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Batido de Café Frío con Goji
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido de Café Frío con Goji

Lycium barbarum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido de Café Frío con Goji aporta 150 kcal, 3.5g de proteína, 30g de carbohidratos y 5g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina las bayas de goji ricas en antioxidantes con café frío, creando una bebida refrescante y energizante que apoya la salud y el bienestar general.

También conocido como:
Bayas de lobo (Común)Goji (Común)
Nombre CientíficoLycium barbarum
Región de OrigenChina
Comparativas Populares:
Batido de Café Frío con GojiBatido de Café Frío con GojiVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido de Café Frío con GojiBatido de Café Frío con GojiVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido de Café Frío con GojiBatido de Café Frío con GojiVSBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Café Frío con GojiBatido de Café Frío con GojiVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido de Café Frío con GojiBatido de Café Frío con GojiVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido de Café Frío con GojiBatido de Café Frío con GojiVSBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido de Café Frío con GojiBatido de Café Frío con GojiVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido de Café Frío con GojiBatido de Café Frío con GojiVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido de Café Frío con GojiBatido de Café Frío con GojiVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido de Café Frío con GojiBatido de Café Frío con GojiVSBatido Antioxidante de Açaí y KefirBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
85%
Fibra5g
Total35.5g
Proteína
3.5g(10%)
Grasas
2g(6%)
Carbohidratos
30g(85%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.6 mg (4%)
Vitamina K3 µg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1 mg (6%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato10 µg (3%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 6 µgVitamina B12: 0 µgColina: 5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro1 mg (6%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo30 mg (3%)
Potasio200 mg (4%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

✓Las bayas de goji son conocidas por su alto contenido de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del estrés oxidativo y apoyar la función inmunológica.
✓El café frío es menos ácido que el café regular, lo que lo hace más suave para el estómago mientras proporciona un impulso de cafeína.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!El consumo excesivo de cafeína puede provocar insomnio, nerviosismo y aumento de la frecuencia cardíaca. La moderación es clave.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla las bayas de goji, el café frío y tu elección de leche o yogur hasta que esté suave. Sirve frío.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige bayas de goji que sean carnosas y brillantes. Evita las que estén duras o tengan un olor extraño.

Cómo Conservar

Almacena las bayas de goji secas en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. Refrigera después de abrir para una mayor vida útil.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatorioInmunoestimulante
Principales Aplicaciones
•Aumento de energía
•Apoyo antioxidante
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Se convierte en vitamina A en el cuerpo, apoyando la visión y la función inmunológica.

Polisacáridos

Mejoran la respuesta inmunitaria y proporcionan beneficios anti-envejecimiento.

Cómo Consumir
BatidoJugoInfusión
¿Sabías que...?

"Las bayas de goji se han utilizado en la medicina tradicional china durante más de 2000 años."

Mitos vs Realidades

MitoLas bayas de goji pueden curar todas las enfermedades.
RealidadSi bien las bayas de goji son nutritivas, no son una cura para todo y deben ser parte de una dieta equilibrada.
MitoEl café frío no tiene cafeína.
RealidadEl café frío contiene cafeína, a menudo más que el café regular debido al método de preparación.
MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadLos batidos pueden ser altos en azúcar si no se equilibran con fibra y proteínas; los ingredientes importan.

Recetas Saludables

Batido Energético de Café Frío y Goji

Este batido combina el café frío con las bayas de goji para un impulso energético saludable, ideal para comenzar el día.

Ingredients
  • 1 taza de café frío
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de leche de almendra
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Remoja las bayas de goji en agua caliente durante 10 minutos y escúrrelas.
  2. 2. En una licuadora, mezcla el café frío, el plátano, la leche de almendra y la miel.
  3. 3. Agrega las bayas de goji y licúa hasta obtener una mezcla suave. Sirve frío.

Batido de Café Frío con Goji y Espinacas

Un batido verde que combina el café frío con espinacas y goji, perfecto para una merienda nutritiva.

Ingredients
  • 1 taza de café frío
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1/2 aguacate
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Lava bien las espinacas y colócalas en la licuadora.
  2. 2. Agrega el café frío, el aguacate, las bayas de goji y las semillas de chía.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve inmediatamente.

Batido de Café Frío con Goji y Yogur Griego

Un batido cremoso que combina café frío, goji y yogur griego, ideal para un desayuno lleno de proteínas.

Ingredients
  • 1 taza de café frío
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 cucharada de avena
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. En un bol, mezcla el yogur griego con la avena y la canela.
  2. 2. Agrega el café frío y las bayas de goji a la mezcla.
  3. 3. Licúa todo junto hasta obtener una mezcla homogénea y sirve frío.

