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Batido Bajo en Calorías de Mango y Leche de Espelta
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Bajo en Calorías de Mango y Leche de Espelta

Mangifera indica, Triticum spelta

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Bajo en Calorías de Mango y Leche de Espelta aporta 80 kcal, 2.5g de proteína, 15g de carbohidratos y 3g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido refrescante combina la dulzura tropical del mango con el sabor a nuez de la leche de espelta, creando una bebida baja en calorías y rica en nutrientes perfecta para cualquier momento del día.

También conocido como:
Batido de MangoBatido de Leche de Espelta
Nombre CientíficoMangifera indica, Triticum spelta
Región de OrigenIndia

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías80 kcal
Agua
90%
Fibra3g
Total18.5g
Proteína
2.5g(14%)
Grasas
1g(5%)
Carbohidratos
15g(81%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamina C30 mg (33%)
Vitamina K4.2 µg (4%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (6%)
Folato18 µg (5%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina B12: 0 µgColina: 5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Magnesio10 mg (2%)
Fósforo20 mg (2%)
Potasio150 mg (4%)
Cobre0.1 mg (11%)
Manganeso0.2 mg (10%)
Minerales con menos del 2% VD
Hierro: 0.2 mgZinc: 0.1 mgSelenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

Rico en vitaminas A y C, este batido apoya la función inmunológica y la salud de la piel.
El contenido de fibra ayuda a la digestión y promueve una sensación de saciedad, lo que lo convierte en una excelente opción para el control de peso.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla mango maduro con leche de espelta y hielo hasta que esté suave. Opcionalmente, añade un toque de miel o una pizca de canela para más sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige mangos maduros que cedan ligeramente a la presión y tengan un aroma dulce. Para la leche de espelta, busca variedades sin azúcar y sin aditivos.

Cómo Conservar

Almacena los mangos maduros a temperatura ambiente hasta que maduren, luego refrigera. La leche de espelta debe mantenerse en el refrigerador y consumirse dentro de los 7 días posteriores a la apertura.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAyuda digestiva
Principales Aplicaciones
Control de peso
Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Se convierte en vitamina A en el cuerpo, apoyando la visión y la salud inmunológica.

Compuestos fenólicos

Exhiben propiedades antioxidantes, protegiendo las células del estrés oxidativo.

Cómo Consumir
FrescoBatidoFrío
¿Sabías que...?

"Los mangos son conocidos como el 'rey de las frutas' y son ricos en más de 20 vitaminas y minerales diferentes."

Mitos vs Realidades

MitoLos mangos engordan.
RealidadLos mangos son bajos en calorías y ricos en nutrientes, lo que los convierte en una opción saludable.
MitoLa leche de espelta es igual a la leche normal.
RealidadLa leche de espelta es de origen vegetal y tiene un perfil nutricional diferente al de la leche de vaca.
MitoLos batidos son siempre saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables o no, dependiendo de los ingredientes utilizados.

Recetas Saludables

Batido Tropical de Mango y Espelta

Un batido refrescante que combina la dulzura del mango con la suavidad de la leche de espelta, ideal para comenzar el día con energía.

Ingredients
  • 1 taza de mango fresco en cubos
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 plátano
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta frío.

Batido Energético de Mango y Espelta

Este batido es perfecto para después del ejercicio, ofreciendo una mezcla de proteínas y carbohidratos saludables.

Ingredients
  • 1 taza de mango congelado
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 cucharada de proteína en polvo
  • 1 cucharadita de semillas de chía
  • agua al gusto
Instructions
  1. 1. Añade todos los ingredientes a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté completamente homogéneo.
  3. 3. Sirve y disfruta de un impulso energético.

Batido de Mango y Espelta con Espinacas

Un batido verde lleno de nutrientes que combina mango, espinacas y leche de espelta para un desayuno saludable.

Ingredients
  • 1 taza de mango fresco
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 cucharada de linaza molida
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Mezcla bien hasta que no queden grumos.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido Refrescante de Mango y Espelta con Jengibre

Este batido combina mango y un toque de jengibre, perfecto para estimular la digestión y refrescarte.

Ingredients
  • 1 taza de mango maduro
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharada de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta.

Batido de Mango y Espelta con Yogur

Un batido cremoso que combina mango, leche de espelta y yogur, ideal para un desayuno o merienda saludable.

Ingredients
  • 1 taza de mango en trozos
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 taza de yogur natural bajo en grasa
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve y disfruta de su cremosidad.

Batido de Mango y Espelta con Avena

Este batido es perfecto para un desayuno completo, añadiendo avena para más fibra y energía.

Ingredients
  • 1 taza de mango fresco
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/4 taza de avena
  • 1 cucharadita de canela
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Agrega todos los ingredientes a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien mezclado.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su textura.

Batido de Mango y Espelta con Coco

Un batido tropical que combina mango y leche de espelta con un toque de coco, ideal para un día caluroso.

Ingredients
  • 1 taza de mango
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/4 taza de leche de coco
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve y disfruta de su sabor tropical.

Batido de Mango y Espelta con Frutos Rojos

Un batido colorido que combina mango y frutos rojos, lleno de antioxidantes y delicioso.

Ingredients
  • 1 taza de mango
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 taza de leche de espelta
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su frescura.

Batido de Mango y Espelta con Almendras

Un batido nutritivo que combina mango, leche de espelta y almendras, perfecto para un desayuno energético.

Ingredients
  • 1 taza de mango
  • 1 taza de leche de espelta
  • 2 cucharadas de almendras molidas
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Agrega todos los ingredientes a la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave y cremoso.
  3. 3. Sirve y disfruta de su sabor y textura.

Batido de Mango y Espelta con Té Verde

Un batido refrescante que combina mango y leche de espelta con té verde, ideal para un impulso antioxidante.

Ingredients
  • 1 taza de mango
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 taza de té verde frío
  • 1 cucharadita de miel
  • hielo al gusto
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien combinado.
  3. 3. Sirve y disfruta de su frescura y beneficios.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es este batido adecuado para veganos?

Sí, este batido está hecho con leche de espelta, que es de origen vegetal.

¿Puedo usar mango congelado?

¡Absolutamente! El mango congelado funciona bien y puede hacer que el batido sea aún más cremoso.

¿Cómo puedo hacer que este batido sea más dulce?

Puedes añadir miel, jarabe de agave o un plátano maduro para un dulzor natural.

¿La leche de espelta es libre de gluten?

No, la espelta contiene gluten, por lo que este batido no es adecuado para personas con intolerancia al gluten.

¿Cuántas calorías tiene este batido?

Este batido contiene aproximadamente 80 calorías por porción.

¿Puedo añadir proteína en polvo?

Sí, añadir una cucharada de proteína en polvo puede mejorar el perfil nutricional.

¿Cuáles son los beneficios para la salud del mango?

Los mangos son ricos en vitaminas A y C, que apoyan la función inmunológica y la salud de la piel.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.