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Batido de Mango Tropical y Leche de Espelta
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Mango Tropical y Leche de Espelta

Mangifera indica

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Mango Tropical y Leche de Espelta aporta 150 kcal, 3.5g de proteína, 28g de carbohidratos y 3g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina la dulzura tropical del mango con el sabor a nuez de la leche de espelta, proporcionando una bebida refrescante y nutritiva. Rico en vitaminas y minerales, apoya la hidratación y los niveles de energía.

También conocido como:
Batido de MangoBatido de Leche de Espelta
Nombre CientíficoMangifera indica
Región de OrigenIndia

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra3g
Total33.5g
Proteína
3.5g(10%)
Grasas
2g(6%)
Carbohidratos
28g(84%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamina K4.2 µg (4%)
Vitamina b1 (tiamina)0.05 mg (4%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.06 mg (5%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato20 µg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamin E: 0.16 mgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio300 mg (6%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Hierro: 0.2 mgZinc: 0.1 mgSelenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

El mango es alto en vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico y promueve la salud de la piel.
La leche de espelta es una buena fuente de fibra dietética y nutrientes esenciales, ayudando a la digestión y proporcionando energía sostenida.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla mango maduro con leche de espelta y hielo hasta que esté suave. Opcionalmente, añade un edulcorante u otras frutas para mejorar el sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige mangos maduros que cedan ligeramente a la presión y tengan un aroma dulce. Para la leche de espelta, busca variedades sin azúcar añadida y con pocos aditivos.

Cómo Conservar

Guarda los mangos maduros a temperatura ambiente hasta que estén completamente maduros, luego refrigera. La leche de espelta debe mantenerse en el refrigerador y consumirse dentro de los 7 días posteriores a la apertura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAyuda digestiva
Principales Aplicaciones
Hidratación
Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Se convierte en vitamina A en el cuerpo, apoyando la visión y la función inmunológica.

Polifenoles

Proporcionan efectos antioxidantes, reduciendo el estrés oxidativo.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"Los mangos son conocidos como el 'rey de las frutas' y han sido cultivados durante más de 4,000 años."

Mitos vs Realidades

MitoLos mangos engordan.
RealidadLos mangos son bajos en calorías y ricos en nutrientes, lo que los convierte en una opción saludable.
MitoLa leche de espelta es igual a la leche regular.
RealidadLa leche de espelta es libre de lácteos y tiene un perfil nutricional diferente, siendo más baja en grasa.
MitoLos batidos son poco saludables debido a los azúcares añadidos.
RealidadLos batidos pueden ser saludables si se hacen con frutas enteras y sin azúcares añadidos.

Recetas Saludables

Batido Energético de Mango y Espelta

Este batido combina el dulce mango con la leche de espelta para ofrecerte un impulso energético perfecto para comenzar el día.

Ingredients
  • 1 mango maduro
  • 200 ml de leche de espelta
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango y el plátano en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un desayuno nutritivo.

Batido Tropical de Mango y Espelta con Espinacas

Una deliciosa combinación de mango, espinacas y leche de espelta que te aportará vitaminas y minerales.

Ingredients
  • 1 mango
  • 150 ml de leche de espelta
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Lava bien las espinacas y corta el mango en trozos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien integrados.
  3. 3. Sirve inmediatamente para disfrutar de todos los nutrientes.

Batido de Mango y Espelta con Jengibre

Este batido combina el sabor tropical del mango con un toque picante de jengibre, ideal para la digestión.

Ingredients
  • 1 mango
  • 200 ml de leche de espelta
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharada de yogur natural
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango en trozos y ralla el jengibre.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta obtener una textura cremosa.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de sus beneficios digestivos.

Batido de Mango y Espelta con Avena

Un batido nutritivo que combina mango, leche de espelta y avena, perfecto para un desayuno completo.

Ingredients
  • 1 mango
  • 200 ml de leche de espelta
  • 3 cucharadas de avena
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Corta el mango en trozos y añade todos los ingredientes a la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que la avena esté bien integrada y la mezcla sea homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso grande y disfruta de un desayuno lleno de energía.

Batido Refrescante de Mango y Espelta con Limón

Este batido es perfecto para refrescarte en un día caluroso, combinando mango, leche de espelta y un toque de limón.

Ingredients
  • 1 mango
  • 200 ml de leche de espelta
  • el jugo de 1 limón
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango en trozos y exprime el limón.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Mango y Espelta con Coco

Un batido tropical que combina mango y leche de espelta con un toque cremoso de leche de coco.

Ingredients
  • 1 mango
  • 100 ml de leche de espelta
  • 100 ml de leche de coco
  • 1 cucharada de coco rallado
Instructions
  1. 1. Corta el mango en trozos y añade todos los ingredientes a la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté todo bien integrado y cremoso.
  3. 3. Decora con coco rallado y sirve frío.

Batido de Mango y Espelta con Frutos Rojos

Una explosión de sabores con mango, leche de espelta y una mezcla de frutos rojos que aportan antioxidantes.

Ingredients
  • 1 mango
  • 200 ml de leche de espelta
  • 1/2 taza de frutos rojos (fresas, arándanos)
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Corta el mango y añade todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que obtengas una textura suave y homogénea.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un batido lleno de antioxidantes.

Batido de Mango y Espelta con Almendras

Un batido nutritivo que combina mango, leche de espelta y almendras, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 mango
  • 200 ml de leche de espelta
  • 2 cucharadas de almendras
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango en trozos y añade las almendras.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un snack lleno de energía.

Batido de Mango y Espelta con Chía y Plátano

Un batido lleno de fibra y omega-3, ideal para mantenerte saciado durante más tiempo.

Ingredients
  • 1 mango
  • 200 ml de leche de espelta
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Corta el mango y el plátano en trozos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien integrados.
  3. 3. Deja reposar unos minutos para que las semillas de chía se hidraten y sirve.

Batido de Mango y Espelta con Espirulina

Un batido verde lleno de nutrientes, combinando el mango dulce con el poder de la espirulina.

Ingredients
  • 1 mango
  • 200 ml de leche de espelta
  • 1 cucharadita de espirulina en polvo
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un batido lleno de energía.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, la leche de espelta es una alternativa vegetal, lo que hace que este batido sea apto para veganos.

¿Puedo usar mango congelado?

¡Absolutamente! El mango congelado funciona bien y puede hacer que el batido sea aún más cremoso.

¿Cómo puedo hacerlo más dulce?

Puedes añadir miel, jarabe de agave o un plátano maduro para un dulzor natural.

¿Es este batido bueno para perder peso?

Sí, es bajo en calorías y alto en fibra, lo que puede ayudarte a sentirte lleno por más tiempo.

¿Puedo añadir proteína en polvo?

Sí, añadir una cucharada de proteína en polvo puede mejorar su perfil nutricional.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la leche de espelta?

La leche de espelta es rica en fibra, vitaminas y minerales, promoviendo la salud digestiva y proporcionando energía.

¿Puedo usar otras frutas?

Sí, puedes mezclar otras frutas como plátanos o bayas para añadir sabor y nutrición.