Home/Batidos/Batido de Leche de Espelta y Fresas Fría
Volver al Inicio
Batido de Leche de Espelta y Fresas Fría
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Leche de Espelta y Fresas Fría

Fragaria × ananassa, Triticum spelta

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Leche de Espelta y Fresas Fría aporta 150 kcal, 4.5g de proteína, 25g de carbohidratos y 3.5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Un batido refrescante y nutritivo hecho con fresas y leche de espelta, que proporciona una deliciosa mezcla de sabores y beneficios para la salud.

También conocido como:
Batido de FresasBatido de Leche de Espelta
Nombre CientíficoFragaria × ananassa, Triticum spelta
Región de OrigenGlobal

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra3.5g
Total32.5g
Proteína
4.5g(14%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
25g(77%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C60 mg (67%)
Vitamina K2.2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 12 µgVitamina D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio120 mg (12%)
Hierro0.8 mg (4%)
Magnesio30 mg (8%)
Fósforo80 mg (10%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.5 mg (25%)
Selenio1.5 µg (3%)
Minerales con menos del 2% VDNinguno registrado

Beneficios para la Salud

Rico en antioxidantes de las fresas, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y la inflamación.
Contiene fibra dietética de la espelta, promoviendo la salud digestiva y la saciedad.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla fresas frescas con leche de espelta y hielo hasta que esté suave. Sirve frío para una bebida refrescante.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige fresas maduras, de color rojo brillante y con un aroma fresco, y evita las que tengan moho o manchas blandas.

Cómo Conservar

Almacena las fresas en el refrigerador y consúmelas en unos pocos días para una frescura óptima.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAyuda digestiva
Principales Aplicaciones
Bebida refrescante
Suplemento nutricional
Compuestos Bioactivos
Antocianinas

Compuestos que proporcionan propiedades antioxidantes y pueden reducir la inflamación.

Beta-glucanos

Fibras solubles que ayudan a reducir los niveles de colesterol y mejorar la salud del corazón.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"Las fresas son la única fruta con semillas en el exterior, con un promedio de 200 semillas por baya."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; los azúcares añadidos y los ingredientes altos en calorías pueden hacerlos poco saludables.
MitoLa leche de espelta es libre de gluten.
RealidadLa leche de espelta contiene gluten y no es adecuada para personas con enfermedad celíaca.
MitoPuedes reemplazar todas las comidas con batidos.
RealidadSi bien los batidos pueden ser nutritivos, no deben reemplazar completamente las comidas equilibradas.

Recetas Saludables

Batido Energético de Espelta y Fresas

Un batido refrescante y nutritivo que combina la leche de espelta con fresas para un impulso de energía ideal para comenzar el día.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 taza de fresas frescas
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y pélalas.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve frío.

Smoothie Verde con Espelta y Fresas

Este batido verde combina espinacas, fresas y leche de espelta, perfecto para una detoxificación deliciosa.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • agua al gusto
Instructions
  1. 1. Lava bien las espinacas y las fresas.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Añade agua si es necesario y sirve frío.

Batido de Espelta y Fresas con Avena

Un batido cremoso que incorpora avena para un extra de fibra, ideal para un desayuno completo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de avena
  • 1 cucharadita de canela
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de espelta, las fresas y la avena en la licuadora.
  2. 2. Añade la canela y el hielo.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve.

Batido de Espelta, Fresas y Yogur Griego

Una combinación deliciosa de leche de espelta, fresas y yogur griego que proporciona probióticos y proteínas.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de yogur griego natural
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso frío y disfruta.

Batido de Espelta y Fresas con Espirulina

Un batido superalimentado que combina la leche de espelta, fresas y espirulina para un refuerzo nutricional.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 taza de fresas
  • 1 cucharadita de espirulina en polvo
  • 1 plátano
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y pélalas.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa bien y sirve frío.

Batido de Espelta, Fresas y Almendras

Este batido combina la suavidad de la leche de espelta con fresas y un toque de almendras, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 taza de fresas
  • 1/4 taza de almendras
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Remoja las almendras en agua durante 4 horas.
  2. 2. Licúa todos los ingredientes hasta que estén suaves.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su textura cremosa.

Batido de Espelta, Fresas y Coco

Un batido tropical que combina leche de espelta, fresas y leche de coco para un sabor exótico y refrescante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de jarabe de agave
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso frío y disfruta.

Batido de Espelta y Fresas con Jengibre

Un batido picante y refrescante que combina el sabor de las fresas con un toque de jengibre para un impulso extra.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 taza de fresas
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y pélalas.
  2. 2. Agrega todos los ingredientes a la licuadora.
  3. 3. Licúa bien y sirve frío.

Batido de Espelta, Fresas y Chía

Un batido nutritivo que combina leche de espelta, fresas y semillas de chía, perfecto para un desayuno saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 taza de fresas
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 plátano
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Deja reposar 5 minutos y sirve frío.

Batido de Espelta y Fresas con Menta

Un batido refrescante que combina la frescura de la menta con la dulzura de las fresas y la suavidad de la leche de espelta.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 taza de fresas
  • 1/4 taza de hojas de menta fresca
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y las hojas de menta.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve fría.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios de la leche de espelta?

La leche de espelta es rica en nutrientes, incluyendo proteínas, fibra y vitaminas, lo que la convierte en una gran alternativa a los lácteos.

¿Puedo usar fresas congeladas para este batido?

Sí, las fresas congeladas se pueden usar para una textura más espesa y una bebida más fría.

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido es apto para veganos ya que utiliza leche de espelta en lugar de lácteos.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes agregar miel, jarabe de arce o un plátano maduro para un dulzor natural.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Los plátanos, arándanos o mangos pueden complementar el sabor.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Este batido contiene gluten?

La espelta contiene gluten, por lo que no es adecuado para personas con intolerancia al gluten.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 40, lo que lo convierte en una opción moderada para el control del azúcar en sangre.