Pimienta de Jamaica (en polvo) vs Pimienta Negra
Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Pimienta de Jamaica (en polvo) y del Pimienta Negra. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.
| Nutriente / Métrica | Pimienta de Jamaica (en polvo) (100g) | Pimienta Negra (100g) |
|---|---|---|
| Calorías | 250 kcal | 251 kcal |
| Proteína | 3.8g | 10.95g |
| Grasas | 8.7g | 3.26g |
| Carbohidratos | 49.4g | 64.81g |
| Fibra Alimentaria | 27.6g | 26.5g |
| GIÍndice Glucémico | 0 | 0 |
| Contenido de Agua | 8% | 10% |
Vedicto Nutricional
Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Pimienta de Jamaica (en polvo) destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.
Pimienta de Jamaica (en polvo)
La pimienta de Jamaica es una especia única que combina los sabores de la canela, la nuez moscada y los clavos, lo que la convierte en un ingrediente versátil en platos dulces y salados. Es rica en antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias.
Pimienta Negra
La pimienta negra es una planta trepadora cultivada por su fruto, que se seca y se utiliza como especia y condimento. Es conocida por su sabor picante y numerosos beneficios para la salud.