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Batidos

Nutri-ScoreA

Batido de Soja y Fresa Rico en Fibra

Glycine max, Fragaria × ananassa

Ficha Científica Nutricional

Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)

Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Soja y Fresa Rico en Fibra aporta 85 kcal, 4.5g de proteína, 12g de carbohidratos y 3.5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los beneficios nutricionales de las fresas y la leche de soja, proporcionando una rica fuente de fibra y nutrientes esenciales. Es una forma deliciosa y refrescante de aumentar tu ingesta diaria de vitaminas y minerales.

También conocido como:

Batido de Fresa y SojaBatido de Fresa

Nombre CientíficoGlycine max, Fragaria × ananassa

Región de OrigenEstados Unidos

Comparativas Populares:

Batido de Soja y Fresa Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco

Batido de Soja y Fresa Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra

Batido de Soja y Fresa Rico en FibraVSBatido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante

Batido de Soja y Fresa Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de Anacardo

Batido de Soja y Fresa Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de Coco

Batido de Soja y Fresa Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai y Café Frío

Batido de Soja y Fresa Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur Griego

Batido de Soja y Fresa Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de Avellana

Batido de Soja y Fresa Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de Cáñamo

Batido de Soja y Fresa Rico en FibraVSBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal

Agua

90%

Fibra3.5g

Total18.5g

Proteína

4.5g(24%)

Grasas

2g(11%)

Carbohidratos

12g(65%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)

Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)

Vitamina A54 µg (6%)

Vitamina C50 mg (56%)

Vitamina K2.2 µg (2%)

Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)

Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)

Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)

Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)

Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)

Folato25 µg (6%)

Colina20 mg (4%)

Vitaminas con menos del 2% VD

Vitamina D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)

Calcio120 mg (12%)

Hierro0.5 mg (3%)

Magnesio25 mg (6%)

Fósforo50 mg (4%)

Potasio250 mg (7%)

Zinc0.3 mg (3%)

Cobre0.1 mg (11%)

Manganeso0.2 mg (10%)

Minerales con menos del 2% VD

Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

✓Rico en fibra dietética, este batido ayuda en la digestión y mantiene un microbioma intestinal saludable.

✓Las fresas son altas en antioxidantes, que pueden ayudar a reducir la inflamación y disminuir el riesgo de enfermedades crónicas.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla fresas frescas con leche de soja y hielo para un batido refrescante. Opcionalmente, añade un edulcorante o proteína en polvo para mejorar el sabor y la nutrición.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige fresas maduras que sean de color rojo brillante y estén libres de manchas. Para la leche de soja, selecciona variedades sin azúcar para una opción más saludable.

Cómo Conservar

Almacena las fresas en el refrigerador y consúmelas en unos pocos días. La leche de soja debe mantenerse refrigerada y consumirse antes de la fecha de caducidad.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales

AntioxidanteAyuda digestivaAntiinflamatorio

Principales Aplicaciones

•Control de peso

•Suplementación nutricional

Compuestos Bioactivos

Antocianinas

Estos compuestos proporcionan efectos antioxidantes y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Isoflavonas

Compuestos vegetales que pueden ayudar a reducir los síntomas menopáusicos y mejorar la salud del corazón.

Cómo Consumir

FrescoBatidoFrío

¿Sabías que...?

"Las fresas son la única fruta con semillas en el exterior, con un promedio de 200 semillas por baya."

Mitos vs Realidades

MitoLa leche de soja no es tan nutritiva como la leche de vaca.

RealidadLa leche de soja contiene niveles de proteínas comparables y está fortificada con vitaminas y minerales.

MitoNo se deben comer fresas con productos lácteos.

RealidadLas fresas se pueden disfrutar con lácteos o alternativas lácteas sin efectos adversos.

MitoLos batidos siempre son poco saludables debido a los azúcares añadidos.

RealidadLos batidos pueden ser saludables cuando se hacen con ingredientes integrales y sin azúcares añadidos.

Recetas Saludables

Batido Energético de Soja y Fresa

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando la proteína de la soja con la frescura de las fresas.

Ingredients

1 taza de Batido de Soja y Fresa Rico en Fibra
1 plátano maduro
1 cucharada de miel
1 cucharadita de semillas de chía

Instructions

1. En una licuadora, mezcla el batido de soja y fresa con el plátano, la miel y las semillas de chía.
2. Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave.
3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Smoothie Bowl de Soja y Fresa

Un delicioso smoothie bowl que combina el batido de soja y fresa con toppings saludables para un desayuno nutritivo.

