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Nabo en Polvo vs Ajo

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Nabo en Polvo y del Ajo. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaNabo en Polvo (100g)Ajo (100g)
Calorías50 kcal 149 kcal
Proteína1.5g 6.4g
Grasas0.1g 0.5g
Carbohidratos12g 33.1g
Fibra Alimentaria4g 2.1g
GIÍndice Glucémico15 10
Contenido de Agua10% 58%

Vedicto Nutricional

Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Ajo destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.

Nabo en Polvo

El nabo en polvo es una forma deshidratada del nabo, rica en fibra dietética y baja en calorías, lo que lo convierte en una adición nutritiva a varios platos.

Rico en fibra dietética, el nabo en polvo ayuda en la digestión y promueve la salud intestinal.
Contiene vitaminas y minerales esenciales que apoyan la salud general y la función inmune.

Ajo

El ajo es una planta bulbosa conocida por su fuerte sabor y numerosos beneficios para la salud. Es rico en compuestos de azufre, que contribuyen a su aroma distintivo y propiedades terapéuticas.

El ajo ha demostrado apoyar la salud cardiovascular al reducir la presión arterial y los niveles de colesterol, gracias a su compuesto activo, la alicina.
Posee potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.