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Healthy Recipes using Vegan Matcha Protein Shake

Energieriegel mit Matcha-Protein

Diese gesunden Energieriegel sind perfekt für einen Snack nach dem Training und enthalten die Kraft von Matcha für einen zusätzlichen Energieschub.

Ingredients
  • 200g Haferflocken
  • 50g Mandeln, gehackt
  • 30g Vegan Matcha Protein Shake
  • 100g Datteln, entsteint
  • 2 EL Erdnussbutter
  • 1 TL Honig
  • 1 Prise Salz
Instructions
  1. Haferflocken, Mandeln und Salz in einer Schüssel vermengen.
  2. Datteln, Erdnussbutter und Honig in einem Mixer pürieren und zur Haferflocken-Mischung geben.
  3. Gut vermengen, in eine Backform drücken und für 30 Minuten kühlen, dann in Riegel schneiden.

Matcha-Bananen-Smoothie

Ein erfrischender und nahrhafter Smoothie, der perfekt für den Start in den Tag ist und die Vorteile von Matcha und Banane kombiniert.

Ingredients
  • 1 reife Banane
  • 250ml Mandelmilch
  • 30g Vegan Matcha Protein Shake
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 TL Agavendicksaft
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Matcha-Pancakes mit Beeren

Diese fluffigen Pancakes sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und voller Antioxidantien dank des Matchas.

Ingredients
  • 100g Vollkornmehl
  • 30g Vegan Matcha Protein Shake
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Banane, zerdrückt
  • 200ml Pflanzenmilch
  • Frische Beeren zum Servieren
Instructions
  1. Mehl, Matcha und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
  2. Banane und Pflanzenmilch hinzufügen und gut verrühren.
  3. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze backen, bis die Pancakes goldbraun sind, dann mit Beeren servieren.

Matcha-Chia-Pudding

Ein nährstoffreicher Chia-Pudding mit dem besonderen Kick von Matcha, ideal für ein gesundes Frühstück oder Dessert.

Ingredients
  • 3 EL Chiasamen
  • 250ml Kokosmilch
  • 30g Vegan Matcha Protein Shake
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Früchte zum Garnieren
Instructions
  1. Chiasamen, Kokosmilch, Matcha und Vanille in einer Schüssel vermengen.
  2. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  3. Vor dem Servieren mit frischen Früchten garnieren.

Matcha-Quinoa-Salat

Ein erfrischender Salat mit Quinoa und dem einzigartigen Geschmack von Matcha, perfekt für ein leichtes Mittagessen.

Ingredients
  • 150g gekochte Quinoa
  • 30g Vegan Matcha Protein Shake
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Quinoa, Paprika und Gurke in einer Schüssel vermengen.
  2. Olivenöl, Zitronensaft, Matcha, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren.
  3. Kalt servieren.

Matcha-Energiebällchen

Diese kleinen Energiebällchen sind der perfekte Snack für zwischendurch und voller gesunder Zutaten.

Ingredients
  • 100g Haferflocken
  • 30g Vegan Matcha Protein Shake
  • 50g Mandeln, gemahlen
  • 50g Datteln, entsteint
  • 1 EL Kokosöl
  • Kokosraspeln zum Wälzen
Instructions
  1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut durchkneten.
  2. Kleine Bällchen formen und in Kokosraspeln wälzen.
  3. Im Kühlschrank aufbewahren und als Snack genießen.

Matcha-Overnight Oats

Diese Overnight Oats sind eine einfache und gesunde Frühstücksoption, die mit Matcha angereichert ist.

Ingredients
  • 50g Haferflocken
  • 250ml Mandelmilch
  • 30g Vegan Matcha Protein Shake
  • 1 EL Chiasamen
  • Früchte zum Garnieren
Instructions
  1. Haferflocken, Mandelmilch, Matcha und Chiasamen in einem Glas vermengen.
  2. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  3. Mit frischen Früchten garnieren und genießen.

Matcha-Smoothie-Bowl

Eine köstliche und gesunde Smoothie-Bowl, die mit Matcha und verschiedenen Toppings verfeinert wird.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 150g Spinat
  • 250ml Kokosmilch
  • 30g Vegan Matcha Protein Shake
  • Nüsse und Samen zum Garnieren
Instructions
  1. Banane, Spinat, Kokosmilch und Matcha in einem Mixer pürieren.
  2. In eine Schüssel gießen und nach Belieben mit Nüssen und Samen garnieren.
  3. Sofort servieren.

Matcha-Cashew-Dip

Ein cremiger Dip aus Cashewkernen und Matcha, ideal für Gemüse-Sticks oder als Brotaufstrich.

Ingredients
  • 100g Cashewkerne, eingeweicht
  • 30g Vegan Matcha Protein Shake
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Alle Zutaten in einem Mixer pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  2. Mit Gemüse-Sticks oder Brot servieren.
  3. Kühl aufbewahren.

Matcha-Protein-Muffins

Diese gesunden Muffins sind voller Geschmack und Nährstoffe, perfekt für einen Snack oder zum Frühstück.

Ingredients
  • 150g Vollkornmehl
  • 30g Vegan Matcha Protein Shake
  • 1 TL Backpulver
  • 100g Apfelmus
  • 2 Bananen, zerdrückt
  • 50ml Pflanzenmilch
Instructions
  1. Mehl, Matcha und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
  2. Apfelmus und Bananen hinzufügen und gut vermengen.
  3. In Muffinförmchen füllen und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.