Home/Batidos/Batido Vegano de Leche de Guisante y Matcha
Volver al Inicio
Batido Vegano de Leche de Guisante y Matcha
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Vegano de Leche de Guisante y Matcha

Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Vegano de Leche de Guisante y Matcha aporta 120 kcal, 5g de proteína, 18g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los beneficios nutricionales de la proteína de guisante con las propiedades antioxidantes del matcha, creando una bebida deliciosa y saludable.

También conocido como:
Batido de Matcha VeganoBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoPisum sativum
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías120 kcal
Agua
90%
Fibra4g
Total26.0g
Proteína
5g(19%)
Grasas
3g(12%)
Carbohidratos
18g(69%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo60 mg (5%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0 µg

Beneficios para la Salud

Rico en proteínas vegetales, este batido apoya la recuperación y el crecimiento muscular.
El matcha proporciona un alto nivel de antioxidantes, que pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo y mejorar la salud en general.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta que estén suaves y sirve frío para una bebida refrescante.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige un polvo de matcha fresco y vibrante y leche de guisante de alta calidad para el mejor sabor y nutrición.

Cómo Conservar

Almacena el polvo de matcha en un lugar fresco y oscuro y consúmelo en unos meses para una frescura óptima.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Recuperación post-entrenamiento
Suplemento nutricional
Compuestos Bioactivos
Matcha

Contiene altos niveles de catequinas, conocidas por sus propiedades antioxidantes.

Cómo Consumir
FrescoFrío
¿Sabías que...?

"El matcha se elabora a partir de hojas de té cultivadas a la sombra, lo que aumenta su contenido de clorofila."

Mitos vs Realidades

MitoEl matcha es solo té verde.
RealidadEl matcha es una forma en polvo de té verde que es más concentrada y tiene niveles más altos de antioxidantes.
MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadLos batidos pueden ser altos en azúcar si no se hacen con ingredientes integrales; es importante elegir sabiamente.
MitoLa proteína de guisante es inferior a la proteína de suero.
RealidadLa proteína de guisante es una proteína completa y ofrece beneficios similares al suero, especialmente para dietas basadas en plantas.

Recetas Saludables

Batido Energético de Guisante y Matcha

Un batido revitalizante que combina la leche de guisante y el matcha, ideal para comenzar el día con energía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de polvo de matcha
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de espinacas frescas
Instructions
  1. 1. En una licuadora, agrega la leche de guisante, el polvo de matcha, el plátano, la miel y las espinacas.
  2. 2. Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Batido Verde Detox con Guisante y Matcha

Un batido detox que combina la leche de guisante con ingredientes verdes para limpiar tu organismo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1/2 aguacate
  • 1/2 pepino
  • 1/2 limón exprimido
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté completamente suave.
  3. 3. Vierte en un vaso y disfruta de un impulso detox.

Batido de Guisante y Matcha con Frutos Rojos

Un batido delicioso que combina la leche de guisante, matcha y frutos rojos, lleno de antioxidantes.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Añade la leche de guisante, el matcha, las fresas, los arándanos y las semillas de chía a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Guisante y Matcha con Coco

Un batido cremoso que combina la leche de guisante y el matcha con el sabor tropical del coco.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de coco rallado
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de guisante, el matcha, la leche de coco y el plátano en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Decora con coco rallado y sirve.

Batido de Guisante y Matcha con Jengibre

Un batido picante y saludable que combina la leche de guisante, matcha y jengibre fresco para un impulso metabólico.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • 1 manzana verde
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Corta la manzana y el jengibre en trozos pequeños y colócalos en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de guisante, el matcha y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve.

Batido de Guisante y Matcha con Almendras

Un batido nutritivo que combina la leche de guisante y matcha con almendras para un extra de proteína.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Remoja las almendras en agua durante unas horas y escúrrelas.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor y textura.

Batido de Guisante y Matcha con Yogur Vegano

Un batido cremoso que combina la leche de guisante y matcha con yogur vegano para un desayuno saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1/2 taza de yogur vegano
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de piña
Instructions
  1. 1. Agrega la leche de guisante, el matcha, el yogur vegano, la miel y la piña en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un desayuno nutritivo.

Batido de Guisante y Matcha con Espirulina

Un batido superfood que combina la leche de guisante, matcha y espirulina para un impulso nutricional.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1 cucharadita de espirulina en polvo
  • 1 plátano
  • 1/2 taza de agua
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de sus beneficios.

Batido de Guisante y Matcha con Avena

Un batido saciante que combina la leche de guisante y matcha con avena para un desayuno completo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1/2 taza de avena
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Agrega la leche de guisante, el matcha, la avena, el plátano y la miel a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
  3. 3. Sirve y disfruta de un desayuno nutritivo.

Batido de Guisante y Matcha con Chocolate

Un batido indulgente que combina la leche de guisante y matcha con cacao para un toque dulce y saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de sirope de agave
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y bien mezclado.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un placer saludable.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para perder peso?

Sí, es bajo en calorías y alto en proteínas, lo que lo convierte en una excelente opción para el control de peso.

¿Puedo usar otros tipos de leche?

¡Absolutamente! Puedes sustituir por leche de almendra, soja o avena según tu preferencia.

¿Cuánto matcha debo usar?

Normalmente, 1-2 cucharaditas de polvo de matcha son suficientes para un batido.

¿Este batido es sin gluten?

Sí, todos los ingredientes utilizados son sin gluten.

¿Puedo añadir frutas a este batido?

Sí, añadir frutas como plátanos o bayas puede mejorar el sabor y la nutrición.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta 24 horas.

¿Este batido contiene cafeína?

Sí, el matcha contiene cafeína, pero en menores cantidades que el café.

¿Es seguro para los niños?

Sí, pero la moderación es clave debido al contenido de cafeína del matcha.