Ingredients

1 taza de Batido de Soja y Fresa Rico en Fibra
1/2 taza de avena
1/4 de taza de nueces picadas
1/2 taza de frutas frescas (kiwi, plátano, etc.)

Instructions

1. En un tazón, vierte el batido de soja y fresa y añade la avena.
2. Decora con las nueces picadas y las frutas frescas.
3. Disfruta con una cuchara y siéntete lleno de energía.

Pudding de Chía con Batido de Soja y Fresa

Un pudding saludable y delicioso que utiliza el batido de soja y fresa como base, ideal para un snack o desayuno.

Ingredients

1 taza de Batido de Soja y Fresa Rico en Fibra
1/4 de taza de semillas de chía
1 cucharadita de extracto de vainilla

Instructions

1. Mezcla el batido de soja y fresa con las semillas de chía y el extracto de vainilla en un tazón.
2. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 2 horas o toda la noche.
3. Sirve frío y disfruta de la textura cremosa.

Batido Verde de Soja y Fresa

Un batido refrescante que combina el batido de soja y fresa con espinacas para un extra de nutrientes.

Ingredients

1 taza de Batido de Soja y Fresa Rico en Fibra
1 taza de espinacas frescas
1/2 aguacate
1 cucharadita de limón

Instructions

1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido lleno de vitalidad.

Muffins de Soja y Fresa

Estos muffins son una opción saludable para un desayuno o merienda, utilizando el batido de soja y fresa como ingrediente principal.

Ingredients

1 taza de Batido de Soja y Fresa Rico en Fibra
1 taza de harina integral
1/2 taza de miel
1 huevo
1 cucharadita de polvo de hornear

Instructions

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para muffins.
2. Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta que estén bien combinados.
3. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 20-25 minutos.

Gelatina de Soja y Fresa

Una gelatina saludable y refrescante que utiliza el batido de soja y fresa como base, ideal para un postre ligero.

Ingredients

1 taza de Batido de Soja y Fresa Rico en Fibra
1/2 taza de agua
1 cucharada de gelatina sin sabor
1 cucharada de azúcar de coco

Instructions

1. Disuelve la gelatina en el agua caliente y mezcla bien.
2. Agrega el batido de soja y fresa y el azúcar de coco, y mezcla nuevamente.
3. Vierte en moldes y refrigera hasta que cuaje.

Tortitas de Soja y Fresa

Estas tortitas son una opción saludable y deliciosa para el desayuno, utilizando el batido de soja y fresa como base.

Ingredients

1 taza de Batido de Soja y Fresa Rico en Fibra
1 taza de avena
1 huevo
1 cucharadita de canela

Instructions

1. Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una masa homogénea.
2. Calienta una sartén antiadherente y vierte porciones de la mezcla.
3. Cocina por ambos lados hasta que estén doradas y sirve con frutas.

Helado de Soja y Fresa

Un helado saludable y cremoso que utiliza el batido de soja y fresa, ideal para refrescarse en días calurosos.

Ingredients

2 tazas de Batido de Soja y Fresa Rico en Fibra
1 plátano congelado
1 cucharadita de vainilla

Instructions

1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta obtener una textura cremosa.
2. Vierte en un recipiente y congela por al menos 2 horas.
3. Sírvelo en copas y disfruta de un postre saludable.

Barritas Energéticas de Soja y Fresa

Estas barritas son perfectas para un snack saludable, combinando el batido de soja y fresa con frutos secos y avena.

Ingredients

1 taza de Batido de Soja y Fresa Rico en Fibra
1 taza de avena
1/2 taza de nueces picadas
1/4 de taza de miel

Instructions

1. Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta que estén bien combinados.
2. Vierte la mezcla en un molde forrado con papel encerado y presiona firmemente.
3. Refrigera durante 2 horas, corta en barritas y disfruta.

Sopa Fría de Soja y Fresa

Una sopa fría refrescante y nutritiva que combina el batido de soja y fresa con ingredientes frescos, ideal para el verano.

Ingredients

1 taza de Batido de Soja y Fresa Rico en Fibra
1/2 pepino pelado
1/2 pimiento rojo
1 cucharada de aceite de oliva

Instructions

1. Licúa el batido de soja y fresa con el pepino, el pimiento y el aceite de oliva hasta obtener una mezcla suave.
2. Refrigera durante 30 minutos antes de servir.
3. Sirve en tazones y disfruta de una sopa refrescante.