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Batido Sin Azúcar de Jengibre y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Sin Azúcar de Jengibre y Leche de Guisante

Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Sin Azúcar de Jengibre y Leche de Guisante aporta 70 kcal, 3.5g de proteína, 12g de carbohidratos y 2.5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los beneficios nutricionales de los guisantes con el sabor picante del jengibre, creando una bebida refrescante y saludable. Es bajo en calorías y sin azúcar, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan una bebida nutritiva.

También conocido como:
Batido de Jengibre y GuisanteBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoPisum sativum
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías70 kcal
Agua
90%
Fibra2.5g
Total16.5g
Proteína
3.5g(21%)
Grasas
1g(6%)
Carbohidratos
12g(73%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato30 µg (8%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo40 mg (6%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.3 mg (2%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

Rico en proteínas y fibra, este batido apoya la salud muscular y la función digestiva.
El jengibre es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y puede ayudar en la digestión y el alivio de náuseas.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve frío para el mejor sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige guisantes frescos que sean de un verde brillante y firmes. Para el jengibre, selecciona raíces lisas y firmes sin arrugas.

Cómo Conservar

Almacena el batido en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmelo dentro de las 24 horas.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntiinflamatorioAyuda digestiva
Principales Aplicaciones
Recuperación post-entrenamiento
Alternativa de snack saludable
Compuestos Bioactivos
Gingerol

El gingerol tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes.

Proteína de Guisante

Apoya la reparación y el crecimiento muscular.

Cómo Consumir
FrescoFríoComo snack
¿Sabías que...?

"El jengibre ha sido utilizado durante siglos en la medicina tradicional por sus numerosos beneficios para la salud."

Mitos vs Realidades

MitoEl jengibre puede causar acidez estomacal.
RealidadAunque el jengibre puede causar acidez en algunas personas, generalmente es seguro y puede ayudar en la digestión.
MitoLos batidos siempre son saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; depende de los ingredientes utilizados.
MitoLa proteína de guisante es inferior a la proteína de suero.
RealidadLa proteína de guisante es una proteína completa y puede ser tan efectiva como la de suero para el desarrollo muscular.

Recetas Saludables

Batido Energético de Jengibre y Espinacas

Este batido combina el picante del jengibre con la frescura de las espinacas, creando una bebida energizante y rica en nutrientes.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Jengibre y Leche de Guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. En una licuadora, agrega el Batido Sin Azúcar de Jengibre y Leche de Guisante, las espinacas, el plátano y las semillas de chía.
  2. 2. Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Smoothie Tropical de Jengibre y Piña

Una explosión de sabores tropicales que combina el jengibre con la piña, ideal para refrescarte en días calurosos.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Jengibre y Leche de Guisante
  • 1 taza de piña fresca en trozos
  • 1/2 taza de agua de coco
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca el Batido Sin Azúcar de Jengibre y Leche de Guisante, la piña y el agua de coco en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo al gusto y licúa hasta que esté bien mezclado.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un refrescante smoothie.

Batido Verde Detox de Jengibre

Un batido detox que combina jengibre, pepino y manzana, perfecto para limpiar el organismo.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Jengibre y Leche de Guisante
  • 1/2 pepino pelado
  • 1 manzana verde
  • Jugo de 1 limón
Instructions
  1. 1. Corta el pepino y la manzana en trozos y colócalos en la licuadora junto con el Batido Sin Azúcar de Jengibre y Leche de Guisante.
  2. 2. Agrega el jugo de limón y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de sus propiedades detox.

Batido de Jengibre y Frutos Rojos

Este batido combina el jengibre con una variedad de frutos rojos, ofreciendo un sabor delicioso y antioxidantes.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Jengibre y Leche de Guisante
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharadita de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Añade el Batido Sin Azúcar de Jengibre y Leche de Guisante, las fresas y los arándanos en la licuadora.
  2. 2. Si lo deseas, agrega miel y licúa hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido lleno de antioxidantes.

Batido de Jengibre y Avena

Un batido nutritivo que combina jengibre y avena, ideal para un desayuno completo y saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Jengibre y Leche de Guisante
  • 1/2 taza de avena
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Coloca el Batido Sin Azúcar de Jengibre y Leche de Guisante, la avena, el plátano y la canela en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta como un desayuno energético.

Batido de Jengibre y Mango

Un batido tropical que combina el jengibre picante con el dulce mango, perfecto para cualquier momento del día.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Jengibre y Leche de Guisante
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1/2 taza de yogur natural
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. En la licuadora, mezcla el Batido Sin Azúcar de Jengibre y Leche de Guisante, el mango y el yogur.
  2. 2. Agrega hielo al gusto y licúa hasta obtener una mezcla cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor tropical.

Batido de Jengibre y Remolacha

Un batido vibrante que combina jengibre y remolacha, lleno de nutrientes y con un color espectacular.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Jengibre y Leche de Guisante
  • 1/2 remolacha cocida
  • 1/2 manzana
  • Jugo de 1/2 limón
Instructions
  1. 1. Corta la remolacha y la manzana en trozos y colócalos en la licuadora.
  2. 2. Agrega el Batido Sin Azúcar de Jengibre y Leche de Guisante y el jugo de limón.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve en un vaso.

Batido de Jengibre y Té Verde

Una bebida refrescante que combina jengibre y té verde, ideal para un impulso de energía saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Jengibre y Leche de Guisante
  • 1 taza de té verde frío
  • 1 cucharadita de miel (opcional)
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla el Batido Sin Azúcar de Jengibre y Leche de Guisante con el té verde frío en la licuadora.
  2. 2. Si deseas, agrega miel y hielo al gusto.
  3. 3. Licúa hasta que esté bien combinado y sirve frío.

Batido de Jengibre y Pera

Un batido suave y dulce que combina jengibre y pera, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Jengibre y Leche de Guisante
  • 1 pera madura
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Corta la pera en trozos y colócala en la licuadora junto con el Batido Sin Azúcar de Jengibre y Leche de Guisante y el yogur griego.
  2. 2. Agrega la canela y licúa hasta obtener una mezcla cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un delicioso snack.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para diabéticos?

Sí, es sin azúcar y bajo en carbohidratos.

¿Puedo usar guisantes congelados?

Sí, los guisantes congelados funcionan bien y pueden hacer que el batido esté más frío.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta 24 horas.

¿Puedo añadir otras frutas?

Sí, añadir frutas como plátanos o bayas puede mejorar el sabor.

¿Es vegano?

Sí, este batido es completamente a base de plantas.

¿Cuáles son los beneficios para la salud del jengibre?

El jengibre puede ayudar a reducir las náuseas, la inflamación y mejorar la digestión.

¿Puedo usar otras leches vegetales?

Sí, se puede usar leche de almendra o de coco como alternativas.

¿Cómo puedo hacerlo más cremoso?

Añadir un plátano o aguacate puede aumentar la cremosidad.