Home/Batidos/Batido de Leche de Espelta con Proteína Alto en Fibra
Volver al Inicio
Batido de Leche de Espelta con Proteína Alto en Fibra
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Leche de Espelta con Proteína Alto en Fibra

Triticum spelta

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Leche de Espelta con Proteína Alto en Fibra aporta 150 kcal, 8.5g de proteína, 22g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina los beneficios nutricionales de la leche de espelta y el polvo de proteína, proporcionando una rica fuente de fibra y nutrientes esenciales. Es una excelente opción para un desayuno saludable o recuperación después del ejercicio.

También conocido como:
Batido de EspeltaBatido de Proteína de Espelta
Nombre CientíficoTriticum spelta
Región de OrigenAlemania

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra5g
Total33.5g
Proteína
8.5g(25%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
22g(66%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C5 mg (6%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1.5 mg (9%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato20 µg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 10 µgVitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio30 mg (8%)
Fósforo80 mg (11%)
Potasio200 mg (4%)
Zinc0.8 mg (7%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.5 mg (25%)
Selenio5 µg (9%)
Minerales con menos del 2% VDNinguno registrado

Beneficios para la Salud

Rico en fibra dietética, que ayuda en la digestión y promueve la salud intestinal.
Proporciona una buena fuente de proteína vegetal, apoyando la reparación y el crecimiento muscular.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Para mejores resultados, usa leche de espelta fría y añade hielo para una textura refrescante.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige leche de espelta que sea orgánica y libre de aditivos. Busca polvos de proteína que sean bajos en azúcar y altos en contenido proteico.

Cómo Conservar

Almacena la leche de espelta en el refrigerador y consúmela dentro de 5-7 días después de abrirla. Mantén el polvo de proteína en un lugar fresco y seco.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
Apoyo a la salud digestivaMejora de la recuperación muscular
Principales Aplicaciones
Recuperación después del ejercicio
Opción de desayuno saludable
Compuestos Bioactivos
Beta-glucanos

Conocidos por sus efectos reductores del colesterol y apoyo al sistema inmunológico.

Cómo Consumir
Fresco, Mezclado
¿Sabías que...?

"La espelta es un grano antiguo que se ha cultivado durante miles de años y es conocido por su sabor a nuez y alto valor nutricional."

Mitos vs Realidades

MitoMito: La espelta es libre de gluten.
RealidadRealidad: La espelta contiene gluten y no es adecuada para personas con intolerancia al gluten.
MitoMito: Los polvos de proteína son solo para culturistas.
RealidadRealidad: Los polvos de proteína pueden beneficiar a cualquier persona que busque aumentar su ingesta de proteínas, incluyendo vegetarianos y personas activas.
MitoMito: Los batidos son poco saludables debido a los azúcares añadidos.
RealidadRealidad: Los batidos pueden ser saludables si se hacen con ingredientes enteros y sin azúcares añadidos.

Recetas Saludables

Batido Energético de Espelta y Plátano

Un batido nutritivo que combina la leche de espelta con plátano y espinacas, ideal para comenzar el día con energía.

Ingredients
  • 250 ml de Batido de Leche de Espelta con Proteína Alto en Fibra
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. 2. Mezcla a alta velocidad hasta obtener una textura suave.
  3. 3. Sirve inmediatamente y disfruta de un batido lleno de energía.

Batido de Espelta y Frutos Rojos

Refrescante batido que combina la leche de espelta con una mezcla de frutos rojos, perfecto para un snack saludable.

Ingredients
  • 250 ml de Batido de Leche de Espelta con Proteína Alto en Fibra
  • 100 g de frutos rojos (fresas, arándanos, frambuesas)
  • 1 cucharadita de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que los frutos estén completamente triturados.
  3. 3. Sirve en un vaso frío y disfruta.

Batido Verde de Espelta y Aguacate

Un batido cremoso y nutritivo que combina espelta con aguacate y pepino, ideal para una merienda saludable.

Ingredients
  • 250 ml de Batido de Leche de Espelta con Proteína Alto en Fibra
  • 1/2 aguacate
  • 1/2 pepino
  • Jugo de 1 limón
Instructions
  1. 1. Corta el aguacate y el pepino en trozos pequeños.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Espelta y Coco

Delicioso batido que combina la leche de espelta con leche de coco y piña, ideal para un día caluroso.

Ingredients
  • 250 ml de Batido de Leche de Espelta con Proteína Alto en Fibra
  • 100 ml de leche de coco
  • 100 g de piña fresca
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con un trozo de piña.

Batido de Espelta y Manzana con Canela

Un batido reconfortante que mezcla espelta con manzana y un toque de canela, perfecto para el desayuno.

Ingredients
  • 250 ml de Batido de Leche de Espelta con Proteína Alto en Fibra
  • 1 manzana verde
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharada de nueces picadas
Instructions
  1. 1. Corta la manzana en trozos y colócala en la licuadora.
  2. 2. Agrega el batido de espelta y la canela, y mezcla bien.
  3. 3. Sirve en un vaso y espolvorea las nueces por encima.

Batido de Espelta y Chocolate

Un batido indulgente pero saludable que combina espelta con cacao en polvo, ideal para los amantes del chocolate.

Ingredients
  • 250 ml de Batido de Leche de Espelta con Proteína Alto en Fibra
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien mezclado y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un placer saludable.

Batido de Espelta y Nuez de Macadamia

Un batido cremoso y lleno de grasas saludables que combina espelta con nuez de macadamia y plátano.

Ingredients
  • 250 ml de Batido de Leche de Espelta con Proteína Alto en Fibra
  • 1 plátano
  • 30 g de nueces de macadamia
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve y disfruta de su cremosidad.

Batido de Espelta y Yogur Griego

Un batido rico en proteínas que combina espelta con yogur griego y miel, ideal para después del ejercicio.

Ingredients
  • 250 ml de Batido de Leche de Espelta con Proteína Alto en Fibra
  • 150 g de yogur griego
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de fresas
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de un batido nutritivo.

Batido de Espelta y Pera con Jengibre

Un batido refrescante que combina espelta con pera y un toque de jengibre, ideal para la digestión.

Ingredients
  • 250 ml de Batido de Leche de Espelta con Proteína Alto en Fibra
  • 1 pera madura
  • 1 cm de jengibre fresco
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Pela y corta la pera en trozos y añade a la licuadora.
  2. 2. Agrega el jengibre y el batido de espelta.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve con hielo.

Batido de Espelta y Té Verde

Un batido revitalizante que mezcla espelta con té verde y kiwi, perfecto para un impulso antioxidante.

Ingredients
  • 250 ml de Batido de Leche de Espelta con Proteína Alto en Fibra
  • 1 taza de té verde frío
  • 1 kiwi pelado
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Combina todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de sus beneficios antioxidantes.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios de la leche de espelta?

La leche de espelta es rica en vitaminas y minerales, incluyendo magnesio y vitaminas del grupo B, y es más fácil de digerir que la leche de vaca.

¿Puedo usar otros tipos de leche en este batido?

Sí, puedes sustituir la leche de espelta por leche de almendra, leche de avena o cualquier otra leche vegetal.

¿Es este batido adecuado para perder peso?

Sí, el alto contenido de fibra puede ayudarte a sentirte lleno por más tiempo, lo que lo convierte en una gran opción para el control de peso.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes añadir endulzantes naturales como miel, jarabe de arce o plátanos maduros para realzar la dulzura.

¿Puedo añadir frutas a este batido?

¡Absolutamente! Añadir frutas como plátanos, bayas o mango puede mejorar el sabor y el perfil nutricional.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes almacenarlo en el refrigerador hasta 24 horas en un recipiente sellado.

¿Es este batido libre de gluten?

No, la espelta contiene gluten, por lo que no es adecuado para personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten.

¿Cuál es el mejor momento para consumir este batido?

Es ideal para el desayuno o como bebida de recuperación después del ejercicio.