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Batido Bajo en Calorías de Col Rizada y Yogur Griego
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Nutri-ScoreA

Batido Bajo en Calorías de Col Rizada y Yogur Griego

Brassica oleracea var. sabellica

Clinical Encyclopedia

Este batido bajo en calorías de col rizada y yogur griego es una bebida densa en nutrientes que combina los beneficios para la salud de la col rizada con la bondad rica en proteínas del yogur griego. Es una excelente opción para un refrigerio refrescante o un reemplazo de comida.

También conocido como:
Batido de Col RizadaBatido de Yogur Griego
Nombre CientíficoBrassica oleracea var. sabellica
Región de OrigenGrecia
Comparativas Populares:
Batido Bajo en Calorías de Col Rizada y Yogur Griego VS Batido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Bajo en Calorías de Col Rizada y Yogur Griego VS Batido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido Bajo en Calorías de Col Rizada y Yogur Griego VS Batido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Bajo en Calorías de Col Rizada y Yogur Griego VS Batido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Bajo en Calorías de Col Rizada y Yogur Griego VS Batido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Bajo en Calorías de Col Rizada y Yogur Griego VS Batido Antioxidante de Acai y Leche de Avellana

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías85 kcal
Agua
90%
Fibra3g
Total20.0g
Proteína
6.5g(33%)
Grasas
1.2g(6%)
Carbohidratos
12.3g(62%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina A681 µg (76%)
Vitamina C40 mg (44%)
Vitamin E0.8 mg (5%)
Vitamina K141 µg (118%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.2 mg (12%)
Folato141 µg (35%)
Colina20 mg (4%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina D: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio120 mg (12%)
Hierro1.5 mg (8%)
Magnesio47 mg (11%)
Fósforo70 mg (10%)
Potasio450 mg (10%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganeso0.5 mg (25%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.5 µg

Beneficios para la Salud

✓Rico en vitaminas A, C y K, este batido apoya la función inmunológica, la salud de la piel y la salud ósea.
✓El alto contenido de proteínas del yogur griego ayuda en la recuperación muscular y promueve la saciedad, lo que lo hace ideal para el control de peso.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla la col rizada, el yogur griego y tu elección de frutas o edulcorantes hasta que esté suave. Sirve frío para el mejor sabor.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige hojas de col rizada frescas y vibrantes sin amarillamiento ni marchitez. Para el yogur, opta por yogur griego natural sin azúcares añadidos.

Cómo Conservar

Almacena la col rizada en una bolsa perforada en el refrigerador y el yogur griego en su envase original. Consume el batido fresco para obtener el mejor sabor y nutrición.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatorioAyuda digestiva
Principales Aplicaciones
•Control de peso
•Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Glucosinolatos

Compuestos que pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertos cánceres.

Luteína

Apoya la salud ocular y puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.

Cómo Consumir
FrescoBatidoBebida
¿Sabías que...?

"La col rizada es una de las verduras más densas en nutrientes, a menudo llamada superalimento."

Mitos vs Realidades

MitoLos batidos de col rizada son solo para entusiastas de la salud.
RealidadCualquiera puede disfrutar de los batidos de col rizada, ya que son deliciosos y están llenos de nutrientes.
MitoEl yogur griego es demasiado alto en calorías.
RealidadEl yogur griego es alto en proteínas y puede ser bajo en calorías, especialmente al elegir opciones sin grasa o bajas en grasa.
MitoTodos los batidos son poco saludables.
RealidadLos batidos pueden ser muy saludables cuando se hacen con ingredientes integrales y sin azúcares añadidos.

Recetas Saludables

Batido Energético de Col Rizada y Frutas

Este batido combina la col rizada con frutas frescas para un desayuno lleno de energía y nutrientes.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 plátano maduro
  • 1/2 taza de yogur griego bajo en grasa
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Lava bien la col rizada y retira los tallos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y disfruta.

Batido Verde Detox con Col Rizada

Un batido detox que purifica el organismo y revitaliza con cada sorbo, gracias a la col rizada y el yogur griego.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1/2 pepino
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1 limón exprimido
  • 1 taza de agua
Instructions
  1. 1. Lava la col rizada y el pepino.
  2. 2. Exprime el limón y mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté homogéneo y sirve frío.

Batido de Col Rizada y Mango

Un batido tropical que combina la dulzura del mango con la frescura de la col rizada, ideal para cualquier momento del día.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 mango maduro
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1/2 taza de agua de coco
Instructions
  1. 1. Pela y corta el mango en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una textura cremosa y sirve.

Batido de Col Rizada y Frutos Rojos

Este batido combina la col rizada con una mezcla de frutos rojos, creando un sabor delicioso y antioxidante.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1/2 taza de fresas
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1 taza de agua
Instructions
  1. 1. Lava bien las fresas y arándanos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y disfruta.

Batido de Col Rizada y Piña

Un batido refrescante que combina la col rizada con la piña, perfecto para hidratarse y nutrirse.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
Instructions
  1. 1. Corta la piña en trozos y pela el jengibre.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve.

Batido de Col Rizada y Manzana Verde

Este batido combina la col rizada con la frescura de la manzana verde, ideal para un desayuno ligero.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 manzana verde
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Lava la manzana y córtala en trozos.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y disfruta.

Batido de Col Rizada y Kiwi

Un batido vibrante que combina la col rizada con el kiwi, lleno de vitamina C y fibra.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 2 kiwis pelados
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1/2 taza de agua
Instructions
  1. 1. Pela los kiwis y córtalos en trozos.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve.

Batido de Col Rizada y Acelga

Un batido verde que combina col rizada y acelga, lleno de nutrientes y perfecto para un impulso energético.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1 taza de acelga
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Lava bien la col rizada y la acelga.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y disfruta.

Batido de Col Rizada y Almendras

Un batido nutritivo que combina col rizada con almendras, ideal para un desayuno lleno de energía.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 1/4 taza de almendras
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Remoja las almendras en agua durante 2 horas.
  2. 2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla cremosa y sirve.

Batido de Col Rizada y Cacao

Un batido delicioso que combina col rizada con cacao, perfecto para satisfacer antojos de chocolate de manera saludable.

Ingredients
  • 1 taza de col rizada
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/2 taza de yogur griego
  • 1/2 taza de agua
  • 1 plátano
Instructions
  1. 1. Lava la col rizada y corta el plátano.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y disfruta.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la col rizada?

La col rizada es rica en vitaminas A, C y K, y contiene antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación y apoyar la salud del corazón.

¿Puedo usar otros tipos de yogur?

Sí, puedes sustituir el yogur griego por yogur normal o yogur a base de plantas para un sabor y textura diferentes.

¿Es este batido adecuado para la pérdida de peso?

Sí, este batido es bajo en calorías y alto en proteínas, lo que lo convierte en una excelente opción para la pérdida de peso.

¿Cómo puedo hacer este batido más dulce?

Puedes agregar miel, jarabe de arce o un plátano maduro para aumentar la dulzura.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Las bayas, los plátanos o los mangos pueden ser grandes adiciones para el sabor y la nutrición.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes almacenarlo en el refrigerador por hasta 24 horas.

¿Es este batido vegano?

No, ya que contiene yogur griego, que es un producto lácteo. Puedes usar un yogur a base de plantas para una versión vegana.

¿Cuál es el índice glucémico de este batido?

El índice glucémico es aproximadamente 30, lo que lo convierte en una opción de bajo IG adecuada para el control del azúcar en sangre.

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Comparativas
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Nutrientes
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Beneficios de la Batido Bajo en Calorías de Col Rizada y Yogur Griego Recetas saludables con Batido Bajo en Calorías de Col Rizada y Yogur Griego
Clasificaciones
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