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Batido Energizante de Bayas de Goji y Leche de Espelta
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Energizante de Bayas de Goji y Leche de Espelta

Lycium barbarum, Triticum spelta

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Energizante de Bayas de Goji y Leche de Espelta aporta 150 kcal, 5g de proteína, 25g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina las bayas de goji ricas en nutrientes con leche de espelta, proporcionando una rica fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales, perfecto para un impulso de energía.

También conocido como:
Batido de gojiBatido de leche de espelta
Nombre CientíficoLycium barbarum, Triticum spelta
Región de OrigenChina
Comparativas Populares:
Batido Energizante de Bayas de Goji y Leche de EspeltaBatido Energizante de Bayas de Goji y Leche de EspeltaVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Energizante de Bayas de Goji y Leche de EspeltaBatido Energizante de Bayas de Goji y Leche de EspeltaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Energizante de Bayas de Goji y Leche de EspeltaBatido Energizante de Bayas de Goji y Leche de EspeltaVSBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido Energizante de Bayas de Goji y Leche de EspeltaBatido Energizante de Bayas de Goji y Leche de EspeltaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Energizante de Bayas de Goji y Leche de EspeltaBatido Energizante de Bayas de Goji y Leche de EspeltaVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Energizante de Bayas de Goji y Leche de EspeltaBatido Energizante de Bayas de Goji y Leche de EspeltaVSBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Energizante de Bayas de Goji y Leche de EspeltaBatido Energizante de Bayas de Goji y Leche de EspeltaVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Energizante de Bayas de Goji y Leche de EspeltaBatido Energizante de Bayas de Goji y Leche de EspeltaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Energizante de Bayas de Goji y Leche de EspeltaBatido Energizante de Bayas de Goji y Leche de EspeltaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Energizante de Bayas de Goji y Leche de EspeltaBatido Energizante de Bayas de Goji y Leche de EspeltaVSBatido Antioxidante de Açaí y KefirBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra4g
Total33.0g
Proteína
5g(15%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
25g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato10 µg (3%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina B12: 0 µgColina: 5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro1 mg (6%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo30 mg (4%)
Potasio200 mg (4%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.3 mg (15%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

✓Las bayas de goji son conocidas por su alto contenido de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del estrés oxidativo y apoyar la salud general.
✓La leche de espelta es una gran alternativa a los lácteos, rica en fibra y proteínas, contribuyendo a la salud digestiva y niveles de energía sostenidos.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta que estén suaves. Sirve frío para el mejor sabor y textura.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige bayas de goji frescas y carnosas y asegúrate de que la leche de espelta sea orgánica y libre de aditivos.

Cómo Conservar

Almacena las bayas de goji en un lugar fresco y seco y la leche de espelta en el refrigerador. Consume el batido dentro de las 24 horas para una frescura óptima.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAumenta la energíaApoyo digestivo
Principales Aplicaciones
•Aumento de energía
•Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Un precursor de la vitamina A, importante para la visión y la función inmunológica.

Polisacáridos

Conocidos por sus propiedades de refuerzo inmunológico.

Cómo Consumir
Fresco, Mezclado, Batido
¿Sabías que...?

"Las bayas de goji se han utilizado en la medicina tradicional china durante más de 2000 años."

Mitos vs Realidades

MitoLas bayas de goji pueden curar todas las enfermedades.
RealidadSi bien las bayas de goji son nutritivas, no son una cura para todo y deben ser parte de una dieta equilibrada.
MitoLa leche de espelta es lo mismo que la leche regular.
RealidadLa leche de espelta es una alternativa vegetal y tiene diferentes propiedades nutricionales en comparación con la leche de vaca.
MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables, pero su valor nutricional depende de los ingredientes utilizados.

Recetas Saludables

Batido Energizante de Bayas de Goji y Espelta con Plátano

Este batido combina el poder antioxidante de las bayas de goji con la cremosidad de la leche de espelta y el dulzor natural del plátano, ideal para comenzar el día con energía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 plátano maduro
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. En un recipiente, mezcla la leche de espelta, el plátano, las bayas de goji, la miel y la canela.
  2. 2. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Smoothie Bowl de Goji y Espelta

Una deliciosa y nutritiva smoothie bowl que combina bayas de goji y leche de espelta, perfecta para un desayuno lleno de energía.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 taza de bayas de goji
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1/4 taza de granola
  • Frutas frescas al gusto
Instructions
  1. 1. Licúa la leche de espelta, las bayas de goji y el yogur hasta que quede suave.
  2. 2. Vierte la mezcla en un tazón y decora con granola y frutas frescas.
  3. 3. Disfruta con una cuchara y siéntete revitalizado.

