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Batido de Leche de Espelta con Proteína Orgánica
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Leche de Espelta con Proteína Orgánica

Triticum spelta

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Leche de Espelta con Proteína Orgánica aporta 150 kcal, 10.5g de proteína, 20g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina proteína en polvo orgánica con leche de espelta, proporcionando una bebida nutritiva y cremosa rica en proteínas y fibra. Es una excelente opción para quienes buscan un refrigerio saludable o un reemplazo de comida.

También conocido como:
Batido de EspeltaBatido de Proteína con Espelta
Nombre CientíficoTriticum spelta
Región de OrigenAlemania

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra4g
Total33.7g
Proteína
10.5g(31%)
Grasas
3.2g(9%)
Carbohidratos
20g(59%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C2.5 mg (3%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K1.5 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1.5 mg (9%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato20 µg (5%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µgColina: 5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio25 mg (6%)
Fósforo80 mg (11%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.8 mg (7%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.5 mg (25%)
Selenio2 µg (4%)
Minerales con menos del 2% VDNinguno registrado

Beneficios para la Salud

Rico en proteínas, apoya la reparación y el crecimiento muscular, ideal para la recuperación después del ejercicio.
Contiene fibra dietética que ayuda en la digestión y promueve una sensación de saciedad.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve frío para el mejor sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige leche de espelta orgánica que esté libre de aditivos y conservantes para la mejor calidad.

Cómo Conservar

Almacena el batido en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmelo dentro de las 24 horas para una frescura óptima.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Apoyo a la salud digestivaRecuperación muscular
Principales Aplicaciones
Recuperación post-entrenamiento
Alternativa de refrigerio saludable
Compuestos Bioactivos
Beta-glucanos

Conocidos por mejorar la función inmunológica y reducir los niveles de colesterol.

Cómo Consumir
FrescoMezcladoFrío
¿Sabías que...?

"La espelta es un grano antiguo que se ha cultivado durante miles de años y es conocida por su sabor a nuez y su alto valor nutricional."

Mitos vs Realidades

MitoMito: La espelta es libre de gluten.
RealidadRealidad: La espelta contiene gluten y no es adecuada para quienes tienen enfermedad celíaca.
MitoMito: Los batidos de proteínas son solo para culturistas.
RealidadRealidad: Los batidos de proteínas pueden beneficiar a cualquier persona que busque aumentar su ingesta de proteínas, incluidos vegetarianos y personas activas.
MitoMito: Los batidos siempre son saludables.
RealidadRealidad: Los batidos pueden ser altos en azúcar si no se preparan con ingredientes integrales y densos en nutrientes.

Recetas Saludables

Batido Energético de Espelta y Frutas Rojas

Un batido revitalizante que combina la leche de espelta con frutas rojas ricas en antioxidantes, ideal para comenzar el día con energía.

Ingredients
  • 250 ml de Batido de Leche de Espelta con Proteína Orgánica
  • 100 g de fresas
  • 50 g de arándanos
  • 1 cucharada de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y arándanos, y colócalos en la licuadora.
  2. 2. Agrega el Batido de Leche de Espelta y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea, añade hielo y mezcla nuevamente.

Batido Verde Detox con Espelta

Un batido detox refrescante que mezcla la leche de espelta con espinacas y pepino, perfecto para limpiar el organismo.

Ingredients
  • 250 ml de Batido de Leche de Espelta con Proteína Orgánica
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1/2 pepino
  • 1 manzana verde
  • Jugo de 1/2 limón
Instructions
  1. 1. Lava bien las espinacas y el pepino, y corta la manzana en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora junto con el jugo de limón.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Plátano y Cacao con Espelta

Un delicioso batido que combina el sabor del plátano y el cacao, ideal para un post-entrenamiento nutritivo.

Ingredients
  • 250 ml de Batido de Leche de Espelta con Proteína Orgánica
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de canela
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pela el plátano y colócalo en la licuadora.
  2. 2. Agrega el Batido de Leche de Espelta, el cacao y la canela.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla cremosa y añade hielo si deseas.

Batido Tropical de Espelta y Piña

Un batido refrescante que transporta tus sentidos a la playa con su mezcla de leche de espelta y piña.

