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Healthy Recipes using Vitamin C Extrakt

Zitronen-Ingwer Smoothie

Ein erfrischender Smoothie, der voller Vitamin C steckt und perfekt für einen gesunden Start in den Tag ist.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 200 ml Mandelmilch
  • 1 TL Vitamin C Extrakt
  • 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm)
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
  2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  3. In ein Glas füllen und sofort genießen.

Paprika-Salat mit Feta

Ein bunter Salat, der reich an Antioxidantien ist und durch den Vitamin C Extrakt eine extra Frische erhält.

Ingredients
  • 2 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 100 g Feta-Käse
  • 1 TL Vitamin C Extrakt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Paprika waschen, entkernen und in Würfel schneiden.
  2. Feta zerbröseln und mit Paprika vermengen.
  3. Olivenöl, Vitamin C Extrakt, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

Vitamin C Power Bowl

Eine nährstoffreiche Bowl, die mit frischem Gemüse und einer speziellen Vitamin C Sauce zubereitet wird.

Ingredients
  • 100 g Quinoa
  • 1 Avocado
  • 1 Karotte
  • 100 g Brokkoli
  • 1 TL Vitamin C Extrakt
  • 2 EL Tahini
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. Gemüse klein schneiden und leicht dämpfen.
  3. Quinoa und Gemüse in einer Schüssel anrichten, mit Tahini und Vitamin C Extrakt beträufeln.

Zitrusfrüchte-Sorbet

Ein erfrischendes Sorbet aus verschiedenen Zitrusfrüchten, das nicht nur lecker, sondern auch gesund ist.

Ingredients
  • 200 ml frisch gepresster Orangensaft
  • 100 ml Zitronensaft
  • 1 TL Vitamin C Extrakt
  • 2 EL Honig
Instructions
  1. Orangensaft, Zitronensaft, Vitamin C Extrakt und Honig gut vermischen.
  2. In eine flache Schale füllen und ins Gefrierfach stellen.
  3. Alle 30 Minuten mit einer Gabel umrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Kurkuma-Limonade

Eine gesunde Limonade, die durch Kurkuma und Vitamin C Extrakt eine entzündungshemmende Wirkung hat.

Ingredients
  • 500 ml Wasser
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Vitamin C Extrakt
  • 2 EL Honig
  • Saft von 1 Zitrone
Instructions
  1. Wasser in einem Topf erhitzen und Kurkuma hinzufügen.
  2. Vom Herd nehmen und Honig, Zitronensaft und Vitamin C Extrakt einrühren.
  3. Abkühlen lassen und kalt servieren.

Beeren-Joghurt Parfait

Ein gesundes Frühstück oder Snack, das reich an Antioxidantien und Vitamin C ist.

Ingredients
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 100 g gemischte Beeren
  • 1 TL Vitamin C Extrakt
  • 2 EL Haferflocken
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. Joghurt mit Vitamin C Extrakt und Honig vermischen.
  2. In ein Glas schichten: Joghurt, Beeren und Haferflocken.
  3. Wiederholen und mit frischen Beeren garnieren.

Süßkartoffel-Curry

Ein nahrhaftes Curry, das mit Süßkartoffeln und einer Prise Vitamin C Extrakt zubereitet wird.

Ingredients
  • 2 Süßkartoffeln
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1 TL Currypulver
  • 1 TL Vitamin C Extrakt
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
Instructions
  1. Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie goldbraun sind.
  2. Süßkartoffeln schälen und würfeln, dann hinzufügen.
  3. Kokosmilch und Vitamin C Extrakt hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.

Avocado-Tomaten Bruschetta

Eine gesunde Vorspeise, die mit frischen Zutaten und einem Hauch von Vitamin C Extrakt zubereitet wird.

Ingredients
  • 1 Baguette
  • 2 Avocados
  • 200 g Kirschtomaten
  • 1 TL Vitamin C Extrakt
  • Basilikum
  • Olivenöl
Instructions
  1. Baguette in Scheiben schneiden und rösten.
  2. Avocados pürieren und mit Vitamin C Extrakt vermengen.
  3. Tomaten klein schneiden, mit Basilikum und Olivenöl mischen und auf die Baguettes verteilen.

Mango-Chili Salsa

Eine fruchtige Salsa, die perfekt zu gegrilltem Fisch oder Fleisch passt und durch Vitamin C Extrakt aufgepeppt wird.

Ingredients
  • 1 reife Mango
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Chili
  • 1 TL Vitamin C Extrakt
  • Saft von 1 Limette
Instructions
  1. Mango schälen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Zwiebel und Chili fein hacken und mit Mango vermengen.
  3. Vitamin C Extrakt und Limettensaft hinzufügen und gut umrühren.

Grüner Smoothie mit Spinat

Ein nährstoffreicher grüner Smoothie, der voller Vitamine und Mineralien ist, ideal für einen gesunden Lebensstil.

Ingredients
  • 100 g frischer Spinat
  • 1 Banane
  • 200 ml Kokoswasser
  • 1 TL Vitamin C Extrakt
  • 1 EL Chiasamen
Instructions
  1. Spinat, Banane, Kokoswasser und Vitamin C Extrakt in einen Mixer geben.
  2. Gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. In ein Glas füllen und mit Chiasamen bestreuen.