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Batido Cremoso de Durazno y Leche de Guisante
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Cremoso de Durazno y Leche de Guisante

Prunus persica, Pisum sativum

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Cremoso de Durazno y Leche de Guisante aporta 150 kcal, 5g de proteína, 25g de carbohidratos y 4g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido cremoso combina la dulzura de los duraznos con los beneficios nutricionales de los guisantes, creando una bebida deliciosa y saludable. Rico en vitaminas y minerales, es perfecto para un refrigerio refrescante o desayuno.

También conocido como:
Batido de DuraznoBatido de Leche de Guisante
Nombre CientíficoPrunus persica, Pisum sativum
Región de OrigenEstados Unidos

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías150 kcal
Agua
90%
Fibra4g
Total33.0g
Proteína
5g(15%)
Grasas
3g(9%)
Carbohidratos
25g(76%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.3 mg (6%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato30 µg (8%)
Colina15 mg (3%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio15 mg (4%)
Fósforo20 mg (2%)
Potasio200 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Los duraznos son ricos en antioxidantes, que pueden ayudar a reducir la inflamación y promover la salud de la piel.
Los guisantes proporcionan una buena fuente de proteína vegetal y fibra, ayudando en la digestión y apoyando la salud muscular.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla duraznos frescos o congelados con leche de guisante y hielo hasta que esté suave. Opcionalmente, agrega un edulcorante o proteína en polvo para mayor nutrición.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige duraznos maduros que estén ligeramente suaves al tacto y tengan un aroma dulce. Para los guisantes, las opciones frescas o congeladas son las mejores.

Cómo Conservar

Almacena los duraznos a temperatura ambiente hasta que maduren, luego refrigera. La leche de guisante debe mantenerse en el refrigerador y consumirse dentro de los 7 días posteriores a la apertura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteSoporte digestivo
Principales Aplicaciones
Bebida refrescante
Suplemento nutricional
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Se convierte en vitamina A en el cuerpo, apoyando la visión y la función inmunológica.

Luteína

Apoya la salud ocular y puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.

Cómo Consumir
FrescoBatidoBebida
¿Sabías que...?

"Los duraznos son miembros de la familia de las rosas y están estrechamente relacionados con las almendras."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadNo todos los batidos son saludables; algunos pueden ser altos en azúcares y calorías.
MitoNo puedes ganar peso con los batidos.
RealidadLos batidos pueden contribuir al aumento de peso si se consumen en exceso o se preparan con ingredientes altos en calorías.
MitoTodos los batidos son bajos en calorías.
RealidadLos batidos pueden variar ampliamente en contenido calórico dependiendo de los ingredientes utilizados.

Recetas Saludables

Batido Energético de Durazno y Espinacas

Este batido combina la cremosidad del durazno con el poder nutritivo de las espinacas, perfecto para un desayuno saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Cremoso de Durazno y Leche de Guisante
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. 2. Vierte en un vaso y disfruta de inmediato.
  3. 3. Puedes decorar con rodajas de plátano y semillas de chía por encima.

Smoothie Bowl de Durazno y Granola

Un delicioso smoothie bowl que combina durazno y leche de guisante, ideal para un brunch nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Cremoso de Durazno y Leche de Guisante
  • 1/2 taza de yogur griego bajo en grasa
  • 1/2 taza de granola
  • Frutas frescas para decorar
Instructions
  1. 1. En un tazón, mezcla el batido con el yogur hasta que estén bien integrados.
  2. 2. Vierte la mezcla en un bowl y cubre con granola y frutas frescas.
  3. 3. Sirve con una cuchara y disfruta.

Batido Tropical de Durazno y Coco

Este batido combina durazno y leche de guisante con un toque de coco, transportándote a un paraíso tropical.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Cremoso de Durazno y Leche de Guisante
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1/2 taza de piña fresca
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave.
  2. 2. Agrega hielo si deseas una textura más fría.
  3. 3. Sirve en un vaso alto y disfruta de un sorbo refrescante.

Batido de Durazno y Avena

Un batido nutritivo que incorpora avena, ideal para comenzar el día con energía y saciedad.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Cremoso de Durazno y Leche de Guisante
  • 1/4 taza de avena
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Deja reposar 5 minutos para que la avena se hidrate.
  3. 3. Vuelve a mezclar y sirve en un vaso.

Batido Refrescante de Durazno y Menta

Este batido es perfecto para los días calurosos, combinando durazno con un toque refrescante de menta.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Cremoso de Durazno y Leche de Guisante
  • 1/4 taza de hojas de menta fresca
  • 1/2 limón exprimido
  • Hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  2. 2. Agrega hielo para un efecto más refrescante.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con una ramita de menta.

Batido de Durazno y Almendras

Un batido cremoso que combina durazno y leche de guisante con el sabor y los beneficios de las almendras.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Cremoso de Durazno y Leche de Guisante
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 1/2 plátano
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén completamente integrados.
  2. 2. Vierte en un vaso y disfruta de un batido lleno de energía.
  3. 3. Puedes espolvorear almendras picadas por encima para un toque crujiente.

Batido de Durazno y Chía

Este batido es una excelente fuente de omega-3 gracias a las semillas de chía, combinadas con la dulzura del durazno.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Cremoso de Durazno y Leche de Guisante
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Mezcla el batido con las semillas de chía y el agua en la licuadora.
  2. 2. Deja reposar durante 10 minutos para que las semillas se hidraten.
  3. 3. Agrega el extracto de vainilla y mezcla nuevamente antes de servir.

Batido de Durazno y Cúrcuma

Un batido antiinflamatorio que combina durazno con cúrcuma, ideal para fortalecer el sistema inmunológico.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Cremoso de Durazno y Leche de Guisante
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados.
  2. 2. Vierte en un vaso y disfruta de sus beneficios saludables.
  3. 3. Puedes agregar un poco de jengibre fresco para un extra de sabor.

Batido de Durazno y Yogur de Soja

Un batido cremoso y vegano que combina durazno con yogur de soja, ideal para una merienda saludable.

Ingredients
  • 1 taza de Batido Cremoso de Durazno y Leche de Guisante
  • 1/2 taza de yogur de soja
  • 1 cucharada de sirope de agave
  • Frutas secas para decorar
Instructions
  1. 1. Mezcla el batido con el yogur de soja y el sirope de agave en la licuadora.
  2. 2. Vierte en un vaso y decora con frutas secas al gusto.
  3. 3. Disfruta de un batido lleno de sabor y nutrientes.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Puedo usar duraznos enlatados para este batido?

Sí, se pueden usar duraznos enlatados, pero elige los que están en agua o jugo natural para evitar azúcares añadidos.

¿La leche de guisante es una buena fuente de proteína?

Sí, la leche de guisante es una excelente fuente de proteína vegetal, lo que la convierte en una gran opción para batidos.

¿Cómo puedo hacer este batido vegano?

Este batido ya es vegano si usas leche de guisante y evitas ingredientes lácteos.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Las bayas, los plátanos o los mangos pueden mejorar el sabor y la nutrición.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta 24 horas.

¿Este batido es adecuado para niños?

Sí, este batido es nutritivo y puede ser un refrigerio saludable para los niños.

¿Puedo usar guisantes congelados en lugar de frescos?

Sí, los guisantes congelados funcionan bien y pueden añadir un buen frío al batido.

¿Qué puedo usar en lugar de leche de guisante?

Puedes sustituirla por leche de almendra, leche de soja o cualquier otra leche vegetal.