Healthy Recipes using Vegane Sriracha
Vegane Sriracha Quinoa Bowl
Eine nährstoffreiche Quinoa Bowl, die mit frischem Gemüse und einer würzigen veganen Sriracha-Sauce verfeinert wird.
- 200g Quinoa
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Avocado, in Scheiben
- 100g schwarze Bohnen, abgetropft
- 2 EL Vegane Sriracha
- 1 Limette, Saft
- Frischer Koriander zur Garnitur
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Paprika und schwarze Bohnen in einer Schüssel vermengen.
- Quinoa, Avocado und Vegane Sriracha hinzufügen, mit Limettensaft beträufeln und mit Koriander garnieren.
Sriracha-Linsen-Suppe
Eine wärmende und proteinreiche Linsensuppe mit einem Hauch von veganer Sriracha für die extra Schärfe.
- 200g grüne Linsen
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 2 Selleriestangen, gewürfelt
- 3 EL Vegane Sriracha
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1 TL Kreuzkümmel
- Zwiebel, Karotten und Sellerie in einem Topf anbraten.
- Linsen, Gemüsebrühe und Kreuzkümmel hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Nach 30 Minuten die Vegane Sriracha einrühren und servieren.
Vegane Sriracha Tofu-Stir-Fry
Ein schnelles und einfaches Tofu-Stir-Fry mit knackigem Gemüse und einer würzigen Sriracha-Sauce.
- 300g fester Tofu, gewürfelt
- 1 Brokkoli, in Röschen
- 1 rote Paprika, in Streifen
- 2 EL Vegane Sriracha
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- Sesamsamen zur Garnitur
- Tofu in einer Pfanne mit Sesamöl goldbraun anbraten.
- Gemüse hinzufügen und einige Minuten anbraten.
- Vegane Sriracha und Sojasauce einrühren und mit Sesamsamen garnieren.
Sriracha-Gemüse-Wraps
Gesunde Wraps gefüllt mit frischem Gemüse und einer scharfen veganen Sriracha-Sauce.
- 4 große Salatblätter
- 1 Karotte, geraspelt
- 1 Gurke, in Streifen
- 1 Avocado, in Scheiben
- 3 EL Vegane Sriracha
- Frischer Koriander
- Die Salatblätter als Wraps vorbereiten.
- Karotte, Gurke und Avocado gleichmäßig auf den Blättern verteilen.
- Mit Veganer Sriracha und Koriander garnieren, dann aufrollen und servieren.
Sriracha-Kichererbsen-Salat
Ein erfrischender Salat mit Kichererbsen, Gemüse und einer pikanten Sriracha-Vinaigrette.
- 400g Kichererbsen, abgetropft
- 1 rote Zwiebel, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 2 EL Vegane Sriracha
- 3 EL Olivenöl
- Saft einer Zitrone
- Petersilie zur Garnitur
- Kichererbsen, Zwiebel und Paprika in einer Schüssel vermengen.
- Olivenöl, Zitronensaft und Vegane Sriracha zu einer Vinaigrette verrühren.
- Über den Salat gießen, gut vermischen und mit Petersilie garnieren.
Sriracha-Spinat-Pasta
Eine gesunde Pasta mit frischem Spinat und einer würzigen Sriracha-Sauce für den extra Kick.
- 250g Vollkornpasta
- 200g frischer Spinat
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 3 EL Vegane Sriracha
- 2 EL Olivenöl
- Parmesan-Alternative zur Garnitur
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch anbraten und Spinat hinzufügen.
- Pasta und Vegane Sriracha unterrühren, mit Parmesan-Alternative servieren.
Sriracha-Avocado-Toast
Ein einfaches, aber köstliches Avocado-Toast mit einer scharfen Sriracha-Note.
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 1 reife Avocado
- 2 EL Vegane Sriracha
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Kresse zur Garnitur
- Brot toasten, bis es goldbraun ist.
- Avocado zerdrücken und mit Salz, Pfeffer und Veganer Sriracha vermengen.
- Auf dem Toast verteilen und mit Kresse garnieren.
Sriracha-Blumenkohl-Curry
Ein aromatisches Blumenkohl-Curry mit einer scharfen Sriracha-Sauce für ein intensives Geschmackserlebnis.
- 1 Kopf Blumenkohl, in Röschen
- 1 Dose Kokosmilch
- 2 EL Vegane Sriracha
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 TL Currypulver
- Frischer Koriander zur Garnitur
- Zwiebel in einem Topf anbraten, bis sie weich ist.
- Blumenkohl und Currypulver hinzufügen, kurz anbraten.
- Kokosmilch und Vegane Sriracha hinzufügen, köcheln lassen und mit Koriander servieren.
Sriracha-Mais-Pfannkuchen
Leckere, herzhafte Pfannkuchen aus Maismehl, verfeinert mit veganer Sriracha für einen scharfen Kick.
- 200g Maismehl
- 1 TL Backpulver
- 250ml Pflanzenmilch
- 3 EL Vegane Sriracha
- Öl zum Braten
- Maismehl und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
- Pflanzenmilch und Vegane Sriracha hinzufügen und gut verrühren.
- In einer Pfanne mit Öl Pfannkuchen ausbacken und warm servieren.
Sriracha-gefüllte Paprika
Bunte Paprika gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Quinoa, Bohnen und veganer Sriracha.
- 4 bunte Paprika
- 200g Quinoa
- 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft
- 3 EL Vegane Sriracha
- 1 TL Kreuzkümmel
- Koriander zur Garnitur
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Schüssel Quinoa, Bohnen, Vegane Sriracha und Kreuzkümmel vermengen.
- Paprika füllen, in eine Auflaufform legen und bei 180°C 20 Minuten backen.