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Batido de Leche de Guisante y Matcha Rico en Fibra
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Leche de Guisante y Matcha Rico en Fibra

Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Leche de Guisante y Matcha Rico en Fibra aporta 120 kcal, 5g de proteína, 18g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los beneficios nutricionales del matcha, los guisantes y la leche vegetal, ofreciendo una rica fuente de fibra y antioxidantes. Es una bebida refrescante y energizante perfecta para cualquier momento del día.

También conocido como:
Batido de MatchaBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoPisum sativum
Región de OrigenJapón

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías120 kcal
Agua
90%
Fibra5g
Total26.0g
Proteína
5g(19%)
Grasas
3g(12%)
Carbohidratos
18g(69%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A15 µg (2%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K24 µg (20%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato60 µg (15%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo70 mg (10%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.3 mg (15%)
Selenio1 µg (2%)
Minerales con menos del 2% VDNinguno registrado

Beneficios para la Salud

Alto en fibra, este batido ayuda en la digestión y promueve un microbioma intestinal saludable.
Rico en antioxidantes del matcha, ayuda a combatir el estrés oxidativo y puede mejorar la salud metabólica.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta que estén suaves. Para mejores resultados, usa ingredientes fríos y sirve inmediatamente.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige guisantes frescos y vibrantes y un polvo de matcha de alta calidad para el mejor sabor y nutrición.

Cómo Conservar

Almacena el polvo de matcha en un lugar fresco y oscuro y consúmelo dentro de unos meses para mantener su frescura óptima.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAyuda digestivaAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Control de peso
Aumento de energía
Compuestos Bioactivos
Clorofila

Puede mejorar la desintoxicación y apoyar la función inmune.

Catequinas

Conocidas por sus propiedades antioxidantes y su potencial para mejorar la salud del corazón.

Cómo Consumir
FrescoFríoComo reemplazo de comida
¿Sabías que...?

"El matcha contiene aproximadamente tres veces más antioxidantes que el té verde normal, lo que lo convierte en un superalimento."

Mitos vs Realidades

MitoEl matcha contiene cafeína, por lo que puede causar nerviosismo.
RealidadEl matcha contiene cafeína, pero también tiene L-teanina, que promueve la relajación y puede mitigar los nervios.
MitoTodos los batidos son saludables.
RealidadNo todos los batidos son iguales; algunos pueden ser altos en azúcar y calorías, por lo que es importante elegir los ingredientes sabiamente.
MitoLa proteína de guisante es inferior a la proteína animal.
RealidadLa proteína de guisante es una fuente de proteína completa y puede ser tan efectiva como la proteína animal cuando se combina con otras proteínas vegetales.

Recetas Saludables

Batido Energético de Guisante y Matcha

Un batido revitalizante que combina la leche de guisante y el matcha, ideal para comenzar el día con energía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de polvo de matcha
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de espinacas frescas
Instructions
  1. 1. En una licuadora, agrega la leche de guisante, el polvo de matcha y el plátano.
  2. 2. Añade la miel y las espinacas, y mezcla hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de tu batido energético.

Batido Verde Detox de Guisante y Matcha

Un batido detox que combina la frescura de los vegetales con la fibra de la leche de guisante y el matcha.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1/2 pepino
  • 1/2 manzana verde
  • jugo de 1 limón
Instructions
  1. 1. Corta el pepino y la manzana en trozos y colócalos en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de guisante, el matcha y el jugo de limón.
  3. 3. Licúa hasta que esté completamente suave y sirve frío.

Batido de Guisante y Matcha con Frutos Rojos

Un delicioso batido que combina la leche de guisante y el matcha con la dulzura de los frutos rojos.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de yogur griego
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que la mezcla esté homogénea y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con algunos frutos rojos.

Batido de Guisante y Matcha con Avena

Un batido nutritivo que incorpora avena para un desayuno completo y lleno de energía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1/4 taza de avena
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Agrega la leche de guisante, el matcha, la avena, el plátano y la canela a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un desayuno saludable.

Batido Tropical de Guisante y Matcha

Un batido refrescante que combina sabores tropicales con la leche de guisante y el matcha.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1/2 taza de piña
  • 1/2 taza de mango
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Coloca la leche de guisante, el matcha, la piña y el mango en la licuadora.
  2. 2. Añade las semillas de chía y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un sabor tropical.

Batido de Guisante y Matcha con Almendras

Un batido cremoso que combina la leche de guisante y el matcha con el crujido de las almendras.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Agrega la leche de guisante, el matcha, las almendras, el plátano y la miel a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté completamente suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su textura cremosa.

Batido de Guisante y Matcha con Yogur

Un batido que combina la cremosidad del yogur con la leche de guisante y el matcha para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de kiwi
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave y homogéneo.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un snack nutritivo.

Batido de Guisante y Matcha con Chocolate

Un batido indulgente que combina el sabor del chocolate con los beneficios del matcha y la leche de guisante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Agrega la leche de guisante, el matcha, el cacao, el plátano y la miel a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un delicioso batido de chocolate.

Batido de Guisante y Matcha con Espirulina

Un batido supernutritivo que incorpora espirulina, ideal para un impulso de energía saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1/2 cucharadita de espirulina en polvo
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una textura suave y uniforme.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de sus beneficios energizantes.

Batido de Guisante y Matcha con Jengibre

Un batido picante y refrescante que combina el jengibre con la leche de guisante y el matcha.

Ingredients
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharadita de matcha
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • 1/2 taza de piña
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Ralla el jengibre y colócalo en la licuadora junto con los demás ingredientes.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y bien mezclado.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor único.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud del matcha?

El matcha es rico en antioxidantes, especialmente catequinas, que pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón.

¿Puede este batido ayudar con la pérdida de peso?

Sí, el alto contenido de fibra puede promover la saciedad, ayudando a controlar el apetito y apoyar la pérdida de peso.

¿Es este batido adecuado para veganos?

¡Absolutamente! Está hecho con ingredientes de origen vegetal, lo que lo convierte en una gran opción vegana.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes agregar edulcorantes naturales como miel, jarabe de agave o un plátano maduro.

¿Puedo usar guisantes congelados en este batido?

Sí, los guisantes congelados funcionan bien y pueden hacer que el batido sea aún más fresco.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo inmediatamente, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Qué tipo de leche es mejor para este batido?

Cualquier leche vegetal como almendra, avena o soja funciona bien.

¿Es este batido alto en proteínas?

Si bien contiene algo de proteína de los guisantes y la leche, no se considera un batido alto en proteínas.