Batido de Café Frío con Goji y Cacao

Un delicioso batido que combina el sabor del café con el cacao y las bayas de goji, perfecto para los amantes del chocolate.

Ingredients
  • 1 taza de café frío
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 plátano
  • 1 taza de leche de coco
Instructions
  1. 1. Licúa el café frío con el plátano y la leche de coco.
  2. 2. Agrega el cacao en polvo y las bayas de goji.
  3. 3. Mezcla bien hasta que esté suave y sirve con hielo.

Batido de Café Frío con Goji y Frutos Rojos

Un batido refrescante que mezcla café frío con una variedad de frutos rojos y goji, ideal para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de café frío
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Lava bien los frutos rojos y colócalos en la licuadora.
  2. 2. Agrega el café frío, las bayas de goji y la miel.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve con hielo.

Batido de Café Frío con Goji y Leche de Avena

Un batido cremoso y sin lácteos que combina café frío con leche de avena y goji, ideal para veganos.

Ingredients
  • 1 taza de café frío
  • 1 taza de leche de avena
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Licúa el café frío con la leche de avena y el plátano.
  2. 2. Agrega las bayas de goji y el extracto de vainilla.
  3. 3. Mezcla bien hasta obtener una consistencia suave y sirve frío.

Batido de Café Frío con Goji y Jengibre

Un batido picante y revitalizante que combina café frío, goji y un toque de jengibre fresco.

Ingredients
  • 1 taza de café frío
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Licúa el café frío con el plátano y el jengibre rallado.
  2. 2. Agrega las bayas de goji y la miel.
  3. 3. Mezcla bien hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Café Frío con Goji y Mantequilla de Almendra

Un batido nutritivo que combina café frío, goji y mantequilla de almendra, ideal para una merienda saludable.

Ingredients
  • 1 taza de café frío
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 plátano
  • 1 taza de leche de soja
Instructions
  1. 1. Licúa el café frío con la mantequilla de almendra y el plátano.
  2. 2. Agrega las bayas de goji y la leche de soja.
  3. 3. Mezcla bien hasta que esté suave y sirve frío.

Batido de Café Frío con Goji y Piña

Un batido tropical que combina el sabor del café frío con piña fresca y bayas de goji, ideal para un día de verano.

Ingredients
  • 1 taza de café frío
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 plátano
  • 1 taza de agua de coco
Instructions
  1. 1. Licúa el café frío con la piña, el plátano y el agua de coco.
  2. 2. Agrega las bayas de goji y mezcla bien.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de un sabor tropical.

Batido de Café Frío con Goji y Chía

Un batido lleno de fibra y antioxidantes que combina café frío, goji y semillas de chía, perfecto para un desayuno saludable.

Ingredients
  • 1 taza de café frío
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 2 cucharadas de bayas de goji
  • 1 plátano
  • 1 taza de leche de almendra
Instructions
  1. 1. Remoja las semillas de chía en agua durante 10 minutos.
  2. 2. Licúa el café frío con el plátano y la leche de almendra.
  3. 3. Agrega las bayas de goji y las semillas de chía, mezcla bien y sirve frío.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Qué son las bayas de goji?

Las bayas de goji son pequeños frutos rojos de la planta Lycium barbarum, conocidos por sus beneficios para la salud y su alto contenido de antioxidantes.

¿Puedo usar bayas de goji frescas?

Sí, se pueden usar bayas de goji frescas, pero a menudo se secan por conveniencia y mayor vida útil.

¿Es el café frío más saludable que el café regular?

El café frío es menos ácido, lo que puede ser más fácil para el estómago y puede tener un sabor más suave.

¿Cómo puedo endulzar mi batido?

Puedes agregar miel, jarabe de agave o un plátano para un dulzor natural.

¿Puedo agregar otras frutas al batido?

¡Absolutamente! Las bayas, los plátanos o los mangos pueden mejorar el sabor y la nutrición.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar el batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Hay efectos secundarios de las bayas de goji?

Algunas personas pueden experimentar reacciones alérgicas o problemas digestivos; consulta a un proveedor de salud si tienes dudas.

¿Puedo usar leche no láctea en el batido?

Sí, la leche de almendra, la leche de coco o la leche de avena son excelentes alternativas.

Superalimentos Relacionados
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Comparativas
Batido de Café Frío con Goji vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido de Café Frío con Goji vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido de Café Frío con Goji vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido de Café Frío con Goji Calorias en Batido de Café Frío con Goji Vitamina-c en Batido de Café Frío con Goji Magnesio en Batido de Café Frío con Goji
Guías Útiles
Beneficios de la Batido de Café Frío con Goji Recetas saludables con Batido de Café Frío con Goji
Clasificaciones
Batidos ricos en fibra Batidos ricos en vitamina-c Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico