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Batido de Kefir de Col Rizada Orgánica
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Kefir de Col Rizada Orgánica

Brassica oleracea var. sabellica

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Kefir de Col Rizada Orgánica aporta 85 kcal, 4.5g de proteína, 12g de carbohidratos y 3g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina las propiedades nutritivas de la col rizada orgánica con los beneficios probióticos del kefir, creando una bebida deliciosa y saludable.

También conocido como:
Batido de ColBatido Verde de Kefir
Nombre CientíficoBrassica oleracea var. sabellica
Región de OrigenEstados Unidos
Comparativas Populares:
Batido de Kefir de Col Rizada OrgánicaBatido de Kefir de Col Rizada OrgánicaVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido de Kefir de Col Rizada OrgánicaBatido de Kefir de Col Rizada OrgánicaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido de Kefir de Col Rizada OrgánicaBatido de Kefir de Col Rizada OrgánicaVSBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Kefir de Col Rizada OrgánicaBatido de Kefir de Col Rizada OrgánicaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido de Kefir de Col Rizada OrgánicaBatido de Kefir de Col Rizada OrgánicaVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido de Kefir de Col Rizada OrgánicaBatido de Kefir de Col Rizada OrgánicaVSBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido de Kefir de Col Rizada OrgánicaBatido de Kefir de Col Rizada OrgánicaVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido de Kefir de Col Rizada OrgánicaBatido de Kefir de Col Rizada OrgánicaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido de Kefir de Col Rizada OrgánicaBatido de Kefir de Col Rizada OrgánicaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido de Kefir de Col Rizada OrgánicaBatido de Kefir de Col Rizada OrgánicaVSBatido Antioxidante de Açaí y KefirBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra3g
Total18.5g
Proteína
4.5g(24%)
Grasas
2g(11%)
Carbohidratos
12g(65%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A681 µg (76%)
Vitamina C120 mg (133%)
Vitamina K141 µg (118%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.2 mg (12%)
Folato141 µg (35%)
Vitamina B120.4 µg (17%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VDNinguna registrada

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio150 mg (15%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio47 mg (11%)
Fósforo50 mg (7%)
Potasio450 mg (13%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.5 mg (25%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

✓Rico en vitaminas A, C y K, este batido apoya la función inmunológica, la salud de la piel y la densidad ósea.
✓Los probióticos en el kefir mejoran la salud intestinal y la digestión, promoviendo un microbioma equilibrado.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!Las personas con intolerancia a la lactosa deben consumir kefir con moderación o optar por alternativas sin lactosa.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla col rizada orgánica, kefir y frutas opcionales como plátano o bayas para añadir dulzura y sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige hojas de col rizada frescas y vibrantes sin amarillamiento ni marchitez. Para el kefir, selecciona una marca con cultivos vivos.

Cómo Conservar

Guarda la col rizada en una bolsa de plástico en el refrigerador y consúmela dentro de una semana. El kefir debe refrigerarse y consumirse antes de la fecha de caducidad.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteProbióticoAntiinflamatorio
Principales Aplicaciones
•Mejora de la salud intestinal
•Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Glucosinolatos

Compuestos que pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertos cánceres.

Lactobacillus

Bacterias probióticas que apoyan la salud digestiva.

Cómo Consumir
FrescoBatidoComo reemplazo de comida
¿Sabías que...?

"La col rizada es considerada un superalimento debido a su alta densidad de nutrientes y bajo contenido calórico."

Mitos vs Realidades

MitoLa col rizada es demasiado amarga para disfrutarla en batidos.
RealidadCuando se mezcla con frutas, la amargura de la col rizada se oculta, haciéndola deliciosa.
MitoEl kefir es solo para personas con problemas digestivos.
RealidadEl kefir puede beneficiar a cualquiera al promover la salud intestinal y mejorar la absorción de nutrientes.
MitoLos batidos no son saciantes.
RealidadUn batido con col rizada y kefir puede ser bastante saciante debido a su contenido de fibra y proteínas.

Recetas Saludables

Batido Verde Energizante

Este batido combina el kefir de col rizada orgánica con frutas tropicales para un impulso energético saludable.

Ingredients
  • 1 taza de kefir de col rizada orgánica
  • 1 plátano maduro
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 taza de agua de coco
Instructions
  1. 1. Mezcla el kefir de col rizada, el plátano y la piña en una licuadora.
  2. 2. Agrega las semillas de chía y el agua de coco.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve frío.

Batido Detox de Col Rizada

Un batido detox que combina col rizada, pepino y limón para limpiar tu organismo.

Ingredients
  • 1 taza de kefir de col rizada orgánica
  • 1/2 pepino pelado
  • 1/2 limón exprimido
  • 1 manzana verde
  • 1 taza de agua
Instructions
  1. 1. Corta el pepino y la manzana en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté bien mezclado y disfruta.

Batido de Col Rizada y Frutos Rojos

Delicioso batido lleno de antioxidantes gracias a la combinación de col rizada y frutos rojos.

Ingredients
  • 1 taza de kefir de col rizada orgánica
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 taza de yogur natural
Instructions
  1. 1. Lava bien los frutos rojos y colócalos en la licuadora.
  2. 2. Agrega el kefir de col rizada, la miel y el yogur.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve inmediatamente.

Batido de Col Rizada y Mango

Un batido tropical que combina la cremosidad del mango con la frescura de la col rizada.

Ingredients
  • 1 taza de kefir de col rizada orgánica
  • 1 mango maduro
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 taza de agua
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y disfruta.

Batido de Col Rizada y Plátano con Cacao

Un batido indulgente y saludable que combina col rizada, plátano y cacao para un sabor delicioso.

Ingredients
  • 1 taza de kefir de col rizada orgánica
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
  • 1 taza de leche de almendra
Instructions
  1. 1. Coloca el kefir, el plátano, el cacao y la mantequilla de almendra en la licuadora.
  2. 2. Agrega la leche de almendra y mezcla bien.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su sabor chocolatoso.

Batido de Col Rizada y Nuez

Un batido nutritivo que combina col rizada con nueces para un extra de proteínas y grasas saludables.

Ingredients
  • 1 taza de kefir de col rizada orgánica
  • 1/4 taza de nueces
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel
  • 1 taza de agua
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su textura rica.

Batido de Col Rizada y Espinacas

Un batido verde que combina col rizada y espinacas para un impulso de nutrientes.

Ingredients
  • 1 taza de kefir de col rizada orgánica
  • 1/2 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 taza de agua
Instructions
  1. 1. Agrega todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Col Rizada y Pera

Un batido suave y dulce que combina col rizada con pera para un sabor único.

Ingredients
  • 1 taza de kefir de col rizada orgánica
  • 1 pera madura
  • 1 cucharada de semillas de lino
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Corta la pera en trozos y colócala en la licuadora.
  2. 2. Agrega el kefir, las semillas de lino, el agua y la canela.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Col Rizada y Piña con Coco

Un batido tropical que combina col rizada y piña con un toque de coco para un sabor refrescante.

Ingredients
  • 1 taza de kefir de col rizada orgánica
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1/4 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de miel
  • 1 taza de agua
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura tropical.

Batido de Col Rizada y Cítricos

Un batido refrescante que combina col rizada con naranja y limón para un sabor vibrante.

Ingredients
  • 1 taza de kefir de col rizada orgánica
  • 1 naranja pelada
  • 1/2 limón exprimido
  • 1 cucharada de miel
  • 1 taza de agua
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y bien mezclado.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura cítrica.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la col rizada?

La col rizada es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, que pueden ayudar a reducir la inflamación y apoyar la salud del corazón.

¿Puedo usar otros tipos de leche en lugar de kefir?

Sí, puedes sustituir el kefir por leche de almendra, leche de coco o cualquier otra leche preferida.

¿Es adecuado este batido para perder peso?

Sí, es bajo en calorías y alto en fibra, lo que lo convierte en una excelente opción para el control de peso.

¿Con qué frecuencia puedo beber este batido?

Puedes disfrutar de este batido a diario como parte de una dieta equilibrada.

¿Puedo añadir proteína en polvo a este batido?

¡Absolutamente! Añadir proteína en polvo puede mejorar su perfil nutricional.

¿Es seguro para los niños?

Sí, este batido es seguro para los niños, pero ajusta los ingredientes según sus preferencias de sabor.

¿Qué frutas combinan bien con la col rizada en los batidos?

Los plátanos, las manzanas y las bayas son excelentes opciones que complementan el sabor de la col rizada.

¿Cómo puedo hacerlo más dulce?

Puedes añadir miel, jarabe de arce o plátanos maduros para aumentar la dulzura.

Superalimentos Relacionados
Abalón Abulón Fresco Queso Azul Curado
Comparativas
Batido de Kefir de Col Rizada Orgánica vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido de Kefir de Col Rizada Orgánica vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido de Kefir de Col Rizada Orgánica vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido de Kefir de Col Rizada Orgánica Calorias en Batido de Kefir de Col Rizada Orgánica Vitamina-c en Batido de Kefir de Col Rizada Orgánica Magnesio en Batido de Kefir de Col Rizada Orgánica
Guías Útiles
Beneficios de la Batido de Kefir de Col Rizada Orgánica Recetas saludables con Batido de Kefir de Col Rizada Orgánica
Clasificaciones
Batidos ricos en vitamina-c Batidos ricos en vitamina-k Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico