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Batido de Fresa y Leche de Guisante que Aumenta la Inmunidad
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Fresa y Leche de Guisante que Aumenta la Inmunidad

Fragaria × ananassa and Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Fresa y Leche de Guisante que Aumenta la Inmunidad aporta 150 kcal, 5g de proteína, 25g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina las propiedades inmunoestimulantes de las fresas y los guisantes, proporcionando una bebida deliciosa y nutritiva rica en vitaminas y antioxidantes.

También conocido como:
Batido de Fresa y GuisanteBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoFragaria × ananassa and Pisum sativum
Región de OrigenEstados Unidos

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
90%
Fibra4g
Total33.0g
Proteína
5g(15%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
25g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C60 mg (67%)
Vitamina K2.2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato30 µg (8%)
Colina10 mg (2%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio50 mg (4%)
Hierro0.6 mg (3%)
Magnesio20 mg (5%)
Fósforo40 mg (6%)
Potasio300 mg (6%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Las fresas son ricas en vitamina C, esencial para la función inmunológica y la salud de la piel.
Los guisantes proporcionan proteínas vegetales y fibra, apoyando la salud digestiva y la saciedad.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla las fresas y la leche de guisante hasta obtener una mezcla homogénea. Opcionalmente, añade un edulcorante u otras frutas para dar sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige fresas maduras que sean de color rojo brillante y firmes. Para la leche de guisante, busca variedades sin azúcar con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Guarda las fresas en el refrigerador y consúmelas en unos pocos días. La leche de guisante debe refrigerarse y consumirse antes de la fecha de caducidad.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
Aumentar el sistema inmunológico
Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Antocianinas

Compuestos que proporcionan efectos antioxidantes y pueden reducir la inflamación.

Proteína

Esencial para la reparación y el crecimiento muscular.

Cómo Consumir
FrescoBatidoJugo
¿Sabías que...?

"Las fresas son la única fruta con semillas en el exterior, conteniendo alrededor de 200 semillas por baya."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; los azúcares añadidos y los ingredientes altos en calorías pueden anular los beneficios para la salud.
MitoNo puedes ganar peso con los batidos.
RealidadLos batidos pueden ser densos en calorías; el control de porciones es esencial para el manejo del peso.
MitoTodas las frutas son bajas en calorías.
RealidadSi bien muchas frutas son bajas en calorías, algunas pueden ser altas en azúcares y calorías, afectando la ingesta general.

Recetas Saludables

Batido Energético de Fresa y Guisante

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando fresas y leche de guisante para un impulso de proteínas y antioxidantes.

Ingredients
  • 1 taza de fresas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y quítales el tallo.
  2. 2. En una licuadora, mezcla las fresas, la leche de guisante, el plátano, la miel y las semillas de chía.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve frío.

Smoothie Refrescante de Fresa y Guisante

Un smoothie refrescante ideal para los días calurosos, lleno de vitaminas y minerales que fortalecen el sistema inmunológico.

Ingredients
  • 1 taza de fresas congeladas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Hojas de menta al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca las fresas congeladas, la leche de guisante, el yogur y el jugo de limón en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que esté completamente suave.
  3. 3. Decora con hojas de menta y sirve inmediatamente.

Batido Verde de Fresa y Guisante

Este batido verde combina fresas con espinacas y leche de guisante, ofreciendo una explosión de nutrientes en cada sorbo.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 aguacate
  • 1 cucharada de semillas de lino
Instructions
  1. 1. Lava las fresas y las espinacas.
  2. 2. En la licuadora, mezcla las fresas, las espinacas, la leche de guisante, el aguacate y las semillas de lino.
  3. 3. Licúa hasta que la mezcla esté homogénea y sirve frío.

Batido de Fresa y Guisante con Jengibre

Un batido que combina el sabor dulce de las fresas con el picante del jengibre, ideal para fortalecer el sistema inmunológico.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Pela el jengibre y córtalo en trozos pequeños.
  2. 2. Mezcla las fresas, la leche de guisante, el jengibre, la miel y la canela en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve con hielo.

Batido de Fresa y Guisante con Avena

Un batido nutritivo que incorpora avena, perfecto para un desayuno completo y saludable.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de avena
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 plátano
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta que la avena esté bien integrada y la mezcla sea suave.
  3. 3. Sirve en un vaso grande y disfruta.

Batido de Fresa y Guisante con Cúrcuma

Este batido combina los beneficios antiinflamatorios de la cúrcuma con el sabor dulce de las fresas.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de miel
  • Pizca de pimienta negra
Instructions
  1. 1. Mezcla las fresas, la leche de guisante, la cúrcuma, la miel y la pimienta en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y bien combinado.
  3. 3. Sirve frío para disfrutar de sus propiedades.

Batido de Fresa y Guisante con Coco

Un batido tropical que combina el sabor de las fresas y el coco, ideal para un refresco saludable.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de miel
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca las fresas, la leche de guisante, la leche de coco y la miel en la licuadora.
  2. 2. Agrega hielo al gusto y mezcla hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Fresa y Guisante con Chía y Menta

Un batido lleno de fibra y frescura, gracias a las semillas de chía y la menta, perfecto para cualquier momento del día.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • Hojas de menta al gusto
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla las fresas, la leche de guisante, las semillas de chía, las hojas de menta y la miel en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien combinado.
  3. 3. Deja reposar unos minutos para que las semillas de chía se hidraten y sirve.

Batido de Fresa y Guisante con Nuez

Un batido cremoso que combina fresas, leche de guisante y nueces para un aporte extra de grasas saludables.

Ingredients
  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche de guisante
  • 1/4 de taza de nueces
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor único.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Puedo usar fresas congeladas?

Sí, las fresas congeladas funcionan bien y pueden hacer que el batido esté más frío y espeso.

¿Este batido es vegano?

Sí, si usas leche de guisante a base de plantas, este batido es apto para veganos.

¿Cómo puedo hacerlo más dulce?

Puedes añadir miel, jarabe de agave o un plátano maduro para un dulzor natural.

¿Puedo añadir otras frutas?

¡Absolutamente! Los plátanos, arándanos o mangos pueden mejorar el sabor y la nutrición.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Es alto en proteínas?

Sí, la adición de leche de guisante aumenta significativamente el contenido de proteínas.

¿Puedo usar leche normal en lugar de leche de guisante?

Sí, pero cambiará el perfil nutricional y puede no ser adecuado para veganos.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la leche de guisante?

La leche de guisante es alta en proteínas, baja en calorías y contiene nutrientes esenciales como calcio y hierro.