Home/Batidos/Batido Refrescante de Mango y Leche de Arroz
Volver al Inicio
Batido Refrescante de Mango y Leche de Arroz
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Refrescante de Mango y Leche de Arroz

Mangifera indica

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Refrescante de Mango y Leche de Arroz aporta 150 kcal, 3g de proteína, 28g de carbohidratos y 1.5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la dulzura tropical del mango con la textura cremosa de la leche de arroz, creando una bebida refrescante y nutritiva perfecta para los días calurosos.

También conocido como:
Lassi de Mango (India)Batido de Mango (Global)
Nombre CientíficoMangifera indica
Región de OrigenIndia

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra1.5g
Total33.5g
Proteína
3g(9%)
Grasas
2.5g(7%)
Carbohidratos
28g(84%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamina K4.2 µg (4%)
Vitamina b1 (tiamina)0.05 mg (4%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.06 mg (5%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato18 µg (5%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamin E: 0.16 mgVitamina B12: 0 µgColina: 7 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio20 mg (2%)
Magnesio18 mg (4%)
Fósforo20 mg (2%)
Potasio200 mg (4%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Hierro: 0.16 mgZinc: 0.1 mgSelenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en vitaminas A y C, este batido apoya la función inmunológica y la salud de la piel.
La combinación de mango y leche de arroz proporciona una buena fuente de carbohidratos para energía.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla mango maduro con leche de arroz y hielo hasta que esté suave. Opcionalmente, añade un edulcorante o especias como canela para un sabor extra.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige mangos maduros que cedan ligeramente a la presión y tengan un aroma dulce.

Cómo Conservar

Almacena los mangos maduros a temperatura ambiente hasta que estén completamente maduros, luego refrigera para extender la frescura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAyuda digestiva
Principales Aplicaciones
Hidratación
Aumento nutricional
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Antioxidante que apoya la salud ocular.

Polifenoles

Compuestos que pueden reducir la inflamación.

Cómo Consumir
FrescoFríoComo postre
¿Sabías que...?

"Los mangos son conocidos como el 'rey de las frutas' y son celebrados en muchas culturas por su dulzura y beneficios para la salud."

Mitos vs Realidades

MitoLos mangos engordan.
RealidadLos mangos son bajos en calorías y altos en nutrientes, lo que los convierte en una opción saludable.
MitoLa leche de arroz carece de nutrientes.
RealidadLa leche de arroz puede estar fortificada con vitaminas y minerales, lo que la convierte en una alternativa nutritiva.
MitoLos batidos son siempre poco saludables.
RealidadLos batidos pueden ser muy saludables si se hacen con ingredientes integrales y sin azúcares añadidos.

Recetas Saludables

Batido Refrescante de Mango y Espinacas

Un batido nutritivo que combina el dulce mango con espinacas frescas, ideal para un desayuno energético.

Ingredients
  • 1 taza de mango maduro en trozos
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de leche de arroz
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca el mango, las espinacas y la leche de arroz en una licuadora.
  2. 2. Agrega la miel y el hielo.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve frío.

Batido de Mango y Plátano Energético

Este batido combina mango y plátano para un impulso energético perfecto antes del ejercicio.

Ingredients
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de leche de arroz
  • 1 cucharadita de semillas de chía
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Añade el mango, el plátano y la leche de arroz en la licuadora.
  2. 2. Incorpora las semillas de chía y el hielo.
  3. 3. Licúa hasta que esté cremoso y sirve inmediatamente.

Batido Refrescante de Mango y Jengibre

Un batido refrescante con un toque picante de jengibre, perfecto para revitalizarte en días calurosos.

Ingredients
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 taza de leche de arroz
  • 1 cucharadita de limón
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca el mango, el jengibre y la leche de arroz en la licuadora.
  2. 2. Agrega el jugo de limón y el hielo.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y disfruta.

Batido de Mango y Coco Tropical

Un batido que te transporta a la playa con el sabor del mango y la cremosidad del coco.

Ingredients
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 taza de leche de arroz
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla el mango, la leche de coco y la leche de arroz en la licuadora.
  2. 2. Añade el extracto de vainilla y el hielo.
  3. 3. Licúa hasta que esté cremoso y sirve en un vaso frío.

Batido de Mango y Avena

Este batido es ideal para un desayuno completo, combinando mango y avena para una buena dosis de fibra.

Ingredients
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1/4 taza de avena
  • 1 taza de leche de arroz
  • 1 cucharadita de canela
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca el mango, la avena y la leche de arroz en la licuadora.
  2. 2. Agrega la canela y el hielo.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve.

Batido de Mango y Yogur Griego

Un batido cremoso y rico en proteínas, perfecto para una merienda saludable.

Ingredients
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1 taza de leche de arroz
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Añade el mango, el yogur griego y la leche de arroz en la licuadora.
  2. 2. Incorpora la miel y el hielo.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve.

Batido de Mango y Frutos Rojos

Una deliciosa combinación de mango y frutos rojos que aporta antioxidantes y un sabor increíble.

Ingredients
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 taza de leche de arroz
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca el mango, las fresas, los arándanos y la leche de arroz en la licuadora.
  2. 2. Agrega el hielo.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve en un vaso.

Batido de Mango y Pepino Refrescante

Un batido ligero y refrescante que combina mango y pepino, ideal para hidratarse.

Ingredients
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1/2 pepino pelado y picado
  • 1 taza de leche de arroz
  • 1 cucharadita de menta fresca
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla el mango, el pepino y la leche de arroz en la licuadora.
  2. 2. Añade la menta y el hielo.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Mango y Almendras

Un batido nutritivo que combina mango y mantequilla de almendra, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de mango en trozos
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 1 taza de leche de arroz
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca el mango, la mantequilla de almendra y la leche de arroz en la licuadora.
  2. 2. Agrega la miel y el hielo.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla cremosa y sirve.

Batido de Mango y Té Verde

Un batido refrescante que combina mango y té verde, perfecto para un impulso antioxidante.

Ingredients
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1 taza de té verde frío
  • 1 taza de leche de arroz
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla el mango, el té verde y la leche de arroz en la licuadora.
  2. 2. Añade la miel y el hielo.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve en un vaso.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido está hecho con leche de arroz, lo que lo convierte en una opción vegana.

¿Puedo usar mango congelado?

¡Absolutamente! El mango congelado funciona bien y puede hacer que el batido sea aún más cremoso.

¿Cómo puedo hacerlo más dulce?

Puedes añadir miel, jarabe de agave o un edulcorante de tu elección.

¿Este batido es alto en calorías?

Contiene aproximadamente 150 calorías por porción, lo que lo convierte en una opción moderada.

¿Puedo añadir proteína en polvo?

Sí, añadir proteína en polvo puede mejorar el perfil nutricional.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Qué otras frutas puedo añadir?

Puedes añadir plátanos, bayas o incluso espinacas para obtener nutrientes adicionales.

¿Es bueno para la digestión?

Sí, los mangos contienen enzimas que ayudan a la digestión.