Home/Aperitivos/Jerky de Carne con Queso
Volver al Inicio
Jerky de Carne con Queso
Aperitivos
Nutri-ScoreA

Jerky de Carne con Queso

Bos taurus

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Jerky de Carne con Queso aporta 250 kcal, 30g de proteína, 5g de carbohidratos y 0.5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

El jerky de carne con queso es un bocadillo alto en proteínas hecho de carne seca sazonada con sabor a queso. Ofrece un sabor salado y es una fuente conveniente de proteínas para consumir sobre la marcha.

También conocido como:
Jerky de Carne con QuesoJerky con Sabor a Queso
Nombre CientíficoBos taurus
Región de OrigenEstados Unidos

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías250 kcal
Agua
10%
Fibra0.5g
Total50.0g
Proteína
30g(60%)
Grasas
15g(30%)
Carbohidratos
5g(10%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.2 mg (15%)
Vitamina b3 (niacina)5 mg (31%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.2 mg (12%)
Vitamina B122 mcg (83%)
Colina60 mg (11%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 0 mgVitamina C: 0 mgVitamina D: 0 mgVitamin E: 0 mgVitamina K: 0 mgFolato: 0 mcg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Hierro2.5 mg (14%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo200 mg (20%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc4 mg (36%)
Cobre0.1 mg (11%)
Selenio20 mcg (36%)
Minerales con menos del 2% VD
Calcio: 10 mgManganeso: 0 mg

Beneficios para la Salud

Rico en proteínas, lo que lo convierte en una excelente opción para la reparación y el crecimiento muscular.
Contiene vitaminas y minerales esenciales que apoyan la salud general.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!El alto contenido de sodio puede representar riesgos para personas con hipertensión o problemas cardiovasculares.

Preparación y Formas de Consumo

Se disfruta mejor como un bocadillo directamente del paquete o como un complemento para ensaladas y sándwiches.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elija jerky que liste carne como el primer ingrediente y tenga aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Mantenga en un lugar fresco y seco; refrigere después de abrir para una frescura prolongada.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Alto en proteínas, Energizante, Saciante
Principales Aplicaciones
Recuperación muscular después del ejercicio
Bocadillo conveniente para actividades al aire libre
Compuestos Bioactivos
Taurina

Apoya la función muscular y puede mejorar el rendimiento deportivo.

Cómo Consumir
BocadilloComplemento para platos
¿Sabías que...?

"El jerky ha sido un método de conservación de carne durante siglos, remontándose a civilizaciones antiguas."

Mitos vs Realidades

MitoEl jerky es poco saludable debido a su alto contenido de sodio.
RealidadAunque el jerky puede ser alto en sodio, puede ser parte de una dieta equilibrada cuando se consume con moderación.
MitoTodo el jerky es igual.
RealidadEl jerky varía ampliamente en calidad e ingredientes; elige marcas que utilicen ingredientes naturales.
MitoEl jerky de carne con queso es solo comida chatarra.
RealidadPuede ser una opción de bocadillo nutritivo, especialmente cuando se hace con ingredientes de calidad.

Recetas Saludables

Ensalada de Jerky de Carne con Queso

Una ensalada fresca y nutritiva que combina la proteína del jerky con la frescura de los vegetales y el cremoso queso.

Ingredients
  • 100g de jerky de carne con queso
  • 2 tazas de espinacas frescas
  • 1/2 taza de tomate cherry
  • 1/4 de cebolla morada en rodajas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Lava y seca las espinacas y los tomates cherry.
  2. 2. En un tazón grande, mezcla las espinacas, los tomates y la cebolla.
  3. 3. Agrega el jerky de carne con queso, aliña con aceite de oliva, sal y pimienta, y mezcla bien.

Tacos de Jerky de Carne con Queso

Deliciosos tacos llenos de sabor y proteína, perfectos para una comida rápida y saludable.

Ingredients
  • 100g de jerky de carne con queso
  • 4 tortillas de maíz
  • 1/2 aguacate en rodajas
  • 1/4 de taza de cebolla picada
  • Cilantro fresco al gusto
  • Limón para servir
Instructions
  1. 1. Calienta las tortillas en una sartén.
  2. 2. Corta el jerky en tiras y colócalo en las tortillas.
  3. 3. Agrega el aguacate, la cebolla y el cilantro, y exprime un poco de limón antes de servir.

Sopa de Verduras con Jerky de Carne

Una sopa reconfortante y nutritiva que incorpora jerky de carne con queso para un extra de sabor y proteína.

Ingredients
  • 50g de jerky de carne con queso
  • 2 tazas de caldo de verduras
  • 1 zanahoria picada
  • 1/2 calabacín picado
  • 1/2 taza de brócoli
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. En una olla, calienta el caldo de verduras y agrega las zanahorias y el calabacín.
  2. 2. Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
  3. 3. Agrega el brócoli y el jerky, cocina por 5 minutos más y sazona al gusto.

