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Batido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de Espelta
Batidos
Nutri-ScoreA

Batido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de Espelta

Lycium barbarum, Triticum spelta

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado científicamente por:Dra. Sofía Méndez (Nutricionista Clínica)
Resumen de Nutri-Score y Salud

Batido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de Espelta aporta 70 kcal, 2.5g de proteína, 12g de carbohidratos y 3g de fibra por cada 100g. Con un Nutri-Score grado 'A', es una opción altamente recomendada para optimizar la densidad de micronutrientes y complementar una dieta saludable.

Este batido combina las bayas de goji ricas en nutrientes con leche de espelta, creando una bebida refrescante y baja en calorías rica en antioxidantes y fibra.

También conocido como:
Batido de gojiBatido de espelta
Nombre CientíficoLycium barbarum, Triticum spelta
Región de OrigenChina
Comparativas Populares:
Batido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de EspeltaBatido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de EspeltaVSBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de CocoBatido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de EspeltaBatido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de EspeltaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Antioxidante de Acai y Leche de AlmendraBatido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de EspeltaBatido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de EspeltaVSBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido de Jugo de Manzana y Acai AntioxidanteBatido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de EspeltaBatido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de EspeltaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Antioxidante de Acai y Leche de AnacardoBatido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de EspeltaBatido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de EspeltaVSBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Antioxidante de Acai y Agua de CocoBatido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de EspeltaBatido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de EspeltaVSBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Antioxidante de Acai y Café FríoBatido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de EspeltaBatido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de EspeltaVSBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Antioxidante de Acai y Yogur GriegoBatido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de EspeltaBatido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de EspeltaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Antioxidante de Acai y Leche de AvellanaBatido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de EspeltaBatido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de EspeltaVSBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Antioxidante de Acai y Leche de CáñamoBatido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de EspeltaBatido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de EspeltaVSBatido Antioxidante de Açaí y KefirBatido Antioxidante de Açaí y Kefir

Proporción de Macronutrientes

Distribución calórica de la energía primaria por 100g

Calorías70 kcal
Agua
90%
Fibra3g
Total15.5g
Proteína
2.5g(16%)
Grasas
1g(6%)
Carbohidratos
12g(77%)

Densidad de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas y minerales ordenados por porcentaje del Valor Diario Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerales (VD%)

Desglose Completo de Micronutrientes

Concentración detallada de micronutrientes esenciales por 100g de porción.

Vitaminas

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Vitamina C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina K2 µg (2%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)0.5 mg (3%)
Vitamina b5 (ácido pantoténico)0.2 mg (4%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato10 µg (3%)
Vitaminas con menos del 2% VD
Vitamina A: 5 µgVitamina B12: 0 µgColina: 5 mg

Minerales

Fuente Principal (≥ 2% VD)
Calcio30 mg (2%)
Hierro0.5 mg (3%)
Magnesio10 mg (2%)
Fósforo20 mg (2%)
Potasio150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganeso0.1 mg (5%)
Minerales con menos del 2% VD
Selenio: 0.2 µg

Beneficios para la Salud

✓Las bayas de goji son conocidas por su alto contenido de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del estrés oxidativo y apoyar la salud general.
✓La leche de espelta es una gran alternativa a los lácteos, proporcionando una textura cremosa mientras es más baja en calorías y más alta en fibra.

Posibles Riesgos y Efectos Secundarios

!No se han registrado precauciones significativas o contraindicaciones clínicas para este alimento en dosis de consumo habituales.

Preparación y Formas de Consumo

Mezcla las bayas de goji, la leche de espelta y hielo hasta que esté suave. Sirve frío para una bebida refrescante.

Guía de Compra y Conservación

Cómo Seleccionar

Elige bayas de goji que sean carnosas y de color brillante. Para la leche de espelta, busca marcas con aditivos mínimos.

Cómo Conservar

Almacena las bayas de goji en un lugar fresco y seco. La leche de espelta debe refrigerarse y consumirse dentro de una semana después de abrir.

Perfil Medicinal y Compuestos Bioactivos

Propiedades terapéuticas, compuestos bioactivos clave y aplicaciones clínicas del alimento.

Propiedades Medicinales
AntioxidanteAntiinflamatoria
Principales Aplicaciones
•Control de peso
•Suplementación nutricional
Compuestos Bioactivos
Beta-caroteno

Un precursor de la vitamina A, importante para la visión y la función inmunológica.

Polisacáridos

Apoyan la función inmunológica y pueden mejorar los niveles de azúcar en sangre.

Cómo Consumir
Fresco, Batido, Jugo
¿Sabías que...?

"Las bayas de goji se han utilizado en la medicina tradicional china durante más de 2000 años."

Mitos vs Realidades

MitoLas bayas de goji pueden curar todas las enfermedades.
RealidadSi bien las bayas de goji son nutritivas, no son una cura para todo y deben ser parte de una dieta equilibrada.
MitoLa leche de espelta es igual a la leche regular.
RealidadLa leche de espelta es una alternativa vegetal y tiene diferentes propiedades nutricionales en comparación con la leche de vaca.
MitoLos batidos siempre son saludables.
RealidadLos batidos pueden ser saludables o no, dependiendo de los ingredientes utilizados; es importante elegir opciones ricas en nutrientes.

