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Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Espelta
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Espelta

Mangifera indica, Triticum spelta

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Espelta aporta 85 kcal, 2.5g de proteína, 15g de carbohidratos y 1.8g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la dulzura tropical del mango con el sabor a nuez de la leche de espelta, creando una bebida refrescante y nutritiva sin azúcares añadidos.

También conocido como:
Batido de MangoBatido de Leche de Espelta
Nombre CientíficoMangifera indica, Triticum spelta
Región de OrigenIndia

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra1.8g
Total18.5g
Proteína
2.5g(14%)
Grasas
1g(5%)
Carbohidratos
15g(81%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamina b1 (tiamina)0.05 mg (4%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (8%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato20 µg (5%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina K: 0.5 µgVitamina B12: 0 µgColina: 5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio10 mg (2%)
Fósforo20 mg (2%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en vitaminas y minerales, especialmente vitamina C, que apoya la función inmune y la salud de la piel.
Contiene fibra dietética de la espelta y el mango, promoviendo la salud digestiva y la saciedad.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla mango maduro con leche de espelta hasta obtener una mezcla suave. Sirve frío para una bebida refrescante.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige mangos maduros que cedan ligeramente a la presión y tengan un aroma dulce.

Cómo Conservar

Almacena en el refrigerador y consume dentro de las 24 horas para obtener el mejor sabor y nutrición.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAyuda digestiva
Principales Aplicaciones
Hidratación
Suplemento nutricional
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Antioxidante que apoya la salud ocular.

Compuestos fenólicos

Pueden reducir la inflamación y el estrés oxidativo.

Cómo Consumir
FrescoFríoComo refrigerio
¿Sabías que...?

"Los mangos son conocidos como el 'rey de las frutas' y son ricos en antioxidantes."

Mitos vs Realidades

MitoLos mangos engordan.
RealidadLos mangos son bajos en calorías y altos en nutrientes, lo que los convierte en una opción saludable.
MitoLa leche de espelta es igual que la leche normal.
RealidadLa leche de espelta es a base de plantas y tiene propiedades nutricionales diferentes a las de la leche de vaca.
MitoLos batidos no son saciantes.
RealidadLos batidos pueden ser muy saciantes, especialmente cuando se hacen con ingredientes ricos en fibra.

Recetas Saludables

Batido Energético de Mango y Espelta

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando el dulce sabor del mango con la suavidad de la leche de espelta.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Espelta
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una textura suave.
  2. 2. Sirve en un vaso y decora con algunas semillas de chía por encima.
  3. 3. Disfruta inmediatamente para aprovechar todos los nutrientes.

Smoothie Bowl Tropical de Mango

Un delicioso smoothie bowl que combina mango y leche de espelta, ideal para un desayuno refrescante y nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Espelta
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1/4 taza de granola
Instructions
  1. 1. En un bol, mezcla el batido con el yogur griego.
  2. 2. Vierte la mezcla en un tazón y añade la granola por encima.
  3. 3. Decora con rodajas de mango y coco rallado si lo deseas.

Batido Verde de Mango y Espelta

Un batido verde lleno de nutrientes que combina mango, espinacas y leche de espelta para un impulso saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Espelta
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1/2 aguacate
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  2. 2. Prueba y ajusta la textura añadiendo más batido si es necesario.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido Refrescante de Mango y Coco

Este batido combina el mango con leche de espelta y leche de coco, creando una bebida tropical y refrescante.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Espelta
  • 1/2 taza de leche de coco
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla el batido con la leche de coco y el hielo en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien frío y suave.
  3. 3. Sirve en un vaso alto y disfruta de su frescura.

Batido de Mango y Avena

Un batido nutritivo que combina mango, leche de espelta y avena, ideal para un desayuno completo.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Espelta
  • 1/4 taza de avena
  • 1 cucharadita de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. 2. Deja reposar durante 5 minutos para que la avena se hidrate.
  3. 3. Sirve y disfruta de un desayuno saludable.

Batido de Mango y Jengibre

Este batido combina el mango con un toque de jengibre, perfecto para un impulso digestivo y energético.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Espelta
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1/2 limón exprimido
Instructions
  1. 1. Mezcla el batido con el jengibre y el jugo de limón en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien combinado y suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de sus propiedades digestivas.

Batido de Mango y Frutos Rojos

Un batido vibrante que mezcla mango con frutos rojos, rico en antioxidantes y delicioso.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Espelta
  • 1/2 taza de frutos rojos (fresas, arándanos)
  • 1 cucharada de semillas de lino
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  2. 2. Vierte en un vaso y espolvorea las semillas de lino por encima.
  3. 3. Disfruta de un batido lleno de color y sabor.

Batido de Mango y Espelta con Canela

Un batido reconfortante que combina mango, leche de espelta y un toque de canela, ideal para cualquier momento del día.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Espelta
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 taza de nueces
Instructions
  1. 1. Mezcla el batido con la canela y las nueces en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien combinado y suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor cálido.

Batido de Mango y Espelta con Espinacas

Un batido verde que combina mango y espinacas, ideal para aumentar tu ingesta de vegetales de forma deliciosa.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Espelta
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1/2 plátano
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  2. 2. Prueba y ajusta la dulzura si es necesario.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un batido saludable.

Batido de Mango y Yogur

Un batido cremoso que combina mango con yogur y leche de espelta, perfecto para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Mango y Leche de Espelta
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Mezcla el batido con el yogur y la miel en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien combinado y suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta como un snack nutritivo.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para diabéticos?

Sí, es sin azúcar y puede ser una buena opción para diabéticos.

¿Puedo usar otras frutas en este batido?

¡Absolutamente! Puedes mezclar otras frutas como plátanos o bayas.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta 24 horas.

¿La leche de espelta es libre de gluten?

No, la espelta contiene gluten, por lo que no es adecuada para personas con intolerancia al gluten.

¿Puedo añadir proteína en polvo a este batido?

Sí, añadir proteína en polvo puede mejorar su perfil nutricional.

¿Cuáles son los beneficios para la salud del mango?

Los mangos son ricos en vitaminas A y C, que son beneficiosas para la salud de la piel y el sistema inmunológico.

¿Es este batido vegano?

Sí, está hecho con leche de espelta a base de plantas.

¿Cómo puedo hacer este batido más cremoso?

Puedes añadir un plátano o aguacate para una textura más cremosa.