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Batido Desintoxicante de Proteína y Leche de Espelta
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Desintoxicante de Proteína y Leche de Espelta

Triticum spelta

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Desintoxicante de Proteína y Leche de Espelta aporta 150 kcal, 10g de proteína, 20g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los beneficios nutricionales de la leche de espelta y el polvo de proteína, proporcionando un efecto desintoxicante mientras es rico en proteínas y fibra.

También conocido como:
Batido de EspeltaShake de Proteína de Espelta
Nombre CientíficoTriticum spelta
Región de OrigenAlemania
Comparativas Populares:
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Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra5g
Total33.0g
Proteína
10g(30%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
20g(61%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C2 mg (2%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K1.5 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato20 µg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio30 mg (8%)
Fósforo80 mg (10%)
Potasio200 mg (4%)
Zinc0.8 mg (7%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.5 mg (25%)
Selenio2 µg (4%)
Minerales con menos del 2% VDNinguno registrado

Beneficios para la Salud

✓Rico en fibra dietética, este batido ayuda en la digestión y promueve la salud intestinal.
✓Contiene aminoácidos esenciales del polvo de proteína, apoyando la recuperación muscular y la salud general.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve frío para el mejor sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige leche de espelta que sea orgánica y libre de aditivos. Busca polvos de proteína con ingredientes mínimos y sin azúcares añadidos.

Cómo Conservar

Almacena la leche de espelta en el refrigerador y consúmela dentro de 5-7 días después de abrirla. Mantén el polvo de proteína en un lugar fresco y seco.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Ayuda digestivaPropiedades desintoxicantes
Principales Aplicaciones
•Recuperación post-entrenamiento
•Desintoxicación
Compuestos Bioactivos
Beta-glucanos

Conocidos por mejorar la función inmunológica y reducir los niveles de colesterol.

Cómo Consumir
FrescoFríoComo reemplazo de comida
¿Sabías que...?

"La espelta es un grano antiguo que se ha cultivado durante miles de años y es conocida por su sabor a nuez y su alto valor nutricional."

Mitos vs Realidades

MitoMito: La espelta es sin gluten.
RealidadRealidad: La espelta contiene gluten y no es adecuada para quienes tienen intolerancia al gluten.
MitoMito: Los polvos de proteína son solo para culturistas.
RealidadRealidad: Los polvos de proteína pueden beneficiar a cualquier persona que busque aumentar su ingesta de proteínas, incluidos vegetarianos y personas activas.
MitoMito: Los batidos son siempre saludables.
RealidadRealidad: Los batidos pueden ser altos en azúcares si no se equilibran con fibra y proteína.

Recetas Saludables

Batido Verde Detox con Espelta

Este batido combina la leche de espelta con espinacas y manzana verde para un impulso detox lleno de nutrientes.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 manzana verde
  • 1 cucharada de proteína en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave.
  2. 2. Prueba y ajusta el sabor añadiendo más jengibre si lo deseas.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un batido refrescante.

Batido de Frutos Rojos y Espelta

Un delicioso batido que combina la leche de espelta con una mezcla de frutos rojos para un antioxidante natural.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de proteína de guisante
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Vierte en un vaso y decora con algunos frutos rojos adicionales.
  3. 3. Disfruta de este batido lleno de antioxidantes.

Batido Tropical de Piña y Espelta

Este batido tropical combina la leche de espelta con piña y plátano, ideal para un desayuno refrescante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de proteína de arroz
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
  2. 2. Agrega hielo si prefieres un batido más frío.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un sabor tropical.

Batido de Chocolate y Espelta

Un batido indulgente pero saludable que combina leche de espelta con cacao puro y plátano.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 plátano maduro
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharada de proteína de suero
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que quede suave.
  2. 2. Prueba y ajusta el dulzor con un poco de miel si es necesario.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un batido de chocolate saludable.

Batido de Café y Espelta

Este batido combina la leche de espelta con café frío y plátano para un impulso energético saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 taza de café frío
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de proteína de vainilla
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Sirve en un vaso alto y espolvorea canela por encima.
  3. 3. Disfruta de un batido energizante.

Batido de Mango y Espelta

Un batido cremoso que combina leche de espelta con mango fresco y un toque de lima.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 mango maduro
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 1 cucharada de proteína de guisante
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango en trozos y colócalo en la licuadora.
  2. 2. Añade la leche de espelta, jugo de lima y proteína, y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un sabor tropical.

Batido de Avena y Espelta

Este batido combina leche de espelta con avena y plátano para un desayuno completo y saciante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 taza de avena
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de proteína de almendra
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. 2. Deja reposar unos minutos para que la avena se hidrate.
  3. 3. Sirve y disfruta de un batido nutritivo.

Batido de Remolacha y Espelta

Un batido vibrante que combina la leche de espelta con remolacha y naranja para un detox saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 remolacha cocida
  • 1 naranja pelada
  • 1 cucharada de proteína de guisante
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Instructions
  1. 1. Licúa todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
  2. 2. Prueba y ajusta el sabor con un poco más de jengibre si es necesario.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un batido lleno de color y nutrientes.

Batido de Zanahoria y Espelta

Este batido combina la leche de espelta con zanahoria y piña, ideal para un impulso de vitamina A.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 zanahoria mediana
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1 cucharada de proteína de vainilla
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
Instructions
  1. 1. Ralla la zanahoria y colócala en la licuadora junto con los demás ingredientes.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un batido nutritivo.

Batido de Pera y Espelta

Un batido suave que combina leche de espelta con pera y canela, perfecto para cualquier momento del día.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 pera madura
  • 1 cucharada de proteína de almendra
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta la pera en trozos y colócala en la licuadora.
  2. 2. Añade la leche de espelta, proteína, canela y miel, y mezcla hasta que quede suave.
  3. 3. Sirve y disfruta de un batido delicioso.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios de la leche de espelta?

La leche de espelta es rica en vitaminas y minerales, incluyendo magnesio y fósforo, y es más fácil de digerir que la leche de vaca.

¿Puedo usar otros tipos de polvo de proteína?

Sí, puedes sustituirlo por proteína de suero, guisante o cáñamo según tus preferencias dietéticas.

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, si usas polvo de proteína a base de plantas y aseguras que todos los ingredientes sean veganos.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes añadir endulzantes naturales como miel, jarabe de agave o plátanos maduros.

¿Puedo añadir frutas a este batido?

¡Absolutamente! Las bayas, los plátanos o los mangos pueden mejorar el sabor y la nutrición.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Es este batido sin gluten?

La espelta contiene gluten, por lo que no es adecuado para quienes tienen enfermedad celíaca o intolerancia al gluten.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 40, lo que lo convierte en una opción moderada para el control del azúcar en sangre.

Superalimentos Relacionados
Abalón Abulón Fresco Queso Azul Curado
Comparativas
Batido Desintoxicante de Proteína y Leche de Espelta vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido Desintoxicante de Proteína y Leche de Espelta vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido Desintoxicante de Proteína y Leche de Espelta vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido Desintoxicante de Proteína y Leche de Espelta Calorias en Batido Desintoxicante de Proteína y Leche de Espelta Vitamina-c en Batido Desintoxicante de Proteína y Leche de Espelta Magnesio en Batido Desintoxicante de Proteína y Leche de Espelta
Guías Útiles
Beneficios de la Batido Desintoxicante de Proteína y Leche de Espelta Recetas saludables con Batido Desintoxicante de Proteína y Leche de Espelta
Clasificaciones
Batidos ricos en manganeso Batidos ricos en proteina Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico