Home/Batidos/Batido de Salud Intestinal con Durazno y Leche de Espelta
Volver al Inicio
Batido de Salud Intestinal con Durazno y Leche de Espelta
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Salud Intestinal con Durazno y Leche de Espelta

Prunus persica, Triticum spelta

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Salud Intestinal con Durazno y Leche de Espelta aporta 150 kcal, 4.5g de proteína, 25g de carbohidratos y 3.5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los beneficios digestivos de los duraznos y la leche de espelta, promoviendo la salud intestinal mientras ofrece un sabor delicioso y refrescante.

También conocido como:
Batido de DuraznoBatido de Leche de Espelta
Nombre CientíficoPrunus persica, Triticum spelta
Región de OrigenEstados Unidos

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
90%
Fibra3.5g
Total32.5g
Proteína
4.5g(14%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
25g(77%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C8.4 mg (9%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2.5 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato15 µg (4%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro0.6 mg (3%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo40 mg (3%)
Potasio200 mg (4%)
Zinc0.4 mg (4%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.5 mg (25%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Los duraznos son ricos en fibra dietética, lo que ayuda a la digestión y promueve un microbioma intestinal saludable.
La leche de espelta es una buena fuente de prebióticos, que pueden mejorar la salud intestinal y la absorción de nutrientes.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla duraznos frescos con leche de espelta y hielo para un batido refrescante. Opcionalmente, agrega miel o yogur para mayor cremosidad.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige duraznos maduros que estén ligeramente suaves al tacto y tengan un aroma dulce. Para la leche de espelta, busca marcas con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Guarda los duraznos frescos en el refrigerador para prolongar su frescura. La leche de espelta debe mantenerse refrigerada y consumirse dentro de una semana después de abrir.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
DigestivaAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Mejora de la salud intestinal
Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Pectina

Una fibra soluble que ayuda a regular la digestión y apoya la salud intestinal.

Beta-glucanos

Un tipo de fibra soluble que puede mejorar la microbiota intestinal.

Cómo Consumir
Fresco, Mezclado
¿Sabías que...?

"Los duraznos no solo son deliciosos, sino que también están llenos de vitaminas y antioxidantes que pueden ayudar a proteger tu piel."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos siempre son saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; depende de los ingredientes utilizados.
MitoLos duraznos son altos en azúcar.
RealidadSi bien los duraznos contienen azúcares naturales, también son ricos en fibra y agua, lo que los convierte en una opción saludable.
MitoLa leche de espelta es igual a la leche regular.
RealidadLa leche de espelta es una alternativa vegetal y no contiene lactosa ni proteínas lácteas.

Recetas Saludables

Batido Energético de Durazno y Espelta

Un batido refrescante que combina la dulzura del durazno con la suavidad de la leche de espelta, ideal para comenzar el día con energía.

Ingredients
  • 1 durazno maduro
  • 200 ml de leche de espelta
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Corta el durazno y el plátano en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve frío.

Batido Digestivo de Durazno y Espelta

Este batido está diseñado para promover la salud intestinal, combinando durazno, leche de espelta y probióticos.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 250 ml de leche de espelta
  • 1 yogur natural bajo en grasa
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Instructions
  1. 1. Pela y corta el durazno en trozos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y disfruta.

Batido Refrescante de Durazno y Espelta con Espinacas

Un batido verde lleno de nutrientes, perfecto para una merienda saludable, que combina durazno, espinacas y leche de espelta.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 200 ml de leche de espelta
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharada de semillas de lino
Instructions
  1. 1. Lava bien las espinacas y corta el durazno.
  2. 2. Agrega todos los ingredientes a la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que la mezcla sea homogénea y sirve.

Batido de Durazno y Espelta con Avena

Un batido saciante que combina la fibra de la avena con la leche de espelta y el sabor del durazno, ideal para el desayuno.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 250 ml de leche de espelta
  • 30 g de avena
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Corta el durazno en trozos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve con un toque de canela.

Batido Tropical de Durazno y Espelta

Un batido que transporta a la playa con su mezcla de durazno, leche de espelta y piña, perfecto para refrescarse.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 200 ml de leche de espelta
  • 100 g de piña fresca
  • 1 cucharada de coco rallado
Instructions
  1. 1. Corta el durazno y la piña en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve con coco rallado por encima.

Batido de Durazno, Espelta y Almendras

Un batido cremoso que combina durazno, leche de espelta y almendras, ideal para una merienda nutritiva.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 200 ml de leche de espelta
  • 30 g de almendras
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Remoja las almendras en agua durante 2 horas y escúrrelas.
  2. 2. Corta el durazno en trozos.
  3. 3. Licúa todos los ingredientes hasta que estén suaves y sirve.

Batido de Durazno y Espelta con Menta

Un batido refrescante con un toque de menta, perfecto para los días calurosos, que combina durazno y leche de espelta.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 250 ml de leche de espelta
  • 10 hojas de menta fresca
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta el durazno en trozos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve con hojas de menta como decoración.

Batido de Durazno y Espelta con Cacao

Un batido delicioso que combina la dulzura del durazno con el sabor del cacao, ideal para un capricho saludable.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 200 ml de leche de espelta
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta el durazno en trozos.
  2. 2. Agrega todos los ingredientes a la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y disfruta.

Batido de Durazno y Espelta con Chía

Este batido es rico en fibra y omega-3 gracias a las semillas de chía, combinando durazno y leche de espelta para un impulso saludable.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 250 ml de leche de espelta
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta el durazno en trozos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y deja reposar 5 minutos para que las chías se hidraten antes de servir.

Batido de Durazno y Espelta con Yogur Griego

Un batido cremoso y lleno de proteínas que combina durazno, leche de espelta y yogur griego, perfecto para después del ejercicio.

Ingredients
  • 1 durazno
  • 200 ml de leche de espelta
  • 100 g de yogur griego
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta el durazno en trozos.
  2. 2. Agrega todos los ingredientes a la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios de la leche de espelta?

La leche de espelta es rica en nutrientes y puede apoyar la salud digestiva debido a su contenido de prebióticos.

¿Puedo usar duraznos congelados para este batido?

Sí, los duraznos congelados se pueden usar para una textura más espesa y mayor comodidad.

¿Este batido es adecuado para personas con intolerancia a la lactosa?

Sí, la leche de espelta es libre de lactosa, lo que la hace adecuada para quienes tienen intolerancia a la lactosa.

¿Cómo puedo hacer este batido vegano?

Simplemente usa edulcorantes de origen vegetal y evita cualquier producto lácteo.

¿Qué otras frutas puedo agregar?

Puedes agregar plátanos, bayas o mangos para un sabor y nutrientes adicionales.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Puedo agregar proteína en polvo a este batido?

Sí, agregar proteína en polvo puede mejorar el perfil nutricional, especialmente para la recuperación después del ejercicio.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 45, lo que lo convierte en una opción moderada para el control del azúcar en sangre.