Wraps de Lechuga con Jerky de Carne

Wraps ligeros y saludables que son perfectos para un almuerzo rápido, llenos de sabor y nutrientes.

Ingredients
  • 100g de jerky de carne con queso
  • Hojas de lechuga romana
  • 1/2 pimiento rojo en tiras
  • 1/4 de taza de zanahoria rallada
  • Salsa de yogur al gusto
Instructions
  1. 1. Lava las hojas de lechuga y sécalas bien.
  2. 2. Coloca el jerky, el pimiento y la zanahoria en el centro de cada hoja.
  3. 3. Enrolla la lechuga y añade salsa de yogur antes de servir.

Quinoa con Jerky de Carne y Verduras

Un plato completo que combina quinoa, jerky de carne y una variedad de verduras para una comida equilibrada.

Ingredients
  • 100g de jerky de carne con queso
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1/2 taza de pimientos en cubos
  • 1/2 taza de espárragos picados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade los pimientos y espárragos.
  2. 2. Saltea hasta que estén tiernos, luego agrega la quinoa y el jerky.
  3. 3. Mezcla bien y sazona al gusto antes de servir.

Bowl de Arroz Integral con Jerky de Carne

Un bowl nutritivo que combina arroz integral, jerky de carne y vegetales coloridos, ideal para una cena saludable.

Ingredients
  • 100g de jerky de carne con queso
  • 1 taza de arroz integral cocido
  • 1/2 taza de guisantes
  • 1/2 zanahoria en rodajas
  • Salsa de soya baja en sodio al gusto
Instructions
  1. 1. En una sartén, calienta el arroz integral y añade los guisantes y zanahorias.
  2. 2. Agrega el jerky y cocina por unos minutos.
  3. 3. Sirve en un bowl y añade salsa de soya al gusto.

Pasta Integral con Jerky de Carne y Espinacas

Una pasta integral deliciosa y saludable que combina jerky de carne con espinacas frescas y un toque de ajo.

Ingredients
  • 100g de jerky de carne con queso
  • 200g de pasta integral
  • 2 tazas de espinacas frescas
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
  2. 2. En una sartén, calienta el aceite y sofríe el ajo hasta dorar.
  3. 3. Agrega las espinacas y el jerky, mezcla con la pasta cocida y sazona al gusto.

Pizza Saludable con Jerky de Carne

Una pizza integral cargada de proteínas y sabor, perfecta para una noche de pizza saludable.

Ingredients
  • 1 base de pizza integral
  • 100g de jerky de carne con queso
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 1/2 taza de queso mozzarella bajo en grasa
  • 1/4 de taza de champiñones en rodajas
  • Albahaca fresca para decorar
Instructions
  1. 1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. 2. Extiende la salsa de tomate sobre la base de pizza y añade el queso, jerky y champiñones.
  3. 3. Hornea durante 15-20 minutos y decora con albahaca antes de servir.

Batido Energético de Jerky de Carne

Un batido energético que combina proteínas del jerky con frutas y vegetales, ideal para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 50g de jerky de carne con queso
  • 1 plátano
  • 1 taza de espinacas
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un desayuno lleno de energía.

Guiso de Lentejas con Jerky de Carne

Un guiso reconfortante y lleno de proteínas que combina lentejas y jerky de carne con queso para un plato nutritivo.

Ingredients
  • 100g de jerky de carne con queso
  • 1 taza de lentejas cocidas
  • 1 zanahoria picada
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 tazas de caldo de verduras
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. 1. En una olla, sofríe la cebolla y la zanahoria hasta que estén tiernas.
  2. 2. Agrega las lentejas y el caldo, cocina a fuego lento durante 15 minutos.
  3. 3. Incorpora el jerky, sazona al gusto y sirve caliente.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es el jerky de carne con queso libre de gluten?

La mayoría de las marcas de jerky de carne con queso son libres de gluten, pero es esencial verificar la etiqueta.

¿Cómo debo almacenar el jerky de carne con queso?

Almacene en un lugar fresco y seco, y una vez abierto, manténgalo sellado en un recipiente hermético.

¿Puedo hacer jerky de carne con queso en casa?

Sí, puedes hacerlo en casa usando un deshidratador o un horno con sazonador de queso.

¿Cuál es la vida útil del jerky de carne con queso?

Sin abrir, puede durar hasta un año; una vez abierto, consúmalo en unas pocas semanas para obtener la mejor calidad.

¿Es saludable el jerky de carne con queso?

Con moderación, puede ser un bocadillo saludable debido a su alto contenido de proteínas, pero vigila los niveles de sodio.

¿Puedo comer jerky de carne con queso en una dieta cetogénica?

Sí, es bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para una dieta cetogénica.

¿Contiene conservantes el jerky de carne con queso?

Muchas marcas utilizan conservantes para extender la vida útil, así que verifica la etiqueta para más detalles.

¿Cuáles son los beneficios nutricionales del jerky de carne con queso?

Proporciona proteínas, vitaminas esenciales y minerales, lo que lo convierte en una opción de bocadillo nutritiva.