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Batido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de Espelte
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de Espelte

Brassica oleracea var. sabellica, Triticum spelta

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de Espelte aporta 80 kcal, 3.5g de proteína, 12g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina col rizada rica en nutrientes con leche de espelte, proporcionando una opción de bebida refrescante y saludable que es baja en calorías y sin azúcar.

También conocido como:
Batido de Col RizadaBatido de Leche de Espelte
Nombre CientíficoBrassica oleracea var. sabellica, Triticum spelta
Región de OrigenGlobal
Comparativas Populares:
Batido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de EspelteBatido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de EspelteVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de EspelteBatido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de EspelteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de EspelteBatido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de EspelteVSBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de EspelteBatido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de EspelteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de EspelteBatido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de EspelteVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de EspelteBatido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de EspelteVSBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de EspelteBatido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de EspelteVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de EspelteBatido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de EspelteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de EspelteBatido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de EspelteVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de EspelteBatido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de EspelteVSBatido Antioxidante de Açaí y KefirBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías80 kcal
Agua
90%
Fibra4g
Total16.7g
Proteína
3.5g(21%)
Grasas
1.2g(7%)
Carbohidratos
12g(72%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A500 IU (10%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamina K250 mcg (208%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato100 mcg (25%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina B12: 0 mcg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio120 mg (12%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio40 mg (10%)
Fósforo80 mg (10%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganeso0.5 mg (25%)
Selenio1 mcg (2%)
Minerales con menos del 2% VDNinguno registrado

Beneficios para la Salud

✓Rico en vitaminas A, C y K, que apoyan la función inmunológica y la salud de la piel.
✓Alto en fibra, promoviendo la salud digestiva y la saciedad.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla la col rizada con la leche de espelte hasta que esté suave. Agrega hielo para una textura refrescante.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige hojas de col rizada frescas y de color verde vibrante sin amarillamiento ni marchitez. Para la leche de espelte, busca variedades sin azúcar con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Almacena la col rizada en una bolsa sellada en el refrigerador y la leche de espelte en un lugar fresco y seco. Consume el batido inmediatamente para el mejor sabor.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
•Control de peso
•Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Glucosinolatos

Pueden ayudar en la prevención del cáncer y la desintoxicación.

Cómo Consumir
FrescoBatido
¿Sabías que...?

"La col rizada es uno de los vegetales más densos en nutrientes disponibles, a menudo llamada superalimento."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos de col rizada son solo para entusiastas de la salud.
RealidadCualquiera puede disfrutar de los batidos de col rizada por sus beneficios para la salud y su delicioso sabor.
MitoLa leche de espelte no es nutritiva.
RealidadLa leche de espelte es rica en vitaminas y minerales, lo que la convierte en una alternativa saludable.
MitoLos batidos no son saciantes.
RealidadLos batidos pueden ser muy saciantes, especialmente cuando se hacen con ingredientes ricos en fibra como la col rizada.

Recetas Saludables

Batido Energético de Col Rizada y Espelta

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando la col rizada y la leche de espelta para un impulso nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Col Rizada
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. En una licuadora, mezcla el batido de col rizada con la leche de espelta y el plátano.
  2. 2. Agrega la mantequilla de almendra y las semillas de chía.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y disfruta inmediatamente.

Smoothie Verde Detox

Un batido detox lleno de nutrientes que ayuda a limpiar el organismo, ideal para cualquier momento del día.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Col Rizada
  • 1/2 pepino pelado
  • 1 manzana verde
  • 1/2 limón exprimido
  • 1 taza de agua
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Col Rizada y Frutos Rojos

Un batido delicioso y antioxidante que combina la col rizada con frutos rojos, perfecto para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Col Rizada
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharadita de miel (opcional)
Instructions
  1. 1. Mezcla el batido de col rizada con los frutos rojos y el yogur en la licuadora.
  2. 2. Si deseas un toque dulce, agrega miel.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Batido Tropical de Col Rizada

Un batido refrescante que combina sabores tropicales con la col rizada, ideal para los días calurosos.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Col Rizada
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1/2 mango
  • 1/2 taza de agua de coco
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Agrega todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y bien mezclado.
  3. 3. Sirve en un vaso alto y disfruta de su frescura.

Batido de Col Rizada y Avena

Un batido nutritivo que incorpora avena, ideal para un desayuno completo y saciante.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Col Rizada
  • 1/4 taza de avena
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
  • 1 taza de leche de espelta
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté homogénea y suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un desayuno saludable.

Batido de Col Rizada y Jengibre

Un batido picante y saludable que combina col rizada con jengibre fresco, ideal para estimular el metabolismo.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Col Rizada
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • 1 manzana
  • 1/2 limón exprimido
  • agua al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa el batido de col rizada con el jengibre, la manzana y el jugo de limón.
  2. 2. Agrega agua para ajustar la consistencia.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor único.

Batido de Col Rizada y Chocolate

Un batido indulgente pero saludable que combina col rizada con cacao, perfecto para los amantes del chocolate.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Col Rizada
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 plátano
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un capricho saludable.

Batido de Col Rizada y Almendras

Un batido rico en proteínas que combina col rizada con almendras, ideal para una merienda nutritiva.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Col Rizada
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 plátano
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor y nutrientes.

Batido de Col Rizada y Naranja

Un batido cítrico y refrescante que combina col rizada con naranja, perfecto para revitalizarte.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Col Rizada
  • 1 naranja pelada
  • 1/2 plátano
  • 1 cucharadita de miel
  • agua al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa el batido de col rizada con la naranja, el plátano y la miel.
  2. 2. Agrega agua para ajustar la consistencia.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Col Rizada y Pepino

Un batido ligero y refrescante que combina col rizada con pepino, ideal para hidratarte en días calurosos.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Sin Azúcar de Col Rizada
  • 1/2 pepino
  • 1/2 limón exprimido
  • 1/2 taza de agua
  • hojas de menta al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y bien mezclado.
  3. 3. Sirve en un vaso y añade hojas de menta para decorar.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para una dieta vegana?

Sí, está hecho con leche de espelte, que es de origen vegetal.

¿Puedo agregar frutas a este batido?

Sí, agregar frutas como plátanos o bayas puede mejorar el sabor y la nutrición.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta 24 horas.

¿Este batido contiene alérgenos?

Está libre de alérgenos comunes, pero verifica las sensibilidades individuales.

¿Puedo usar otros tipos de leche?

Sí, puedes sustituir la leche de espelte por leche de almendra, avena o soja.

¿Es bueno este batido para perder peso?

Sí, es bajo en calorías y alto en fibra, promoviendo la saciedad.

¿Cuánta col rizada debo usar?

Un puñado de col rizada es suficiente para una porción.

¿Puedo hacer este batido sin una licuadora?

Se recomienda una licuadora para una textura suave, pero puedes usar un batidor para una versión más gruesa.

Superalimentos Relacionados
Abalón Abulón Fresco Queso Azul Curado
Comparativas
Batido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de Espelte vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de Espelte vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de Espelte vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de Espelte Calorias en Batido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de Espelte Vitamina-c en Batido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de Espelte Magnesio en Batido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de Espelte
Guías Útiles
Beneficios de la Batido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de Espelte Recetas saludables con Batido Sin Azúcar de Col Rizada y Leche de Espelte
Clasificaciones
Batidos ricos en vitamina-k Batidos ricos en vitamina-c Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico