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Batido de Mango y Leche de Espelta Orgánico
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Mango y Leche de Espelta Orgánico

Mangifera indica, Triticum spelta

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Mango y Leche de Espelta Orgánico aporta 150 kcal, 4.5g de proteína, 28g de carbohidratos y 2.5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la dulzura tropical del mango con el sabor a nuez de la leche de espelta, creando una bebida deliciosa y nutritiva rica en vitaminas y minerales.

También conocido como:
Batido de MangoBatido de Leche de Espelta
Nombre CientíficoMangifera indica, Triticum spelta
Región de OrigenIndia

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra2.5g
Total35.5g
Proteína
4.5g(13%)
Grasas
3g(8%)
Carbohidratos
28g(79%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato20 µg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina K: 0.5 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo40 mg (6%)
Potasio250 mg (7%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en vitamina C, que apoya la función inmunológica y la salud de la piel.
Contiene fibra dietética que ayuda en la digestión y promueve la saciedad.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla mango fresco con leche de espelta y hielo para un batido refrescante. Opcionalmente, agrega espinacas o proteína en polvo para mayor nutrición.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige mangos maduros que cedan ligeramente a la presión y tengan un aroma dulce. Para la leche de espelta, busca variedades sin azúcar con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Almacena los mangos maduros a temperatura ambiente hasta que estén completamente maduros, luego refrigera. La leche de espelta debe mantenerse en el refrigerador y consumirse dentro de una semana después de abrir.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAyuda digestiva
Principales Aplicaciones
Aumentar la salud inmunológica
Apoyar la salud digestiva
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Antioxidante que apoya la salud de la visión y la piel.

Compuestos fenólicos

Pueden reducir la inflamación y el estrés oxidativo.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"Los mangos son conocidos como el 'rey de las frutas' y son celebrados por su rico sabor y beneficios para la salud."

Mitos vs Realidades

MitoLos mangos engordan.
RealidadLos mangos son bajos en calorías y altos en nutrientes, lo que los convierte en una opción saludable.
MitoLa leche de espelta es igual a la leche normal.
RealidadLa leche de espelta es de origen vegetal y tiene un perfil nutricional diferente al de la leche de vaca.
MitoLos batidos siempre son saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables, pero los azúcares añadidos y los ingredientes altos en calorías pueden hacer que sean menos nutritivos.

Recetas Saludables

Batido Energético de Mango y Espelta

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando el dulce sabor del mango con la cremosidad de la leche de espelta.

Ingredients
  • 1 taza de mango maduro en trozos
  • 1 taza de leche de espelta orgánico
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Smoothie Tropical de Mango y Espelta

Un batido refrescante que combina mango y leche de espelta, ideal para los días calurosos.

Ingredients
  • 1 taza de mango congelado
  • 1 taza de leche de espelta orgánico
  • 1/2 taza de agua de coco
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Vierte en un vaso y decora con un trozo de mango.

Batido de Mango y Espelta con Espinacas

Un batido verde lleno de nutrientes, que combina el mango con espinacas y leche de espelta para un impulso de energía.

Ingredients
  • 1 taza de mango fresco
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de leche de espelta orgánico
  • 1 cucharada de semillas de lino
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes a la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté homogéneo.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Mango y Espelta con Avena

Este batido es ideal para un desayuno nutritivo, combinando mango, leche de espelta y avena.

Ingredients
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1 taza de leche de espelta orgánico
  • 1/4 de taza de avena
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y espolvorea un poco de canela por encima.

Batido de Mango y Espelta con Yogur

Un batido cremoso que combina el mango, la leche de espelta y yogur, perfecto para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de mango maduro
  • 1 taza de leche de espelta orgánico
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta.

Batido de Mango y Espelta con Almendras

Un batido nutritivo que combina mango, leche de espelta y almendras, ideal para un post-entrenamiento.

Ingredients
  • 1 taza de mango
  • 1 taza de leche de espelta orgánico
  • 1/4 de taza de almendras
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Sirve y disfruta de su delicioso sabor.

Batido de Mango y Espelta con Cúrcuma

Un batido antiinflamatorio que combina mango, leche de espelta y cúrcuma, ideal para la salud.

Ingredients
  • 1 taza de mango
  • 1 taza de leche de espelta orgánico
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y homogéneo.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de sus beneficios.

Batido de Mango y Espelta con Coco

Un batido tropical que combina mango, leche de espelta y leche de coco, ideal para refrescarse.

Ingredients
  • 1 taza de mango
  • 1 taza de leche de espelta orgánico
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de copos de coco
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave.
  3. 3. Decora con copos de coco y sirve.

Batido de Mango y Espelta con Frutos Rojos

Un batido lleno de antioxidantes, combinando mango, leche de espelta y frutos rojos.

Ingredients
  • 1 taza de mango
  • 1 taza de leche de espelta orgánico
  • 1/2 taza de frutos rojos (fresas, arándanos)
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté homogéneo.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Mango y Espelta con Menta

Un batido refrescante que combina mango, leche de espelta y menta, ideal para cualquier momento del día.

Ingredients
  • 1 taza de mango
  • 1 taza de leche de espelta orgánico
  • 1/4 de taza de hojas de menta fresca
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con hojas de menta.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido está hecho con leche de espelta, que es de origen vegetal.

¿Puedo usar mango congelado?

¡Absolutamente! El mango congelado funciona bien y puede hacer que el batido sea aún más cremoso.

¿Cómo puedo hacerlo más dulce?

Puedes agregar miel, jarabe de agave o un plátano maduro para mayor dulzura natural.

¿La leche de espelta es libre de gluten?

No, la espelta contiene gluten, por lo que esta leche no es adecuada para quienes tienen intolerancia al gluten.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo inmediatamente, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Puedo agregar proteína en polvo?

Sí, agregar proteína en polvo puede mejorar el perfil nutricional.

¿Cuáles son los beneficios para la salud del mango?

Los mangos son ricos en vitaminas A y C, que son importantes para la función inmunológica y la salud de la piel.

¿Puedo agregar otras frutas?

Sí, puedes mezclar otras frutas como plátanos, bayas o piña para variar.