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Batata al Horno vs Raíz de Burdock

Analizamos científicamente las propiedades biológicas de la Batata al Horno y del Raíz de Burdock. Revisa las diferencias de macronutrientes, vitaminas, minerales y nuestro veredicto nutricional.

Nutriente / MétricaBatata al Horno (100g)Raíz de Burdock (100g)
Calorías90 kcal 72 kcal
Proteína2g 1.5g
Grasas0.2g 0.1g
Carbohidratos21g 17.2g
Fibra Alimentaria3g 4.9g
GIÍndice Glucémico44 15
Contenido de Agua77% 84%

Vedicto Nutricional

Basado en la densidad de nutrientes (proteínas puras, fibra saciante e índice glucémico), el Raíz de Burdock destaca por encima para una salud metabólica e inmunológica optimizada.

Batata al Horno

Las batatas al horno son un alimento nutritivo y versátil, ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Son especialmente altas en betacaroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A.

Ricas en antioxidantes, las batatas al horno ayudan a combatir el estrés oxidativo y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Altas en fibra dietética, apoyan la salud digestiva y pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre.

Raíz de Burdock

La raíz de burdock es un vegetal nutritivo conocido por su alto contenido de fibra y sus posibles beneficios para la salud, incluyendo propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Rica en antioxidantes, la raíz de burdock puede ayudar a reducir el estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo.
Su alto contenido de fibra apoya la salud digestiva y puede ayudar en el control del peso.