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Guisante Asado vs Ajo

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Guisante Asado y del Ajo. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaGuisante Asado (100g)Ajo (100g)
Calorías70 kcal 149 kcal
Proteína5.4g 6.4g
Grasas0.4g 0.5g
Carbohidratos12.5g 33.1g
Fibra Alimentaria4g 2.1g
GIÍndice Glucémico51 10
Contenido de Agua85% 58%

Vedicto Nutricional

Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Guisante Asado destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.

Guisante Asado

Los guisantes asados son un vegetal delicioso y nutritivo que proporciona una buena fuente de proteínas, fibra y vitaminas esenciales. A menudo se disfrutan por su sabor dulce y versatilidad en varios platos.

Ricos en proteínas, los guisantes asados proporcionan aminoácidos esenciales necesarios para la reparación y el crecimiento muscular.
El alto contenido de fibra ayuda en la digestión y mantiene un intestino saludable.

Ajo

El ajo es una planta bulbosa conocida por su fuerte sabor y numerosos beneficios para la salud. Es rico en compuestos de azufre, que contribuyen a su aroma distintivo y propiedades terapéuticas.

El ajo ha demostrado apoyar la salud cardiovascular al reducir la presión arterial y los niveles de colesterol, gracias a su compuesto activo, la alicina.
Posee potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.