Healthy Recipes using Zuckerfreie Teriyaki-Sauce
Teriyaki-Hühnchen mit Brokkoli
Saftiges Hühnchenfilet wird mit zuckerfreier Teriyaki-Sauce mariniert und zusammen mit knackigem Brokkoli gedämpft. Ein gesundes und proteinreiches Gericht.
- 500g Hühnchenbrustfilet
- 200g Brokkoli
- 3 EL zuckerfreie Teriyaki-Sauce
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Hühnchenbrustfilet in Würfel schneiden und mit der Teriyaki-Sauce marinieren.
- Brokkoli in Röschen teilen und in einem Dampfgarer für 5-7 Minuten garen.
- Das marinierte Hühnchen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es durchgegart ist, und dann mit dem Brokkoli servieren.
Teriyaki-Lachs mit Quinoa
Gegrillter Lachs in zuckerfreier Teriyaki-Sauce, serviert auf einem Bett aus nährstoffreicher Quinoa. Perfekt für eine gesunde Mahlzeit.
- 2 Lachsfilets (je 150g)
- 100g Quinoa
- 4 EL zuckerfreie Teriyaki-Sauce
- 1 TL Sesamöl
- Frischer Koriander zum Garnieren
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
- Lachsfilets mit Teriyaki-Sauce bestreichen und auf dem Grill oder in einer Grillpfanne garen.
- Lachs auf der Quinoa anrichten und mit Sesamöl und frischem Koriander garnieren.
Teriyaki-Gemüsepfanne
Eine bunte Mischung aus frischem Gemüse, in zuckerfreier Teriyaki-Sauce geschwenkt. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 2 Karotten
- 4 EL zuckerfreie Teriyaki-Sauce
- 1 EL Olivenöl
- Gemüse in Streifen schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse anbraten.
- Die Teriyaki-Sauce hinzufügen und alles gut vermengen, bis das Gemüse gar, aber noch knackig ist.
Teriyaki-Tofu-Salat
Knusprig gebratener Tofu, mariniert in zuckerfreier Teriyaki-Sauce, serviert auf einem frischen Salatbett. Ein leichtes und sättigendes Gericht.
- 200g Tofu
- 100g gemischter Blattsalat
- 1/2 Gurke
- 1 Karotte
- 3 EL zuckerfreie Teriyaki-Sauce
- 1 EL Sesam
- Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten.
- Salat, Gurke und Karotte in eine Schüssel geben.
- Den gebratenen Tofu und die Teriyaki-Sauce hinzufügen, gut vermengen und mit Sesam bestreuen.
Teriyaki-Rindfleisch mit Blumenkohlreis
Zartes Rindfleisch in zuckerfreier Teriyaki-Sauce, serviert mit leichtem Blumenkohlreis. Ein kohlenhydratarmes und proteinreiches Gericht.
- 300g Rindfleisch (z.B. Rinderfilet)
- 1 Kopf Blumenkohl
- 4 EL zuckerfreie Teriyaki-Sauce
- 1 EL Kokosöl
- Frühlingszwiebeln zum Garnieren
- Blumenkohl in Röschen teilen und in der Küchenmaschine zu Reis verarbeiten.
- Rindfleisch in dünne Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Kokosöl anbraten.
- Die Teriyaki-Sauce hinzufügen und kurz köcheln lassen, dann mit Blumenkohlreis und Frühlingszwiebeln servieren.
Teriyaki-Garnelen mit Zoodles
Saftige Garnelen in zuckerfreier Teriyaki-Sauce, serviert mit Zucchini-Nudeln (Zoodles). Ein leichtes und schmackhaftes Gericht.
- 300g Garnelen
- 2 Zucchini
- 4 EL zuckerfreie Teriyaki-Sauce
- 1 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Zucchini mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden.
- Garnelen mit Knoblauch in Olivenöl anbraten.
- Die Teriyaki-Sauce hinzufügen und kurz köcheln lassen, dann mit Zoodles servieren.
Teriyaki-Hähnchen-Wraps
Saftige Hähnchenstreifen in zuckerfreier Teriyaki-Sauce, eingewickelt in frische Salatblätter. Perfekt für einen gesunden Snack oder leichtes Mittagessen.
- 300g Hähnchenbrust
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 4 EL zuckerfreie Teriyaki-Sauce
- 1 Karotte
- 1 Avocado
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Teriyaki-Sauce garen.
- Salatblätter als Wraps vorbereiten.
- Hähnchen, geraspelte Karotte und Avocado in die Blätter füllen und einrollen.
Teriyaki-Kürbis mit Kichererbsen
Gebackener Kürbis, mariniert in zuckerfreier Teriyaki-Sauce, kombiniert mit proteinreichen Kichererbsen. Ein nahrhaftes und sättigendes Gericht.
- 500g Hokkaido-Kürbis
- 200g Kichererbsen (gekocht)
- 4 EL zuckerfreie Teriyaki-Sauce
- 1 EL Olivenöl
- Koriander zum Garnieren
- Kürbis in Würfel schneiden und mit Olivenöl und Teriyaki-Sauce vermengen.
- Im Ofen bei 200°C für 25-30 Minuten backen.
- Mit Kichererbsen vermengen und mit frischem Koriander garnieren.
Teriyaki-Süßkartoffeln
Geröstete Süßkartoffeln, die mit zuckerfreier Teriyaki-Sauce glasiert sind. Ein köstliches und gesundes Beilagengericht.
- 500g Süßkartoffeln
- 4 EL zuckerfreie Teriyaki-Sauce
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Teriyaki-Sauce vermengen.
- Im Ofen bei 200°C für 30 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.
Teriyaki-Quinoa-Bowl
Eine nährstoffreiche Bowl mit Quinoa, Gemüse und mariniertem Tofu in zuckerfreier Teriyaki-Sauce. Ideal für eine gesunde Mahlzeit.
- 100g Quinoa
- 200g Tofu
- 1 rote Paprika
- 1 Karotte
- 4 EL zuckerfreie Teriyaki-Sauce
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
- Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Teriyaki-Sauce anbraten.
- Gemüse in Streifen schneiden und kurz anbraten, dann alles in einer Schüssel anrichten.