Home/Batidos/Batido Salud Intestinal de Espinaca y Leche de Soja
Volver al Inicio
Batido Salud Intestinal de Espinaca y Leche de Soja
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Salud Intestinal de Espinaca y Leche de Soja

Spinacia oleracea, Glycine max

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Salud Intestinal de Espinaca y Leche de Soja aporta 85 kcal, 4.5g de proteína, 12g de carbohidratos y 3.5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina espinaca y leche de soja, proporcionando una rica fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes que apoyan la salud intestinal y el bienestar general.

También conocido como:
Batido de EspinacaBatido de Soja y Espinaca
Nombre CientíficoSpinacia oleracea, Glycine max
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra3.5g
Total18.5g
Proteína
4.5g(24%)
Grasas
2g(11%)
Carbohidratos
12g(65%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A469 µg (52%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamin E2 mg (13%)
Vitamina K483 µg (402%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.2 mg (15%)
Vitamina b3 (niacina)0.6 mg (4%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.2 mg (12%)
Folato194 µg (49%)
Colina35 mg (6%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio120 mg (12%)
Hierro2.7 mg (15%)
Magnesio79 mg (19%)
Fósforo50 mg (7%)
Potasio400 mg (11%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.5 mg (26%)
Selenio1 µg (2%)
Minerales con menos del 2% VDNinguno registrado

Beneficios para la Salud

La espinaca es alta en fibra, lo que ayuda a la digestión y promueve un microbioma intestinal saludable.
La leche de soja es una excelente fuente de proteína vegetal y contiene isoflavonas que pueden ayudar a reducir la inflamación.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla espinaca fresca con leche de soja y frutas opcionales para añadir sabor y nutrientes. Sirve frío.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige hojas de espinaca frescas y vibrantes sin marchitez ni amarillamiento. Opta por leche de soja orgánica cuando sea posible.

Cómo Conservar

Almacena la espinaca en un lugar fresco y seco o refrigérala en un recipiente sellado. Consume el batido dentro de las 24 horas para mayor frescura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Apoyo digestivoAntiinflamatorio
Principales Aplicaciones
Mejora de la salud intestinal
Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Clorofila

Puede ayudar a desintoxicar el cuerpo y mejorar la salud intestinal.

Isoflavonas

Compuestos vegetales que pueden reducir la inflamación y apoyar la salud del corazón.

Cómo Consumir
Fresco, Mezclado, Batido
¿Sabías que...?

"La espinaca es uno de los vegetales más densos en nutrientes, repleto de vitaminas y minerales."

Mitos vs Realidades

MitoLa espinaca puede causar piedras en los riñones.
RealidadSi bien la espinaca contiene oxalatos, el consumo moderado es seguro para la mayoría de las personas.
MitoLa leche de soja es poco saludable.
RealidadLa leche de soja es una alternativa nutritiva a los lácteos y puede formar parte de una dieta saludable.
MitoLos batidos no son saciantes.
RealidadLos batidos pueden ser muy saciantes, especialmente cuando se hacen con ingredientes ricos en fibra.

Recetas Saludables

Batido Verde Energizante

Este batido combina espinaca y leche de soja con frutas tropicales para un impulso energético saludable.

Ingredients
  • 1 taza de espinaca fresca
  • 1 taza de leche de soja
  • 1 plátano maduro
  • 1/2 taza de piña en trozos
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Lava bien la espinaca y colócala en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de soja, el plátano, la piña y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve frío.

Batido Digestivo de Espinaca y Jengibre

Un batido refrescante que ayuda a la digestión gracias al jengibre y la espinaca.

Ingredients
  • 1 taza de espinaca fresca
  • 1 taza de leche de soja
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • 1 manzana verde
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Pela y corta la manzana y el jengibre.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté homogéneo y disfruta.

Batido de Espinaca y Aguacate

Este batido cremoso combina espinaca y aguacate, perfecto para una merienda nutritiva.

Ingredients
  • 1 taza de espinaca fresca
  • 1 taza de leche de soja
  • 1/2 aguacate maduro
  • 1 cucharada de limón
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta el aguacate y exprime el limón.
  2. 2. Añade todos los ingredientes a la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Batido de Espinaca y Frutos Rojos

Un batido lleno de antioxidantes que combina espinaca con frutos rojos para un sabor delicioso.

Ingredients
  • 1 taza de espinaca fresca
  • 1 taza de leche de soja
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Lava los frutos rojos y la espinaca.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté bien mezclado y sirve frío.

Batido de Espinaca y Plátano con Canela

Un batido delicioso y reconfortante que combina espinaca, plátano y un toque de canela.

Ingredients
  • 1 taza de espinaca fresca
  • 1 taza de leche de soja
  • 1 plátano maduro
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Pela el plátano y colócalo en la licuadora.
  2. 2. Agrega la espinaca, la leche de soja, la canela y la miel.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve.

Batido de Espinaca y Coco

Un batido tropical que combina espinaca y leche de coco, ideal para refrescarte.

Ingredients
  • 1 taza de espinaca fresca
  • 1 taza de leche de soja
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1/2 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso frío y disfruta.

Batido de Espinaca y Mango

Este batido combina el sabor dulce del mango con la frescura de la espinaca para una bebida nutritiva.

Ingredients
  • 1 taza de espinaca fresca
  • 1 taza de leche de soja
  • 1 mango maduro
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharada de semillas de lino
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Espinaca y Remolacha

Un batido vibrante que combina espinaca y remolacha, lleno de nutrientes y color.

Ingredients
  • 1 taza de espinaca fresca
  • 1 taza de leche de soja
  • 1/2 remolacha cocida
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta la remolacha y el plátano.
  2. 2. Añade todos los ingredientes a la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté bien mezclado y sirve.

Batido de Espinaca y Yogur

Un batido cremoso que combina espinaca, leche de soja y yogur para un extra de probióticos.

Ingredients
  • 1 taza de espinaca fresca
  • 1 taza de leche de soja
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 plátano
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de sus beneficios.

Batido de Espinaca y Té Verde

Un batido refrescante que combina espinaca y té verde, ideal para un detox saludable.

Ingredients
  • 1 taza de espinaca fresca
  • 1 taza de leche de soja
  • 1 taza de té verde frío
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 limón exprimido
Instructions
  1. 1. Prepara el té verde y déjalo enfriar.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es buena la espinaca para la salud intestinal?

Sí, la espinaca es alta en fibra que promueve una digestión saludable.

¿Puedo usar leche de almendra en lugar de leche de soja?

Sí, se puede usar leche de almendra, pero puede alterar el perfil nutricional.

¿Con qué frecuencia debo beber este batido?

Puedes disfrutar de este batido a diario como parte de una dieta equilibrada.

¿Puedo añadir otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Los plátanos, bayas o mangos pueden mejorar el sabor y la nutrición.

¿Este batido es vegano?

Sí, este batido es completamente a base de plantas y apto para veganos.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la leche de soja?

La leche de soja es rica en proteínas y contiene isoflavonas que pueden apoyar la salud del corazón.

¿Puedo preparar este batido con anticipación?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes prepararlo unas horas antes y refrigerarlo.

¿Este batido contiene alérgenos?

Puede contener alérgenos si eres sensible a la soja o a los frutos secos.