  2. 2. Sirve las chips de yuca junto a la salsa de yogur.
  3. 3. Disfruta de este aperitivo fresco y saludable.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Los chips de yuca especiados con canela son sin gluten?

Sí, son naturalmente sin gluten ya que están hechos de yuca.

¿Cómo debo almacenar los chips de yuca especiados con canela?

Almacene en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco para mantener la crocancia.

¿Puedo hacer chips de yuca especiados con canela en casa?

Sí, puedes cortar la yuca, sazonar con canela y hornearlos o freírlos.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la yuca?

La yuca es una buena fuente de carbohidratos y proporciona vitaminas y minerales esenciales.

¿Es buena la canela para la salud?

Sí, la canela tiene propiedades antioxidantes y puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre.

¿Cuántas calorías hay en los chips de yuca especiados con canela?

Hay aproximadamente 490 calorías por cada 100g de porción.

¿Estos chips son adecuados para veganos?

Sí, están hechos de ingredientes de origen vegetal y son adecuados para veganos.

¿Puedo comer estos chips en una dieta baja en carbohidratos?

Son más altos en carbohidratos, por lo que pueden no ser adecuados para dietas estrictas bajas en carbohidratos.

Superalimentos Relacionados
Abalón Abulón Fresco Tazón de Açaí
Comparativas
Chips de Yuca Especiados con Canela vs Tazón de Açaí Chips de Yuca Especiados con Canela vs Chips de Manzana al Vapor Chips de Yuca Especiados con Canela vs Chips de Banana al Vapor
Nutrientes
Proteina en Chips de Yuca Especiados con Canela Calorias en Chips de Yuca Especiados con Canela Vitamina-c en Chips de Yuca Especiados con Canela Magnesio en Chips de Yuca Especiados con Canela
Guías Útiles
Beneficios de la Chips de Yuca Especiados con Canela Recetas saludables con Chips de Yuca Especiados con Canela
Clasificaciones
Aperitivos ricos en fibra Aperitivos ricos en potasio Aperitivos bajos en carbohidratos Aperitivos bajos en índice glucémico