Batido Verde de Goji y Espelta

Un batido refrescante que combina espinacas, bayas de goji y leche de espelta, ideal para detoxificar y energizar tu cuerpo.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 taza de espinacas frescas
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1/2 manzana verde
  • Jugo de 1/2 limón
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Avena, Goji y Espelta

Este batido combina avena, bayas de goji y leche de espelta, ideal para un desayuno nutritivo y saciante.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 taza de avena
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de espelta, la avena, las bayas de goji, las semillas de chía y el extracto de vainilla en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
  3. 3. Deja reposar unos minutos y disfruta de un batido espeso y nutritivo.

Batido de Mango, Goji y Espelta

Un batido tropical que combina mango fresco, bayas de goji y leche de espelta, perfecto para refrescarte en días calurosos.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 mango maduro
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1/2 taza de hielo
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso alto y disfruta de su frescura.

Batido de Chocolate, Goji y Espelta

Un batido indulgente pero saludable que combina cacao, bayas de goji y leche de espelta, ideal para un antojo dulce.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Licúa la leche de espelta, el cacao, las bayas de goji, el plátano y la miel hasta que esté suave.
  2. 2. Sirve en un vaso y decora con algunas bayas de goji adicionales.
  3. 3. Disfruta de este batido rico y nutritivo.

Batido de Remolacha, Goji y Espelta

Un batido vibrante que combina remolacha cocida, bayas de goji y leche de espelta, lleno de nutrientes y sabor.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 remolacha cocida
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 taza de agua
Instructions
  1. 1. Corta la remolacha en trozos y colócala en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de espelta, las bayas de goji, la miel y el agua.
  3. 3. Licúa hasta que esté completamente suave y sirve frío.

Batido de Piña, Goji y Espelta

Un batido refrescante que mezcla piña jugosa, bayas de goji y leche de espelta, perfecto para un día de verano.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1/2 taza de hielo
  • 1 cucharadita de coco rallado
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y espolvorea un poco de coco rallado por encima.

Batido de Frutos Rojos, Goji y Espelta

Un batido lleno de antioxidantes que combina frutos rojos, bayas de goji y leche de espelta, ideal para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 cucharada de yogur griego
Instructions
  1. 1. Licúa la leche de espelta, las fresas, los arándanos, las bayas de goji y el yogur griego hasta que esté suave.
  2. 2. Sirve en un vaso y disfruta de su delicioso sabor.
  3. 3. Puedes decorar con algunos frutos rojos adicionales si lo deseas.

Batido de Nuez, Goji y Espelta

Un batido nutritivo que combina nueces, bayas de goji y leche de espelta, perfecto para un impulso de energía durante el día.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/4 taza de nueces
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté completamente suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido lleno de energía.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las bayas de goji?

Las bayas de goji son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, que pueden ayudar a aumentar la función inmunológica y mejorar la salud de la piel.

¿La leche de espelta es adecuada para personas con intolerancia a la lactosa?

Sí, la leche de espelta es libre de lactosa y puede ser una buena alternativa para quienes tienen intolerancia a la lactosa.

¿Cómo puedo incorporar este batido en mi dieta?

Puedes disfrutar de este batido como opción de desayuno, bebida de recuperación post-entrenamiento o como un refrigerio saludable.

¿Puedo usar otros tipos de leche en este batido?

Sí, puedes sustituir la leche de espelta por leche de almendra, leche de avena o cualquier otra leche vegetal.

¿Existen efectos secundarios por consumir bayas de goji?

Con moderación, las bayas de goji son seguras para la mayoría de las personas, pero el consumo excesivo puede causar problemas digestivos.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Agregar plátanos, bayas o espinacas puede mejorar el sabor y el perfil nutricional.

¿Este batido es adecuado para niños?

Sí, este batido es nutritivo y puede ser una opción saludable para los niños.

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Comparativas
Batido Energizante de Bayas de Goji y Leche de Espelta vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido Energizante de Bayas de Goji y Leche de Espelta vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido Energizante de Bayas de Goji y Leche de Espelta vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido Energizante de Bayas de Goji y Leche de Espelta Calorias en Batido Energizante de Bayas de Goji y Leche de Espelta Vitamina-c en Batido Energizante de Bayas de Goji y Leche de Espelta Magnesio en Batido Energizante de Bayas de Goji y Leche de Espelta
Guías Útiles
Beneficios de la Batido Energizante de Bayas de Goji y Leche de Espelta Recetas saludables con Batido Energizante de Bayas de Goji y Leche de Espelta
Clasificaciones
Batidos ricos en manganeso Batidos ricos en fibra Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico