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Batido de Pera y Leche de Espelta Fría
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Pera y Leche de Espelta Fría

Pyrus communis, Triticum spelta

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Pera y Leche de Espelta Fría aporta 150 kcal, 4.5g de proteína, 28g de carbohidratos y 3.5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido refrescante combina la dulzura de las peras con el sabor a nuez de la leche de espelta, proporcionando una opción nutritiva e hidratante para cualquier momento del día.

También conocido como:
Batido de PeraBatido de Leche de Espelta
Nombre CientíficoPyrus communis, Triticum spelta
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra3.5g
Total34.5g
Proteína
4.5g(13%)
Grasas
2g(6%)
Carbohidratos
28g(81%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C6 mg (7%)
Vitamin E0.3 mg (2%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato10 µg (3%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 2 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µgColina: 5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo30 mg (3%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.3 mg (2%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en fibra dietética, este batido ayuda en la digestión y promueve la salud intestinal.
La combinación de vitaminas y minerales apoya la salud general, incluida la función inmunológica y la salud ósea.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla peras frías con leche de espelta y hielo hasta que esté suave. Sirve inmediatamente para el mejor sabor y textura.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige peras maduras que estén ligeramente suaves al tacto para el mejor sabor.

Cómo Conservar

Almacena las peras a temperatura ambiente hasta que maduren, luego refrigera para prolongar la frescura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
DigestivaHidratanteRica en nutrientes
Principales Aplicaciones
Hidratación
Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Pectina

Una fibra soluble que ayuda a regular la digestión y reduce el colesterol.

Compuestos fenólicos

Antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación y el estrés oxidativo.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"Las peras son una de las frutas cultivadas más antiguas, que datan de civilizaciones antiguas."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; depende de los ingredientes utilizados.
MitoLa leche de espelta es igual que la leche regular.
RealidadLa leche de espelta es de origen vegetal y tiene propiedades nutricionales diferentes en comparación con la leche de vaca.
MitoTodos los batidos son altos en azúcar.
RealidadLos batidos pueden hacerse bajos en azúcar utilizando frutas enteras y evitando azúcares añadidos.

Recetas Saludables

Batido Energético de Pera y Espelta

Un batido refrescante y nutritivo que combina la dulzura de la pera con la cremosidad de la leche de espelta, ideal para comenzar el día con energía.

Ingredients
  • 1 pera madura
  • 200 ml de leche de espelta
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de canela
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y corta la pera en trozos.
  2. 2. Coloca la pera, la leche de espelta, la miel y la canela en una licuadora.
  3. 3. Agrega hielo al gusto y mezcla hasta obtener una textura suave.

Smoothie Verde de Pera y Espelta

Un batido verde lleno de fibra y nutrientes, perfecto para una merienda saludable.

Ingredients
  • 1 pera
  • 100 ml de leche de espelta
  • 1 puñado de espinacas
  • 1 plátano
  • agua al gusto
Instructions
  1. 1. Lava las espinacas y corta la pera y el plátano.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.
  3. 3. Ajusta la consistencia con agua si es necesario y sirve frío.

Batido de Pera y Avena

Delicioso batido que combina pera y avena, perfecto para un desayuno completo y saciante.

Ingredients
  • 1 pera
  • 200 ml de leche de espelta
  • 30 g de avena
  • 1 cucharadita de semillas de chía
  • hielo
Instructions
  1. 1. Corta la pera en trozos y colócala en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de espelta, la avena y las semillas de chía.
  3. 3. Mezcla hasta que esté suave y añade hielo al gusto.

Batido de Pera y Jengibre

Un batido picante y refrescante que combina la dulzura de la pera con el toque especial del jengibre.

Ingredients
  • 1 pera
  • 200 ml de leche de espelta
  • 1 cm de raíz de jengibre fresco
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo
Instructions
  1. 1. Pela y corta la pera y el jengibre.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor único.

Batido de Pera y Coco

Un batido tropical que combina la suavidad de la pera con el sabor exótico del coco, ideal para refrescarse.

Ingredients
  • 1 pera
  • 200 ml de leche de espelta
  • 50 ml de leche de coco
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Corta la pera en trozos y colócala en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de espelta y la leche de coco.
  3. 3. Mezcla hasta obtener una textura cremosa y sirve con hielo.

Batido de Pera y Frutos Rojos

Un batido vibrante que mezcla la dulzura de la pera con la acidez de los frutos rojos, lleno de antioxidantes.

Ingredients
  • 1 pera
  • 200 ml de leche de espelta
  • 100 g de frutos rojos (frescos o congelados)
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta la pera y colócala en la licuadora.
  2. 2. Agrega los frutos rojos, la leche de espelta y la miel.
  3. 3. Mezcla bien y sirve frío.

Batido de Pera y Almendras

Un batido cremoso y nutritivo que combina la pera con el sabor de las almendras, perfecto para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 pera
  • 200 ml de leche de espelta
  • 30 g de almendras
  • 1 cucharadita de canela
  • hielo
Instructions
  1. 1. Remoja las almendras en agua durante unas horas y escúrrelas.
  2. 2. Coloca la pera, la leche de espelta, las almendras y la canela en la licuadora.
  3. 3. Mezcla hasta que esté suave y añade hielo al gusto.

Batido de Pera y Yogur

Un batido cremoso que combina la frescura de la pera con la suavidad del yogur, ideal para un desayuno ligero.

Ingredients
  • 1 pera
  • 200 ml de leche de espelta
  • 100 g de yogur natural
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Corta la pera y colócala en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de espelta, el yogur y la miel.
  3. 3. Mezcla bien y sirve frío.

Batido de Pera y Té Verde

Un batido refrescante que combina la pera con el té verde, perfecto para un impulso antioxidante.

Ingredients
  • 1 pera
  • 200 ml de leche de espelta
  • 100 ml de té verde frío
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Prepara el té verde y déjalo enfriar.
  2. 2. Corta la pera y colócala en la licuadora.
  3. 3. Agrega la leche de espelta, el té verde y la miel, y mezcla bien.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido está hecho con leche de espelta, que es de origen vegetal.

¿Puedo usar otras frutas en este batido?

¡Absolutamente! Puedes sustituir las peras por otras frutas como plátanos o bayas.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes agregar un edulcorante natural como miel o jarabe de arce si lo deseas.

¿La leche de espelta es libre de gluten?

No, la espelta contiene gluten, por lo que esta leche no es adecuada para quienes tienen intolerancia al gluten.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Puedo agregar proteína en polvo a este batido?

Sí, agregar proteína en polvo puede mejorar su perfil nutricional.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la leche de espelta?

La leche de espelta es rica en vitaminas y minerales, incluidos los del grupo B y el magnesio.

¿Es este batido bueno para la pérdida de peso?

Sí, es bajo en calorías y alto en fibra, lo que puede ayudar en el manejo del peso.