Ingredients
  • 250 ml de Batido de Leche de Espelta con Proteína Orgánica
  • 150 g de piña fresca
  • 1/2 plátano
  • 1 cucharada de coco rallado
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Corta la piña y el plátano en trozos y colócalos en la licuadora.
  2. 2. Agrega el Batido de Leche de Espelta y el coco rallado.
  3. 3. Licúa bien y sirve con hielo.

Batido de Café y Espelta

Un batido energizante que combina el sabor del café con la leche de espelta, ideal para los amantes del café.

Ingredients
  • 250 ml de Batido de Leche de Espelta con Proteína Orgánica
  • 1 taza de café frío
  • 1 cucharada de azúcar de coco
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Prepara el café y déjalo enfriar.
  2. 2. En la licuadora, mezcla el café frío con el Batido de Leche de Espelta, el azúcar de coco y la vainilla.
  3. 3. Licúa hasta que esté bien combinado y añade hielo.

Batido de Mango y Espelta

Un batido tropical y cremoso que combina la leche de espelta con mango fresco, perfecto para el verano.

Ingredients
  • 250 ml de Batido de Leche de Espelta con Proteína Orgánica
  • 150 g de mango fresco
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharadita de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango en trozos.
  2. 2. Coloca el mango, el yogur, el Batido de Leche de Espelta y la miel en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y añade hielo.

Batido de Espelta y Almendras

Un batido nutritivo que combina la leche de espelta con almendras, ideal para un desayuno saludable.

Ingredients
  • 250 ml de Batido de Leche de Espelta con Proteína Orgánica
  • 30 g de almendras
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Remoja las almendras en agua durante 2 horas y escúrrelas.
  2. 2. Coloca las almendras, el plátano, el Batido de Leche de Espelta y la miel en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y añade hielo.

Batido de Espelta y Avena

Un batido saciante que combina la leche de espelta con avena, ideal para un desayuno completo.

Ingredients
  • 250 ml de Batido de Leche de Espelta con Proteína Orgánica
  • 50 g de avena
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de canela
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca la avena, el plátano, el Batido de Leche de Espelta y la canela en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien combinado y suave.
  3. 3. Añade hielo al gusto y mezcla nuevamente.

Batido de Espelta y Chía

Un batido lleno de fibra que mezcla la leche de espelta con semillas de chía, perfecto para un snack saludable.

Ingredients
  • 250 ml de Batido de Leche de Espelta con Proteína Orgánica
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 taza de fresas
  • 1 cucharadita de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla las semillas de chía con el Batido de Leche de Espelta y deja reposar 10 minutos.
  2. 2. Agrega las fresas y la miel a la mezcla.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y añade hielo.

Batido de Espelta y Yogur Griego

Un batido cremoso que combina la leche de espelta con yogur griego, ideal para recuperar energía después del ejercicio.

Ingredients
  • 250 ml de Batido de Leche de Espelta con Proteína Orgánica
  • 100 g de yogur griego
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de moras
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca el yogur griego, el Batido de Leche de Espelta, la miel y las moras en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Añade hielo y mezcla nuevamente antes de servir.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios de la leche de espelta?

La leche de espelta es rica en vitaminas y minerales, especialmente magnesio y fósforo, que son esenciales para la salud ósea.

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido está hecho con ingredientes de origen vegetal y es adecuado para veganos.

¿Puedo usar leche regular en lugar de leche de espelta?

Sí, puedes sustituir la leche regular, pero alterará el sabor y el perfil nutricional.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes agregar endulzantes naturales como miel, jarabe de arce o plátanos maduros.

¿Este batido es libre de gluten?

No, la espelta contiene gluten, por lo que este batido no es adecuado para quienes tienen intolerancia al gluten.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta 24 horas.

¿Puedo agregar frutas a este batido?

¡Absolutamente! Agregar frutas como plátanos, bayas o mango puede mejorar el sabor y el valor nutricional.

¿Cuál es el mejor momento para consumir este batido?

Es ideal para la recuperación post-entrenamiento o como opción nutritiva para el desayuno.