Recetas Saludables

Batido Energético de Baya Goji y Espelta

Este batido es perfecto para comenzar el día con energía, combinando los antioxidantes de las bayas goji con la leche de espelta rica en nutrientes.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla la leche de espelta y las bayas goji en una licuadora.
  2. 2. Agrega el plátano y la miel.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sirve frío.

Batido Refrescante de Goji y Espelta

Un batido refrescante ideal para los días calurosos, lleno de vitaminas y minerales gracias a las bayas goji y la leche de espelta.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 taza de fresas
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1 cucharadita de semillas de chía
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien combinado.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Batido de Goji y Espelta con Espinacas

Este batido verde combina el poder de las espinacas con las bayas goji, creando una bebida nutritiva y deliciosa.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1 manzana verde
Instructions
  1. 1. Lava bien las espinacas y la manzana.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora.
  3. 3. Licúa hasta obtener una textura suave y sirve.

Batido de Goji y Espelta con Yogur

Un batido cremoso que combina el yogur con las bayas goji y la leche de espelta, ideal para un desayuno saludable.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 taza de yogur natural bajo en grasa
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté homogéneo.
  3. 3. Sirve en un vaso y decora con algunas bayas goji.

Batido Tropical de Goji y Espelta

Un batido tropical que combina el sabor dulce de la piña con las bayas goji, perfecto para un día soleado.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 taza de piña fresca
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1/2 plátano
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta.

Batido de Goji y Espelta con Avena

Este batido es ideal para un desayuno completo, combinando avena, bayas goji y leche de espelta para una energía duradera.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/4 de taza de avena
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien combinado.
  3. 3. Deja reposar unos minutos y sirve.

Batido de Goji y Espelta con Almendras

Un batido nutritivo que incorpora almendras para un extra de proteínas y grasas saludables, junto con las bayas goji.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 2 cucharadas de almendras
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Remoja las almendras en agua durante 2 horas.
  2. 2. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  3. 3. Licúa hasta que esté suave y sirve.

Batido de Goji y Espelta con Cacao

Este batido combina el sabor del cacao con las bayas goji, creando una deliciosa bebida rica en antioxidantes.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1 plátano
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté homogéneo.
  3. 3. Sirve en un vaso y disfruta de su sabor.

Batido de Goji y Espelta con Jengibre

Un batido picante que combina el jengibre fresco con las bayas goji, ideal para estimular el sistema inmunológico.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1 naranja pelada
Instructions
  1. 1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté suave.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su frescura.

Batido de Goji y Espelta con Remolacha

Este batido combina los beneficios de la remolacha con las bayas goji, ofreciendo un impulso de energía y color.

Ingredients
  • 1 taza de leche de espelta
  • 1/2 remolacha cocida
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. 1. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora.
  2. 2. Licúa hasta que esté bien combinado.
  3. 3. Sirve frío y disfruta de su color vibrante.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las bayas de goji?

Las bayas de goji son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, que pueden mejorar la función inmunológica y la salud de la piel.

¿La leche de espelta es adecuada para personas con intolerancia a la lactosa?

Sí, la leche de espelta es libre de lactosa y puede ser una alternativa adecuada para quienes tienen intolerancia a la lactosa.

¿Cómo puedo incorporar este batido en mi dieta?

Este batido se puede disfrutar como opción de desayuno, bebida post-entrenamiento o merienda saludable.

¿Puedo usar otros tipos de leche en esta receta?

Sí, puedes sustituir la leche de espelta por leche de almendra, leche de avena o cualquier otra leche vegetal.

¿Existen efectos secundarios por consumir bayas de goji?

Con moderación, las bayas de goji son seguras para la mayoría de las personas, pero el consumo excesivo puede causar problemas digestivos.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar este batido?

Es mejor consumirlo fresco, pero puedes almacenarlo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Puedo agregar otras frutas a este batido?

¡Absolutamente! Puedes agregar plátanos, bayas o espinacas para mayor nutrición.

¿Este batido es apto para veganos?

Sí, este batido es apto para veganos ya que utiliza ingredientes de origen vegetal.

Superalimentos Relacionados
Abalón Abulón Fresco Queso Azul Curado
Comparativas
Batido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de Espelta vs Batido Antioxidante de Acai, Almendra y Leche de Coco Batido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de Espelta vs Batido Antioxidante de Acai y Leche de Almendra Batido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de Espelta vs Batido de Jugo de Manzana y Acai Antioxidante
Nutrientes
Proteina en Batido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de Espelta Calorias en Batido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de Espelta Vitamina-c en Batido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de Espelta Magnesio en Batido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de Espelta
Guías Útiles
Beneficios de la Batido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de Espelta Recetas saludables con Batido Bajo en Calorías de Baya Goji y Leche de Espelta
Clasificaciones
Batidos ricos en vitamina-c Batidos ricos en fibra Batidos bajos en carbohidratos Batidos bajos en índice glucémico