Home/Truthahnkeule/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Truthahnkeule

Gegrillte Truthahnkeule mit Kräuter-Zitronenmarinade

Diese saftige Truthahnkeule wird in einer aromatischen Kräuter-Zitronenmarinade eingelegt und anschließend gegrillt, was ihr einen köstlichen Geschmack verleiht.

Ingredients
  • 1 Truthahnkeule (ca. 1 kg)
  • 2 Zitronen (Saft und Schale)
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Bund frische Petersilie
  • 1 TL Thymian
  • 1 TL Rosmarin
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Truthahnkeule mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Die Marinade aus Zitronensaft, Zitronenschale, Olivenöl, gehackter Petersilie, Thymian und Rosmarin anrühren und die Keule darin mindestens 2 Stunden marinieren.
  3. Die Keule auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 1 Stunde grillen, bis sie durchgegart und goldbraun ist.

Truthahnkeule in Honig-Senf-Glasur

Diese Truthahnkeule wird mit einer süß-würzigen Honig-Senf-Glasur überzogen und im Ofen gebraten, was für ein köstliches Aroma sorgt.

Ingredients
  • 1 Truthahnkeule (ca. 1 kg)
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Dijon-Senf
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Honig, Senf, Sojasauce und Paprikapulver vermischen und die Truthahnkeule damit bestreichen.
  3. Die Keule in eine Auflaufform legen und ca. 1,5 Stunden im Ofen braten, bis sie knusprig und durchgegart ist.

Truthahnkeule mit Quinoa und Gemüse

Diese gesunde Kombination aus Truthahnkeule, Quinoa und buntem Gemüse ist nicht nur nahrhaft, sondern auch sehr schmackhaft.

Ingredients
  • 1 Truthahnkeule (ca. 1 kg)
  • 200 g Quinoa
  • 1 rote Paprika
  • 1 Zucchini
  • 1 Karotte
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. Das Gemüse klein schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es weich ist.
  3. Die Truthahnkeule grillen oder braten und zusammen mit der Quinoa und dem Gemüse servieren.

Truthahnkeule mit Kürbis und Salbei

Diese herzhafte Truthahnkeule wird mit geröstetem Kürbis und aromatischem Salbei serviert und ist perfekt für den Herbst.

Ingredients
  • 1 Truthahnkeule (ca. 1 kg)
  • 500 g Hokkaido-Kürbis
  • 1 Bund frischer Salbei
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und den Kürbis in Würfel schneiden.
  2. Die Truthahnkeule mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und gehacktem Salbei einreiben.
  3. Die Keule zusammen mit den Kürbiswürfeln auf ein Blech legen und ca. 1,5 Stunden rösten.

Truthahnkeule mit Mango-Salsa

Diese frische und fruchtige Mango-Salsa ergänzt die würzige Truthahnkeule perfekt und sorgt für einen exotischen Geschmack.

Ingredients
  • 1 Truthahnkeule (ca. 1 kg)
  • 1 reife Mango
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Limette (Saft)
  • 1 Jalapeño
  • Koriander nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Truthahnkeule nach Belieben würzen und im Ofen oder auf dem Grill garen.
  2. Die Mango, Zwiebel, Jalapeño und Koriander klein schneiden und mit Limettensaft vermischen.
  3. Die Keule mit der Mango-Salsa servieren.

Truthahnkeule mit mediterranem Gemüse

Diese Truthahnkeule wird mit einer bunten Mischung aus mediterranem Gemüse zubereitet und ist ein gesundes und schmackhaftes Gericht.

Ingredients
  • 1 Truthahnkeule (ca. 1 kg)
  • 1 Aubergine
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 2 Tomaten
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Gemüse in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  2. Die Truthahnkeule würzen und im Ofen oder auf dem Grill garen.
  3. Die Keule zusammen mit dem mediterranen Gemüse servieren.

Truthahnkeule mit Apfel und Zimt

Diese herzhafte Truthahnkeule wird mit Äpfeln und Zimt verfeinert, was ihr eine süßliche Note verleiht und perfekt für festliche Anlässe ist.

Ingredients
  • 1 Truthahnkeule (ca. 1 kg)
  • 2 Äpfel
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Honig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Äpfel in Scheiben schneiden und mit Zimt und Honig vermischen.
  2. Die Truthahnkeule würzen und im Ofen garen.
  3. Die Äpfel in den letzten 30 Minuten der Garzeit zur Keule geben.

Truthahnkeule mit Senf-Kräuterkruste

Diese Truthahnkeule erhält durch eine würzige Senf-Kräuterkruste einen besonderen Geschmack und ist ein echter Genuss.

Ingredients
  • 1 Truthahnkeule (ca. 1 kg)
  • 3 EL Senf
  • 1 Bund frische Kräuter (z.B. Petersilie, Thymian)
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Senf, gehackte Kräuter und Olivenöl vermischen und die Keule damit bestreichen.
  3. Die Keule ca. 1,5 Stunden im Ofen braten, bis sie knusprig ist.

Truthahnkeule mit Spinat und Feta

Diese Truthahnkeule wird mit einer Füllung aus frischem Spinat und Feta serviert und ist ein gesundes und leckeres Gericht.

Ingredients
  • 1 Truthahnkeule (ca. 1 kg)
  • 200 g frischer Spinat
  • 100 g Feta-Käse
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Den Spinat mit Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten und mit Feta vermischen.
  2. Die Truthahnkeule füllen und im Ofen garen.
  3. Die Keule in Scheiben schneiden und servieren.

Truthahnkeule in Tomatensauce

Diese Truthahnkeule wird in einer aromatischen Tomatensauce geschmort, was ihr einen intensiven Geschmack verleiht.

Ingredients
  • 1 Truthahnkeule (ca. 1 kg)
  • 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, dann die gehackten Tomaten und Oregano hinzufügen.
  2. Die Truthahnkeule in die Sauce legen und ca. 1,5 Stunden bei niedriger Hitze schmoren lassen.
  3. Die Keule mit der Sauce servieren.